• 28 апреля 2016, 8:07
  • 13448

Ячневая каша с овощами

Рецепт: Ячневая каша с овощами

Быстро, вкусно, полезно!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Ячневая каша с овощами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1310 ккал
белки
41.2 г
жиры
5.3 г
углеводы
276.9 г
100 г блюда
ккал
242.6 ккал
белки
7.6 г
жиры
1 г
углеводы
51.3 г


Рецепт «Ячневая каша с овощами»:

Овощи очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками.

В жаровню с толстым дном влить растительное масло слоем в 1 см., раскалить, добавить лук с морковью.

Обжарить до золотистого цвета.

Добавить томатную пасту, выложить промытую ячневую крупу. Залить кипятком на 1 см. выше крупы (получится рассыпчатая каша). Для вязкой - на 2 см, посолить. Довести до кипения, накрыть крышкой, оставить томиться на медленном огне на 30 мин.

По истечении указанного времени, снять крышку, перемешать, попробовать на соль.

Результатом я осталась очень довольна- получилась вкусная рассыпчатая ячневая каша!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Ячневая каша с овощами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Ячневую кашу мы не очень жалуем! Но в таком варианте ели с удовольствием! К предлагаемым овощам добавила еще микс из сухих овощей! очень вкусно и ароматно получилось! Автору спасибо за рецепт!
Готовила стакан крупы; овощи, соответственно, взяла помельче. Очень понравилась каша, приготовленная таким способом! Не добавляла томатную пасту. Супер! Ячневую крупу теперь готовить буду только так! Елена, спасибо!
Вкусная каша!
Давно не ела ячневую кашу , это восхитительно, всем рекомендую, прекрасный гарнир, да и как самостоятельное блюдо вполне подойдёт. Я готовила в мультиварке на программе плов.
Спасибо за вкусную кашу!
Хороший рецепт! Сто лет не ела ячневой каши. Так соблазнили, спасибо!
Готовьте на здоровье! Спасибо за отзыв!
Спасибо, Эльвира! Готовьте с удовольствием!
Спасибо,буду знать как варить рассыпчатую ячневую кашу. Пару раз пыталась приготовить,но ничего хорошего не получалось Сегодня буду пробовать снова
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 563 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки