• 28 апреля 2016, 12:23
  • 2243

Салат из молодых кабачков с орехами

Рецепт: Салат из молодых кабачков с орехами

Салат из сезонного овоща-молоденьких кабачков/цукини пригодится для быстрого перекуса или дополнения к ужину. Смело берём на пикник! Рецептом поделилась Света Стелла, я благодарна ей.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат из молодых кабачков с орехами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
573.14 ккал
белки
10.305 г
жиры
39.69 г
углеводы
30.987 г
Порции
ккал
286.57 ккал
белки
5.15 г
жиры
19.85 г
углеводы
15.49 г
100 г блюда
ккал
72.73 ккал
белки
1.31 г
жиры
5.04 г
углеводы
3.93 г


Рецепт «Салат из молодых кабачков с орехами»:

"Молочные" кабачки промыть, обсушить и нарезать как нравится вместе с кожицей. Я отрезала кружочки и делила пополам, но можно кубиками.

Налить растительное масло в сковороду и положить ломтики одним слоем, обжарить.

Перевернуть и жарить немного с другой стороны.

При жарке я использовала масло Олейна.

Грецкие орехи поломать или порубить ножом, прокалить на сухой сковороде.

В тёплые кабачки выдавить чеснок, посолить, поперчить.

Добавить зелень. Из свежей зелени был только лук, петрушка сушёная-1 ч. л.

Всыпаем горсть орехов и перемешиваем. Я ещё захотела добавить чили, немного настригла кусочки от стручка.

Раскладываем по салатничкам, сбрызгиваем маслом Олейна и подаём.

Салат вкусный и в тёплом и холодном виде.

С открытием сезона пикников, думаю, пригодится)))







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из молодых кабачков с орехами
Описание: Салат из сезонного овоща-молоденьких кабачков/цукини пригодится для быстрого перекуса или дополнения к ужину. Смело берём на пикник! Рецептом поделилась Света Стелла, я благодарна ей.
Рецепты: Салаты


Фотографии «Салат из молодых кабачков с орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный, интересный, в меру пикантный салат.
Спасибо
Олечка,безмерно благодарна за приготовление осеннего,сезонного салатика! Красивое фото в моих любимых голубых тонах)))
Вот вырастут кабачки... и тогда!
Ага,...подождём свои ...и,как вариант,приготовим)))
Какая вкусняшка,Танечка!! Не откажусь!
Угощайся,Инночка! Очень простой салатик, проще не видела))))
Чудесный салатик!!!
Спасибо,Юленька!!!
Танечка, прелестный салат! Очень красивые фотографии!
Ирочка,благодарю за похвалу!!!
не отказалась бы сейчас от такого салатика Супер!
Да он почти моментальный! Спасибо,Ксюшечка!!!
Замечательный салат
Спасибо,Вероника!!!
Очень вкусный и хороший салатик.Танюша,это конечно на любителя-но попробуйте добавить мелко нарезаные листики мяты.Вкус заиграет еще более яркими красками.Спасибо за вкусный рецепт
Да,мята не помешает,но я не встречаю в продаже...
Танюш,классный салатик! легкий и вкусный
Спасибо,Наташенька!!!
Спасибо за рецептик, очень клевый. Обязательно сделаю, так как очень люблю кабачки.
На здоровье! Тем более простой рецепт.
перекусим, и с собой возьмём, и на пикник
И ещё приготовим ...,сезон кабачковый считать открытым))))
Симпатично и вкусно получилось.
Нора,спасибо большое!
Спасибо,Ольга!
Замечательный салатик!
Спасибо,Наташа,за первый отзыв!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3317 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки