Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 29 апреля 2016, 15:42
  • 48304

Итальянское лимонное печенье

Рецепт: Итальянское лимонное печенье

Вдогонку к апельсиновому печенью хочу предложить вам лимонное. Нежное, необычайно воздушное, тающее во рту печенье из самых обычных продуктов.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянское лимонное печенье»:



Рецепт «Итальянское лимонное печенье»:

Кроме указанных ингредиентов нам потребуются сахар и сахарная пудра для посыпки.
Масло (или маргарин) комнатной температуры взбить с сахаром.
Добавить яйцо, смешать до однородности (я воспользовалась миксером).

В смесь ввести цедру и сок лимона, щепотку соли. Перемешать.

Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Смешать ложкой.

Получившееся тесто (довольно мягкое и липкое) обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.

Из охлаждённого теста скатать шарики (приблизительно 20 г), обвалять в сахарном песке, затем в сахарной пудре.

Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, на небольшом расстоянии.
Выпекать в заранее разогретой до 180*С духовке 10-15 минут. Печенье НЕ должно "зарумянница".

Достав печенье из духовки, оставить на несколько минут на противне, затем осторожно (горячее печенье достаточно хрупкое) переложить на решётку и остудить.

Хранить печенье в закрытой жестяной коробке.
Наслаждайтесь!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянское лимонное печенье
Описание: Вдогонку к апельсиновому печенью хочу предложить вам лимонное. Нежное, необычайно воздушное, тающее во рту печенье из самых обычных продуктов.


Фотографии «Итальянское лимонное печенье» от приготовивших (41)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
огромное спасибо . Делаю. все просто и чудно!!!!!!!
Спасибо за чудесный рецепт! Печенье получилось очень нежное, рассыпчатое, лимонное! Часть муки заменила куурузным крахмалом. Сделала полпорции на пробу, о чем очень пожалела)) Забираю рецепт в вечное пользование!
Здравствуйте. Еще не пробовала, но судя по комментам надо сразу звать гостей))
Хочу спросить - мог ли немного пережариться низ из.за того, что он тоже был в сахарной пудре? Сверху печенье светлое, а низ темноват
У меня такого не было, возможно, из-за особенностей духовки, у Вас печенье более поджаристое снизу.. А про гостей.. о вкусах не спорят кто-то влюбляется в это печенье, а кто-то равнодушен..
Надеюсь, Вам понравится
Понравилось всем. Спасибо за рецепт
Очень вкусное и необычное печенье! Взяла рецепт на заметку.
Благодарю за комментарий и фото Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт. Готовила за не имением лимона с апельсином и какао. В шоколадное тесто добавила чуть сметаны и ванилина. Очень вкусно. Обязательно повторю с лимоном👌
Благодарю за комментарий Готовьте на здоровье!
Пекла по рекомендации сестры. Простое, вкусное, домашнее печенье.
Очень нежное печенье на фото
Очень нежные, рассыпчатые, воздушные, насыщено лимонные печеньки. Готовятся легко, единственный затяжной момент - обваливание в сахаре и пудре. Муж сразу сказал добавлять в список лучших рецептов.
Спасибо за доверие к рецепту и великолепную фото-улику
Печенье удивительно нежное, с неповторимым лимонным вкусом и ароматом. Очень-очень вкусно!!! Автору спасибо и,безусловно, огромный плюс)). Готовила строго по рецепту)).
Спасибо за очаровательный фото-отчет и комментарий Готовьте на здоровье!
Очень вкусное печенье. Порция оказалась маловата съели сразу все. Спасибо за рецепт.
печенье наивкуснейшее! Спасибо за рецепт!
Испекла, действительно великолепное печенье , хочу попробовать с апельсиновым вкусом
Красивое и вкусное домашнее печенье, спасибо за простой рецепт!
Печенюшки восхитили. Легкая лимонная кислинка в сочетанти с рассыпчатой мягкой сладенькой структурой- это очень вкусно. Это печенье тает во рту. И именно Ваш рецепт печенья навел меня на создание в кулинарной книге рубрики под названием "ФАВОРИТЫ".Спасибо, восхитительно вкусно.
Ах да, в тесто добавила не только слив.масло, но и подсолнечное(50/50).И разрыхлителя 6 грамм.Вкуснота
Ответ для мама Светланочка
Большое спасибо за такой тёплый комментарий Очень рада, что печенье понравилось
А мне Ваша фотография понравилась, структура великолепная! А про фото перевернутое не знаю, как помочь, я с телефона ни разу на этот сайт фото не загружала..
Хочу добавить фотографию печенюшек, но фото получается перевернутое.Как в телефоне ни кручу, всеравно вверх тормашками.Уже не первый раз так, но вот почему не пойму.В некоторых рецептах не очень заметно, что перевернутое фото, но здесь заметно.
Очень аппетитное!
Спасибо за такую вкусняшку. Мне и моей семье понравились печенья. Будем готовить
На здоровье! Спасибо за комментарий
Приготовила сегодня эти чудесные печенюшки. Запах волшебный от них!! Жду мужа с работы для дегустации. Мне пока такие вкусняшки нельзя кушать, но на вид и аромат они обалденные!! Смешивается всё прекрасно и вилочкой (для теста использовала сливочный маргарин), получился целый противень этих вкусняшек!! Спасибо огромное за рецептик!!!
Бесподобно-красивое печенье у Вас! Надеюсь, вкус понравился
Большое спасибо за прелестную фото-улику и тёплый комментарий
Это Вам спасибо!!! печенье в семье все оценили, будем готовить еще непременно!!
Ксения, со мной на "ты"
Хорошо и ко мне тоже
Вкуснейшее печенье. Готовила сразу две порции.про вторую в духовке забыла,поэтому оно зарумянилось. Оказалось,так даже вкуснее) Спасибо за рецепт!
На здоровье! Спасибо за комментарий
Готовить легко, вкус отменный - идеальный рецепт Очень вкусно и просто, спасибо
Спасибо за комментарий Готовьте на здоровье!
Очень милые домашние печенюшки!
Пропорции ингредиентов - тютелька-в-тютельку!
Только я не делала сахарную панировку, уж очень люблю лимонную кислинку)

Наталья, спасибо большое и удачи вам!
Спасибо за доверие к рецепту и очаровательную фото Готовьте на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2401 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки