Минимум усилий и вкуснятинка готова!
Irina LahtПоваренок 3 уровня
- 30 апреля 2016, 22:17
- 1976
Рассыпчатый грушевый пирог
Ингредиенты для «Рассыпчатый грушевый пирог»:
Тесто.
- Масло сливочное (Холодное.) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (С небольшой горкой.) — 10 ст. л.
- Сахар коричневый (Можно использовать обычный белый.) — 0,5 стак.
- Корица (Молотая.) — 2 ч. л.
- Желток яичный (Куриный.) — 1 шт
- Вода (Холодная.) — 50 мл
Начинка.
- Груша — 800 г
- Орехи грецкие (Чищеные.) — 100 г
- Сахар (Коричневый или белый.) — 3 ст. л.
- Корица — 1.5 ч. л.
- Крахмал картофельный (С горкой.) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3922 ккал |
белки
51.6 г |
жиры
241.8 г |
углеводы
427.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 243.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 15 г |
углеводы 26.6 г |
Рецепт «Рассыпчатый грушевый пирог»:
-
Холодное масло режем кубиками, добавляем сахар, муку и корицу. Руками разминаем до однородной массы.
-
Добавляем яичный желток, холодную воду и замешиваем тесто. 2/3 теста вдавливаем в форму и делаем "края". Оставшуюся 1/3 теста скатываем в шарик. Форму с тестом и шарик ставим в холод на 15-20 минут.
-
Пока тесто остывает готовим начинку: груши освобождаем от сецевины и нарезаем кубиками, добавляем имельчённый грецкий орех, сахар, корицу и крахмал. Всё тщательно перемешиваем.
-
Полученную смесь, выкладываем в форму с тестом.
-
Шарик из теста раскатываем в небольшом количестве муки и разрезаем на полосы. Полученные полоски укладываем поверх начинки.
-
Ставим в, предварительно разогретую до 180° духовку и выпекаем 45-50 минут.
-
Готово! Остудить и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2016 года топиарий #
2 мая 2016 года Irina Laht # (автор рецепта)
2 мая 2016 года таньчка #
2 мая 2016 года Irina Laht # (автор рецепта)
1 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
1 мая 2016 года Irina Laht # (автор рецепта)
1 мая 2016 года maraki84 #
1 мая 2016 года Irina Laht # (автор рецепта)
1 мая 2016 года Natalya Molodtsova #
1 мая 2016 года Irina Laht # (автор рецепта)
1 мая 2016 года juli_27 #
1 мая 2016 года Irina Laht # (автор рецепта)
30 апреля 2016 года Kuss #
30 апреля 2016 года Irina Laht # (автор рецепта)
30 апреля 2016 года Kuss #
1 мая 2016 года Irina Laht # (автор рецепта)
30 апреля 2016 года Irina Laht # (автор рецепта)
1 мая 2016 года xmxm #
30 апреля 2016 года xmxm #
Вы просто грушу с грецкими орехами смешали.
Все это в тесто завернули,
В духовку с жаром запихнули.
И вот, готова красота.
Прошу вас, угощайтесь все, друзья!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: