Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 1 мая 2016, 12:08
  • 2728

Говядина в устричном соусе

Рецепт: Говядина в устричном соусе

И снова представляю Вашему вниманию рецепт, переведенный с китайского кулинарного портала

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Говядина в устричном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2192.7 ккал 		белки
135.1 г 		жиры
86.8 г 		углеводы
196.6 г
100 г блюда
ккал
221.5 ккал		 белки
13.6 г		 жиры
8.8 г		 углеводы
19.9 г

Рецепт «Говядина в устричном соусе»:

  • Говядину порезать кубиками

  • Немного припустить в кипятке

  • На сковороду налить немного масла, положить сахар, на медленном огне растопить сахар.

  • Выложить в сковороду мясо, перемешать, чтобы карамель равномерно покрыла мясо.
    Добавить мелко нарезанный имбирь, бадьян и лавровый лист.

  • Внести алкоголь, устричный соус,
    добавить воду, в которой припускали мясо,
    тушить до готовности.

  • Можно гарнировать рисом, подавать говядину горячей.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: говяжий пряный пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина в устричном соусе
Рецепт: Говядина в устричном соусе

И снова представляю Вашему вниманию рецепт, переведенный с китайского кулинарного портала

Ингредиенты для «Говядина в устричном соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Говядина в устричном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательное и очень вкусное блюдо
Просто замечательное блюдо
Прикольное мяско!!!!
Вкусное мясо, ароматно и хорошо!
Приготовила, мясо шикарное получилось, ещё горячее китайцы сами расхватали и похвалили 😊 Спасибо! Буду делать ещё, быстро и не сложно.
Кушайте на здоровье
Живу в Китае, но такого блюда тут не встречала 😆 Уверена, что вкусно.. Просто некоторые ингредиенты тут не водятся
Рецепт взят с китайского кулинарного портала, причем он там в нескольких вариантах. Значит, как минимум, такое блюдо в Китае готовят, да и вкус очень китайский.
А какие ингредиенты не водятся в Китае?
Говядина есть. Устричный соус китайский покупаю у китайцев. Алкоголь в Китае есть. Кристаллический сахар тоже из Китая. Он там продается в каждой продуктовой лавке. Растительное масло есть, соевое, например. Имбирь есть. Бадьян (звездчатый анис) - одна из самых китайских пряностей. Насчет лаврового листа не обращал внимания на рынке в Китае, но он входит в состав многих рецептов на китайском портале, так что тоже, наверняка, продается.
Я как раз на счёт лаврового листа, днём с огнём не сыскать) специально всегда везу из дома. Я же не в укор вам, просто часто вижу Китайские рецепты, которых в Китае и не пробовала, хотя с кухней знакомлюсь очень активно, и на севере, и на юге Рецепт классный, сегодня приготовлю
А... ну все может быть. Как-то, когда бываю в Китае, лавровый лист на рынке искать приходит в голову в самую последнюю очередь. Может это трудности перевода? Сейчас в ЛС пришлю иероглифы из рецепта, которые гуглопереводчик переводит то как "лавровый лист", то как "пеларгония".
Хорош рецепт,пусть сами слова ищут,помню в первый месяц уже нашла почти все что мне надо было для готовки,не считая кисломолочных продуктов,беда тут с ними....помню нас угощали ароматной бараниной,посмотрите живой журнал ЖЖырная утка,там мужчина фанатик Китайской кухни очень много что интересного можно найти и рецепты адаптированы на русский
↑Ответ для Анна Азаренкова
Вы сколько в Китае?лаврушки не найти????????везде абсолютно и в китайских фирменных пакетах и в обычных прозрачных на рынках....ой аж настроение поднялось,вы бы ещё сказали,что тут чёрный перец и сахар не найти ....а Таобао тогда зачем?раз в магазине спросить немогем идём туда,через бкрс переводим и та дам,лаврушку с доставкой на дом принесли...ой не могу,лаврушку найти не могут-значит рецепт не Китайский
↑Ответ для Анна Азаренкова
Это какие такие ингредиенты в Китае не водятся? не устричный ли уж соус,который на каждой полке магазина....домашняя еда китайцев и то что в уличных кафе готовят -отличаются сильно, вот тоже живу в Китае уж 7ой год пошёл...и такое мясо часто готовят сами китайцы на гарнир любят жареный картофель с баклажанами и перцем
Ой ну не нападайте так, я же вроде никого не обидела, лавровый лист реально только на Таобао и видела. Только что с магазина - сказали "мейо" Я всего год в Китае, может и правда плохо искала, но у своих знакомых китайцев тоже его не наблюдала при готовке. Может там, где я живу в настоящее время, он не столь популярен.
Ну просто смешно,что от того,что вы не можете найти лаврушку,то рецепт сразу не Китайский!лучше ищите и много нового найдёте
Все перечитала, не увидела, что написала, что рецепт не Китайский.
↑Ответ для Me against the rules
Я не люблю баклажаны и перец.
Я извиняюсь... А наоборот у Вас нету??? Устрицы в свинячем соусе?
Я не признаю устриц с какими-либо соусами. К устрицам только лимон и все.
Точно! ! Это кощунство
↑Ответ для NDemon
Уууу... Как у Вас все сложно с шутками.... Ну извините....
Да понял я, что Вы пошутили
Супер!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"
Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки