• 1 мая 2016, 17:36
  • 4900

Сладкий хлеб в хлебопечке

Рецепт: Сладкий хлеб в хлебопечке

Пасха дело серьезное! И я чуть голову не сломала выбирая между проведенными и новыми, очень привлекательными рецептами куличей. Но человек предполагает, а Бог располагает. За 3 дня до Светлой Пасхи у меня вышла из строя духовка, пришлось срочно искать выход из положения.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сладкий хлеб в хлебопечке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3190.61 ккал
белки
73.589 г
жиры
48.493 г
углеводы
622.544 г
Порции
ккал
531.77 ккал
белки
12.26 г
жиры
8.08 г
углеводы
103.76 г
100 г блюда
ккал
293.25 ккал
белки
6.76 г
жиры
4.46 г
углеводы
57.22 г


Рецепт «Сладкий хлеб в хлебопечке»:

Это набор ингредиентов. Пошаговые фотографии не делала, потому что нечего снимать.
Шафран я растерла и заварила 1,5 ст. л. кипятка.
Весь набор продуктов загрузила в хлебопечку, согласно инструкции для эксплуатации.
У меня хлебопечка "Панасоник", и сначала я в нее налила слегка подогретое молоко и добавила все жидкие ингредиенты, а потом уже и все остальное.
В последнюю очередь муку с маком.

Для замеса теста и выпечки я использовала программу "Сладкий хлеб".
Цвет корочки - светлый. Изюм добавила после звукового сигнала.

Вся процедура заняла 3 часа 40 мин.
И вот какой потрясающий результат!

Конечно, это не настоящий кулич, но в безвыходной ситуации, очень даже не плохой вариант.

Корочка рассыпчатая и хрустящая, а мякиш очень нежный, практически невесомый.

Основу для рецепта я позаимствовала в Интернете и внесла некоторые свои изменения.
Так как такой хлеб я пекла в первый раз, то побоялась добавить приличное количество изюма. В итоге его оказалось явно маловато.
Мы вышли из положения намазав хлеб сливочным маслом и клубничным вареньем.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкий хлеб в хлебопечке
Описание: Пасха дело серьезное! И я чуть голову не сломала выбирая между проведенными и новыми, очень привлекательными рецептами куличей. Но человек предполагает, а Бог располагает. За 3 дня до Светлой Пасхи у меня вышла из строя духовка, пришлось срочно искать выход из положения.


Комментарии и отзывы

Прелесть, как Вы вышли из ситуации!!! Очень даже красивый.. и вкусный был, - точно!!!
Спасибо огромное за внимание к рецепту и добрый комментарий!
Хожу и плачу-я все испортила! Положила 3 СТ.Л. сметаны и такой вкусный хлебушек совсем не пропекся. Мы объели его со всех сторон. очень вкусно.нежно. Надеюсь. что это из-за избытка сметаны. Беда со мной!
Лерочка, очень даже может быть! У меня такой случай был с очень вкусным черным хлебом. А этот как раз получился с первого раза на ура!
Спасибо Вам за ЧУДЕСНЫЙ рецепт такого вкусного хлебушка, мне должны через пару дней дети привезти хлебопечку, с удовольствием начну действовать. А читая Ваш рецепт даже запах хлебушка ощущается!
Леночка! Спасибо огромное за внимание и интерес к рецепту! На самом деле я хлебопечкой пользуюсь редко /сама выискиваю рецепты/, но результат получился хороший. Кстати, этот хлеб довольно долго не черствеет. И, со мной на "ты", пожалуйста!
Такой удачный хлебушек! У меня вот много разочарований с хлебопечкой...,поэтому пока только замешиваю в ней...,чтобы работала)))
Спасибо, Танюша! У меня "Панасоник", которая багеты печет. Ничего плохого сказать не могу, но пользуюсь редко.
Замечательный хлебушек!
Благодарю сердечно!
Чудесный хлебушек!
Большое спасибо, Танечка!
Аппетитный хлебушек!!!
Благодарю сердечно!
Они еще и клубничным вареньем мазали! Ну вы заееееелись! Такой нежный и пушистый вышел -ммммммммм!
Большое спасибо! Знаешь, для безрыбья, очень даже ничего! Я в процессе несколько раз заглядывала в хлебопечку, тесто для куличей выглядело тяжеловатым, но на выходе хлеб получился невесомым!
Если ХП не мешать -сдоба выходит чудесная! Я частенько ленюсь разделывать булочки -и так и пеку в ХП, всегда выходит отлично, структура лучше, чем в духовке.
Во как! А моя целый год без дела простояла!
Я полтора года вокруг ходила-у меня инструкции к ХП Не было. А потом рискнула -и...жизнь моя изменилась! Теперь я с моей драгоценной печечкой неразлучна!
Пока у меня духовка не одумается, похоже я тоже со своей успею подружиться!
Ну и неплохо!
Замечательно
Вероника! Спасибо огромное!
Прекрасный и аппетитнейший разрезик! Вкусно!
Спасибо большущее! Конечно в духовке пекла бы по другому, но все же выход из положения!
Знакомая ситуация! Приходилось несколько лет назад печь паску в хлебопечке Я маслица сливочного от души добавила Паска так хорошо не поднялась, как у тебя, Наташенька, но было вполне вкусненько. Хорошо ты отрегулировала ингредиенты, специи подобрала, здОрово! Возьму на вооружение, случаи бывают всякие!
Танюша! Спасибо огромное за поддержку. Рецепт базовый из интернета, я только специи под себя добавила. Хлеб по вкусу похож на магазинный кулич /сказывается отсутствие сливочного масла/, но с пасхой очень вкусно! Они друг друга дополняют. Кстати, на второй день остался совсем мягким /лежал под полотенцем/.
Наташенька, хлебушек просто прелесть! видимо, всё так и должно было быть!
Светочка, спасибо милая! Я не склонна делать трагедий из ничего. Конечно не кулич, но тоже ничего!
Вполне! Обычно, что происходит спонтанно, всегда получается интересней и запоминающе
Я хлебопечкой где-то около года не пользовалась, это мне пинок был, что бы вспомнила о ее существовании!
Бывает. у меня нет хлебопечки и мультиварки тоже нет... даже не знаю, что за ребята такие
Светик! Срочно мужу закажи на праздник какой-нибудь! У меня мультиварку муж купил, пока я в Лондоне была. Самую простую и дешевую, по акции. И все равно я ей довольна очень! Здорово время экономит, бисквиты печет шикарно и вообще достоинств масса. Хлебопечку я покупала сама, долго выбирала, довольно дорогая и навороченная. Хорошо печет, никаких нареканий нет. Просто я привыкла к духовке, вот без нее мне не сладко приходится!
Спасибо, Наташенька! Подумаю...
Симпатично
Огромное спасибо!
какой же он замечательный. может твоя духовка захотела, чтобы ты такой хлебушек попробовала
Заенька, спасибо! Духовка уже 3 раз фокусничает! Думаю, что при желании и без нее можно добиться вполне приличного результата!
она не понимает, что может доиграться
Точно! Мелкий давно уже мечтает ее разобрать на микросхемы!
Прекрасный хлеб!
Ниночка! Огромное спасибо!

Шикарный рецепт, спасибо, солнышко!.. Забираю в копилочку с благодарностью!..
Валюша! Спасибо большущее! Там ничего шикарного нет, но хлеб получился красивый, без хлопот и очень выручил в ситуации, которая казалась безвыходной!
Марианочка! С Праздником, дорогая! И большое спасибо за внимание!
С Праздником
Наташенька!!!! Восхищаюсь твоей находчивостью!!! Умничка!!! Обалденный пасхальный хлеб!!!
Викуша! Большущее тебе спасибо за поддержку! И представляешь, только сегодня утром осенило! Я тебе говорила, что хлебопечка давно без дела стоит, вот я о ней и позабыла. Для моей ситуации хлеб оказался просто находкой!
Не поверишь, пару лет назад тоже пекла в х/п что-то среднее между кексом и куличом!!! У тебя так вобще круть получилась!!!
СПАСИБО! Я когда печку открыла даже удивилась, какой он классный получился!
Спасибо огромное за такой душевный стих! Пришлось срочно вместо кулича изобретать такой вариант!
Я конечно извиняюсь... У Вас рюмка полная? Вы кому спасибкнули за стих? .Натуль... разучилась на комменты отвечать?
Точно! Сегодня уже 2-й раз, хоть и не в одном глазу!
Ручки дрожат...
Граненник трясется,
Только гляди,
Слабость сорвется...
Фи-и! Это не при кошек! Мы из благородных!
Да ладно, тебе,
Я промолчу,
Про слабость твою
Никому не скажу
Ну, что ты в самом деле!
Солидную женщину, жинку и мать,
Винить в неблаговидном деле!
Я хлебушек Ваш откушу,
И никому я не скажу.
Там кардамон, мука, шафран,
Там сахар, дрожжи и сметан,
Там все, что мило мне,
Наташа, нежный "МЯУ" тебе.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки