• 6 мая 2016, 6:57
  • 4532

Шоколадно-ванильный торт с творожно-зефирным кремом

Рецепт: Шоколадно-ванильный торт с творожно-зефирным кремом

Быстрый в приготовлении, лёгкий и воздушный торт без выпечки порадует своим сочетанием всеми любимого шоколада и ванили! Крем необычный, но безумно вкусный! Подходит тем, кто следит за фигурой! Угощайтесь!

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Ингредиенты для «Шоколадно-ванильный торт с творожно-зефирным кремом»:

Основа

  • Печенье (любое. у меня было постное галетное (затяжное) печенье. оно не очень сладкое. ) — 300 г

Крем

  • Зефир (парные, ванильные, свежие!) — 2 шт
  • Творог (для диетического варианта - обезжиренный) — 200 г
  • Сметана (я взяла 15% ж. и оставила на ночь в холодильнике в марле, сложенной в 4 раза, в подвешанном состоянии, чтобы стекла сыворотка) — 250 г
  • Какао-порошок 1 ст. л.

Пропитка

  • Какао-напиток (я опять же использовала не сладкий. можно взять какао-напиток типа "Несквика".) — 100 мл
  • Кефир (можно заменить на молоко или сладкий кефир типа "Снежка") — 100 мл

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Шоколадно-ванильный торт с творожно-зефирным кремом»:

Делаем крем. Зефир поломать на кусочки, творог растереть вилкой, добавить сметану и взбить все блендером до однородной и пышной массы.

Разделить на две части. В одну добавить какао-порошок.

Для пропитки печенья разводим какао-напиток и остужаем. Кефир выливаем в миску.

И собираем торт! Сначала пойдёт шоколодный слой. Печенье обмакиваем в какао-напитке и выкладываем. Промазываем шоколадным кремом.

Далее печенье обмакиваем в кефир, выкладыааем на шоколадный слой и промазываем белым ванильным кремом.

И так делаем 4 слоя.

Украшаем по вкусу. Можно сделать шоколадную глазурь или посыпать тертым шоколадом. Или сделать как я, посыпав просто какао-порошком!

Убираем торт на ночь в холодильник. А потом радуем своих любимых лёгким вкуснейшим тортом!

Плюс безвредным для фигуры! Конечно если его кушать в утренние часы и в умеренных количествах, хотя оторваться от него невозможно!

Приятного чае-кофепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-ванильный торт с творожно-зефирным кремом
Описание: Быстрый в приготовлении, лёгкий и воздушный торт без выпечки порадует своим сочетанием всеми любимого шоколада и ванили! Крем необычный, но безумно вкусный! Подходит тем, кто следит за фигурой! Угощайтесь!


Комментарии и отзывы

72 печенюшки - это 300 г?
Смотря какого размера. Взвесьте лучше
мммм вкусняшка!
Очень домашний!
Хороший тортик, только я бы не обмакивала печенье в кефир, мне кажется, что крем и так пропитает печенье, так чтобы оно не размокло и в меру хрустело.
Ну галетное печенье достаточно сухое, а крем очень густой. Им можно торты украшать - хорошо форму держит. Чтобы печенье пропиталось - нужно, мне кажется, суток двое давать пропитаться.
Люблю, чтоб хрустело)
Для пропитки взять 100 ст.л. какао, не много?
Мл
Печенье сметана и зефир,что может быть лучше для худеющих
Интересный тортик! Спасибо за рецепт!
Спасибо за интересный рецептик! Летом, когда возле духовки стоять не хочется, будет то что надо!
Пожалуйста! Рада, что пригодилось! Вам спасибо за внимание!
Спасибо за рецепт. Крем первый раз такой узнала супер
Рада, что понравилось!!!
Вкусно, аппетитно от меня Лайк
Спасибо!
Замечательный торт! Аппетитный, последнее фото прелесть! Интересно оформлен! Вкусно!!!
Спасибо за такую приятную оценку!
Симпатичный тортик.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2463 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки