• 6 мая 2016, 21:53
  • 3374

Запеканка-рагу с чечевицей, мясом и овощами

Рецепт: Запеканка-рагу с чечевицей, мясом и овощами

Ароматы этой запеканки соберут за столом всю Вашу семью! Откройте окна шире и ароматы донесутся даже до соседей! (как было в нашем случае). Понравилось всем. Пробуйте!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка-рагу с чечевицей, мясом и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2012.77 ккал
белки
98.6 г
жиры
67.697 г
углеводы
125.99 г
Порции
ккал
335.46 ккал
белки
16.43 г
жиры
11.28 г
углеводы
21 г
100 г блюда
ккал
95.26 ккал
белки
4.67 г
жиры
3.2 г
углеводы
5.96 г


Рецепт «Запеканка-рагу с чечевицей, мясом и овощами»:

Подготавливаем продукты.

Отмеряем необходимое количество чечевицы. Промываем водой.

Нарезаем овощи и зелень, предварительно помыв водой.

Глубокую форму смазываем растительным маслом.

Выкладываем слоями : кабачки - чечевица (1/3 от всего объёма) - мясной фарш - репчатый лук - чечевица ( оставшаяся часть). Слой мясного фарша слегка приправить любимыми специями - я использовала сухой чеснок и паприку.

Продолжаем выкладывать : кабачки - помидоры - зелень. Добавляем теплую воду, растворив в ней соль. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку. Запекаем 40-45 минут при 160-180 градусах.

Сыр трем на крупной терке.

Запеканку достаем из духовки, убираем фольгу. Посыпаем запеканку натертым сыром. Запекаем в духовке еще 10 минут.

Подаем сразу же.

Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка-рагу с чечевицей, мясом и овощами
Описание: Ароматы этой запеканки соберут за столом всю Вашу семью! Откройте окна шире и ароматы донесутся даже до соседей! (как было в нашем случае). Понравилось всем. Пробуйте!


Комментарии и отзывы

Отличная запеканка!!!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт) Сегодня приготовили, вкусно) я б даже сказала-диетическое блюдо(мы брали куриный фарш)
Большое спасибо за доверие!!! Рада, что блюдо понравилось!
я бы хотела уточнить-a кабочки полностью пропекаются?Чечивицу никогда не готовила.Её не надо предварительно замачивать?Спасибо.
Спасибо за внимание! Кабачки пропекаются полностью, чечевицу замачивать не нужно - она готовится очень быстро ( "Персидская" варится в воде или бульоне 10 минут до готовности) , т.к. запекается все вместе около 1 часа, то все ингредиенты успевают приготовиться.
Ответ для nataschonok
Спасибо за ответ.Буду пробовать.
Супер! Почему-то никогда не делала запеканку с чечевицей, надо исправляться! Спасибо за рецепт!
Марина, большое спасибо!!!
Вкусно
Большое спасибо!!!
Вкусно, красиво!!!
Спасибо огромное!!!
Замечательный рецепт
Вероника, большое спасибо!!!
Отличная запеканочка очень аппетитные фото!!! От меня плюс!!!!
АНЕЧКА, огромное спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3268 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки