Очень мясные котлетки из филе бедра индейки с отварным рисом индика brown от Мистраль, а также с морковью, белым луком и специями. Угощайтесь и наслаждайтесь!!!
victoria msПоваренок 7 уровня
- 10 мая 2016, 23:26
- 3654
Котлеты индюшачьи с коричневым рисом
Ингредиенты для «Котлеты индюшачьи с коричневым рисом»:
- Фарш индюшачий — 1 кг
- Морковь — 300 г
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Коньяк — 30 мл
- Уксус (Бальзамик) — 3 ст. л.
- Перец красный жгучий — 1 щепот.
- Сыр полутвердый (Пицца моцарела) — 150 г
- Лук белый — 200 г
- Рис (отварной индика brown от ТМ Мистраль) — 300 г
- Сухари панировочные / Панировка (с укропно-чесночным маслом) — 100 г
- Масло оливковое (для жарки, для смазки форм и рук/перчаток) — 4 ст. л.
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4936.6 ккал |
белки
240.2 г |
жиры
305.3 г |
углеводы
296.6 г |
| Порции | |||
| ккал 617.1 ккал |
белки 30 г |
жиры 38.2 г |
углеводы 37.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.4 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Котлеты индюшачьи с коричневым рисом»:
-
У меня было филе бедра индейки. Помыть мясо и почистить морковь. Провернуть в мясорубке мясо и морковь. Если у Вас готовый фарш, можно натереть морковь на крупной тёрке.
-
Добавить специи.
-
Тщательно вымешать фарш. Дать постоять. Я жарила на следующий день, поэтому отправила фарш в холодильник.
-
Отварить рис. Остудить. Почистить лук. Подготовить сыр и достать из холодильника фарш.
-
В удобную ёмкость выложить фарш, добавить рис, натереть сыр и мелко нарезать лук.
-
Вымешиваем и отбиваем фарш.
-
Для лепки котлет я обычно надеваю одноразовые перчатки и смазываю руки оливковым маслом. Это очень удобно. Лепим котлетки. У меня получилось 13 котлет среднего размера. Включаем разогрев духовки 200*.
-
Обваливаем котлеты в панировочных сухарях. Я решила добавить в панировочные сухари немного укропно-чесночного масла. Сухарики получились очень ароматными. Смазываем оливковым маслом форму для запекания.
-
Ставим формы или противень с котлетами в предварительно разогретую духовку на 1 час. Через 20 минут я снизила температуру в духовке до 180*, а в последние 10 минут включила режим вентилируемая духовка, для получения красивой корочки.
-
Наши необычные, ароматные, вкусные и очень сытные котлеты готовы!!! Приятного аппетита!!! Невероятно вкусно с томатным соусом!!!
-
Рис. Замечательный полезный рис от ТМ Мистраль.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 мая 2016 года Svetlanka snezok #
14 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
12 мая 2016 года julcook #
12 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Ирушенька #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Ирушенька #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Таня-кофеманка #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Юта-2015 #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года прошутто75 #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года ogiway #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года ogiway #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года ogiway #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
12 мая 2016 года ogiway #
12 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
12 мая 2016 года ogiway #
11 мая 2016 года yugai ludmila65 #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года krolya13 #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года krolya13 #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Dahlia Noir #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Dahlia Noir #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Ольга Федюнина #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года NataliM-2015 #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года veronika1910 #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года xmxm #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года xmxm #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года xmxm #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Светланка g980 #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Светланка g980 #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Светланка g980 #
11 мая 2016 года tastyminute #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Котлеты очень даже...а аромат!!!
11 мая 2016 года tastyminute #
Я даже аромат почувствовала от твоих фото
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
10 мая 2016 года Kuss #
10 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Kuss #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
10 мая 2016 года alekstr #
10 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года alekstr #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: