Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 11 мая 2016, 8:50
  • 98959

Кабачковые рулеты с курицей и сыром

Рецепт: Кабачковые рулеты с курицей и сыром

Хочу с Вами поделится интересным рецептом рулетиков из кабачков с курицей и творогом, ведь он сохраняет всю сочность мяса и пользу творога. Блюдо готовится без особых хлопот, а выглядя оригинально и ярко! Сочные, нежные и ароматные, они хорошо подойдут для легкого ужина и праздничного стола!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Кабачковые рулеты с курицей и сыром»:

Количество порций: 3



Рецепт «Кабачковые рулеты с курицей и сыром»:

Кабачок вымыть и нарезать полосками по 0.5 см.

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом, посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.

Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, отбить, посолить и поперчить. Оставить минут на 5-10.

На остывшие кабачки выложить полоски куриного филе.

В творог добавить сметану, чеснок, рубленную зелень и соль, перец по вкусу. Хорошо все перемешать.
Сверху филе намазать творожной начинкой и присыпать тертым сыром.

Свернуть рулетики.

Сколоть рулеты шпажками, сбрызгнуть чуть-чуть оливковым маслом и отправить в духовку запекаться на 20-25 минут, при температуре 180 градусов.

Рулетики присыпать зеленью и подавать к столу.
Для соуса можно смешать сметану с зеленью, зубчиком чеснока и мелко порезанным болгарским перцем. Соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковые рулеты с курицей и сыром
Описание: Хочу с Вами поделится интересным рецептом рулетиков из кабачков с курицей и творогом, ведь он сохраняет всю сочность мяса и пользу творога. Блюдо готовится без особых хлопот, а выглядя оригинально и ярко! Сочные, нежные и ароматные, они хорошо подойдут для легкого ужина и праздничного стола!


Фотографии «Кабачковые рулеты с курицей и сыром» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Огромное спасибо за рецепт! Я сегодня сделала это блюдо на ужин, готовится просто и удобно ! По вкусе как шашлык из курицы! Ну, очень вкусно!!!!
А Вам большое спасибо за доверие!) Рада, что рулетики Вам понравились, готовьте на здоровье!)
Чума, как вкусно! Приготовила вкуснятину по Вашему рецепту, только с солью переборщила, т.к. слайсы из кабачка сначала намазала солью, чтобы помягче стали и хорошо закручивались... ну в следующий раз буду иметь это ввиду! и еще придумала способ как нарезать тонко кабачок ножом: нужно срезать немного бочок вдоль кабачка и положить его на этот срез, тогда будет упор и кабачок крутиться не будет; острым ножом нарезать пластины гораздо легче будет, а потом и ставить рулетики на срез. Остатки кабачка можно положить на дно формы, в процессе приготовления они пропитаются выделившимся соком и... тоже хороши!
Спасибо Вам большое за рецепт!!! Буду готовить теперь часто!
Вкусное сочетание
Спасибо! А еще не сложное в приготовлении!)
Точно,я забрала
Очень хороший рецепт. Готовила и с творогом, и со смесью плавленный сыр+отварное яйцо+чеснок+сметана, и, я думаю, есть еще много вариантов кулинарных фантазий для Вашей замечательной идеи. Спасибо!
Очень вкусные рулетики !!! Уже 2 раза делала Спасибо!!!!
Очень вкусно. Кабачки нарезала овощечисткой и в микроволновку до мягкости.
Делала на праздничный стол с творогом и потом, по заказу мужа, делала упрощенный вариант только с филе.. Вкусно и один, и второй варианты..
СПАСИБО.
Очень интересная, красивая и вкусная закуска! Юлечка, огромное спасибо за рецепт!
Линочка, как красиво, аккуратно и вкусно. Прекрасное исполнение и суперская подача.
Наташенька, как же мне приятно! Спасибо, моя хорошая!
Ответ для lina0710
Замечательно!
Спасибо, дорогая!
Ответ для lina0710
Очень соблазнительная закуска, хочется попробовать !
Галочка, очень вкусная! Попробуй, думаю тебе понравится!
Ответ для lina0710
Лина, какая вкуснота, я это обожаю, вот только так ровненько нарезать очень сложно. Если овощерезкой, то слишком тоненькие и узенькие полосочки получаются. А если ножом, то толстые и неровные. А чем ты нарезала кабачок так красиво?
Светуля, овощерезкой у меня не получилось, т.к. кабачок был шире, чем овощерезка, поэтому резала обычным ножом, оказалось не так и сложно, не правильные полоски "ушли" на другой рецепт "Простая овощная запеканка с куриной грудкой" - безотходное производство.
Очень разумно, ты молодец!
Идея понравилась давно.Летом нарезала подходящие кабачки на пластины - и в мешочки - и в морозилку.Добралась в предверии Нового года - это потрясающая вещь .поварята!
Приготовила ещё раз. Настолько рулетики такие вкусные - просто пальчики оближешь. Спасибо огромное за рецептик.
Даже успела сфоткать - пока не всё съели, как в прошлый раз.
Очень вкусно, диетично
И не стыдно на стол поставить
Спасибо, Юленька, за прекрасный рецепт. Надо готовить!
Спасибо за рецепт Получилось оооочень вкусно Буду готовить еще.
Ваше блюдо.. оно.. просто волшебно! Любовь с первого взгляда и навсегда!!!! Огромнейшее вам спасибо за такой вкусный рецепт! Будубуду готовить еще много-много раз! Восхитительно, невероятно вкусно! Огромное вам спасибо!!!!!
Это очень вкусно и очень диетично! Спасибо за рецепт, всем советую
Спасибо за внимание рецепту!!!
Очень вкусные рулетики,ну это сразу было понятно,по набору продуктов.Единственное "но"-очень уж неказистые они у меня получились,и не сфотаешь такие.Как у вас так тонко выходит кабачки нарезать?Какой-то приборчик есть специальный?Поделитесь...
Главное - что Вам понравились рулетики, а то, что неказистые - это уже такое!))
Специального приборчика никакого нет, просто хороший, острый нож!))
Спасибо за внимание рецепту!
Согласна со всеми комментариями..
Если можно,добавлю..
..К этому рецепту .. Читала и это делала..
..этот рулет ещё и завернут в полоску БЕКОНА сверху.
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!
Мммм....даже не сомневаюсь, что вкусно!!!
Благодарю за внимание к рецепту! Рада, что не подвёл!!!
Делали это блюдо к приему свекрови. Нельзя было ошибиться с выбором блюда. Блюдо оказалось недорогим, но очень кропотливым. Кабачки должны быть нарезанными тонко, в этом случае рулетики получаются аккуратненькими и не раскручиваются.
Блюдо очень вкусное, на столе смотрится презентабельно. В общем, кропотливая работа с духовкой в 30-градусную жару того стоила.
Спасибо!
Да, все верно, с кабачками стоило провозится..еслиб были толсто нарезаны, они б даже не закрутились в рулетик!! Но рада, что все у Вас получилось и все остались довольны!!! Спасибо за доверие рецепту и отзыв!!!
ооочень оооооочень вкусные рулеты! Муж пищал, что не будет есть диетическое, в итоге умял за обе щеки. Проблема у меня была только с нарезкой кабачка, намучилась) все остальное быстро и очень вкусно!
Ох уж эти мужчины...)))))
Да, с нарезкой нужно повозиться, чем тоньше, тем лучше! Рада, что все получилось! Спасибо за отзыв и доверие к рецепту!!!
В следующий раз использую овощечистку, должны получится тоненькими)
замечательный рецепт! Очень нежно и сочно получилось!
Благодарю! Рада, что понравился рецепт!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 4089 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки