Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 12 мая 2016, 3:06
  • 11086

Булочки "Узелки"

Рецепт: Булочки Узелки

Формовка булочек самая простая и как эффектно они смотрятся. Ароматные, невесомые, мягкие булочки "Узелки" с арахисом к чашечке горячего сладкого чая или кофе, очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Узелки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2500.4 ккал 		белки
69.2 г 		жиры
79.4 г 		углеводы
381.1 г
Порции
ккал
277.8 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
8.8 г		 углеводы
42.3 г
100 г блюда
ккал
271.8 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
8.6 г		 углеводы
41.4 г

Рецепт «Булочки "Узелки"»:

  • В тёплом молоке растворить сахар, соль, дрожжи, ванилин, Добавить яйцо, растопленное сливочное масло. Перемешать.

  • Ввести просеянную муку. Замесить мягкое тесто.

  • Миску смазать растительным маслом и положить тесто, накрыть плотно убрать в тёплое место на час.

  • Тесто вымесить и убрать на расстойку ещё на час.

  • Поделить на части и подкатать в шар. Я накрываю тесто пакетом, чтоб оно не заветрилось.

  • Шарики раскатать в жгуты длиной 18-20 см.

  • Жгут выложить в виде петельки

  • Теперь левый край поднять и "спрятать" в серединку

  • Правый край подвернуть под низ булочки.

  • Застелить пергаментом противень. Булочки выложить и накрыть плёнкой. Расстоять 20-25 минут.

  • Смазать взболтанным яйцом

  • Посыпать измельчённым поджаренным и очищенным арахисом. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут ориентируясь по своей духовке.

Булочки "Узелки" с арахисом готовы! Угощайтесь!














Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий ванильный арахисовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки "Узелки"
Рецепт: Булочки Узелки

Формовка булочек самая простая и как эффектно они смотрятся. Ароматные, невесомые, мягкие булочки "Узелки" с арахисом к чашечке горячего сладкого чая или кофе, очень вкусно!

Ингредиенты для «Булочки "Узелки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки "Узелки"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Сейчас будет гневный комментарий, не удержалась. Ваш рецепт был сохранен у меня только из-за формовки булочек, тесто же я никогда не делала по нему. и вот сегодня, с чего-то решила сделать. читаю состав. вот сразу возникли подозрения на соотношение молока и муки, но понадеялась на поваренка 9 уровня. Вы меня извините, но в попытках замесить "мягкое тесто" по указанному количеству муки, было уделано все в тесте и я в том числе. В начале я стойко держалась, не подсыпала, но поняв что я только теряю свое время и нервы, стала добавлять муку. Не нужно сейчас говорить про качество муки и прочее бла бла. Есть любимые выверенные рецепты, в которых берешь продукты в указанных количествах и прекрасно все получается, но здесь это был кошмар! Дай думаю почитаю отзывы. Как стал бесить Поварёнок вот такими отзывами от подружек. Вас самих не тошнит от приторности??!!! В общем, за испорченный вечер СПАСИБО!
Замечательный рецепт!Я вместо жгутиков сделала тонюсенькие рулетики с ореховой начинкой,сформовала узелки,получилось ооооочень вкусно!Сфоткать не успела,все сьели)Спасибо огромное
На доброе здоровье! Я рада, что булочки понравились! Отличная идея с формовкой! Спасибо Вам за доверие и теплые слова!
Такие нежные!!!!Не приторные,можно с джемом или паштетом или просто так!Булочки просто потрясающие!Спасибо за рецепт!Одназначно буду печь ещё!
Какие красивые, аппетитные, нежные, воздушные булочки у Вас получились! Я искренне рада, что понравилось и было вкусно! Сердечное спасибо за доверие к рецепту, теплые добрые слова и великолепный фотоотчёт!
Тесто так и пышет своей мягкостью, даже на фото!
Спасибо, Любочка! Спасибо за внимание к рецепту и тёплые слова!
Светочка, спасибо огромное тебе за такой восхитительный рецепт булочек! Это, что-то необыкновенное! Нежные, вкусные, воздушные и ароматные! Очень благодарна тебе за все твои прекрасные рецепты, дорогая , они меня еще ни разу не подвели, поэтому готовлю по ним с огромным удовольствием!
Леночка, роскошная выпечка ! Великолепные булочки , рука сама тянется...угоститься !
Ларочка, спасибо тебе огромное за похвалу и внимание! Мне очень приятно! Угощайся на доброе здоровье дорогая!
↑Ответ для hellena2013
Леночка, на доброе здоровье! Булочки у тебя просто прелесть! Красавицы! Я очень рада, что понравились! Спасибо от души за такие добрые искренние слова! Спасибо за доверие к моим рецептам и прекрасное фото!
↑Ответ для hellena2013
Леночка, чудесные узелки получились!!!
Танюша, большое спасибо!
↑Ответ для hellena2013
Хорошие булочки!
Большое спасибо!
↑Ответ для hellena2013
Леночка!Хороши узелочки румяные с обсыпкой возьму 1 к чаю
Алечка, большое спасибо! Угощайся на здоровье, милая! Мне очень приятно, что булочки тебе понравились!
спасибо за угощение
↑Ответ для hellena2013
Леночка, прекрасные булочки! Очень соблазнительные!
Олюшка, большое спасибо за похвалу! Мне очень приятно!
↑Ответ для hellena2013
Леночка, замечательные булочки!!!
Жанночка, большое спасибо!
Светик, замечательные булочки !
Галочка, сердечное спасибо!
Светланочка, чудесные булочки у тебя!
Лилечка, большое спасибо, милая!
ПЕкла на прессованных дрожжах, смазывала очень крепким и очень сладким чаем, не посыпала ничем! Муки у меня ушло побольше при замесе, замечательные воздушные булочки получились! Благодарю за рецепт! Очень простая формовка, а смотрятся нарядно!
Таня Отличный узелочек Вот бы к чаю его сейчас
Спасибо, Аля! Угощайся, только они маленькие совсем в этот раз получились, что редко бывает , потому крупным планом фото и сделала!
Стройнее будем значит
↑Ответ для korztat
Танечка, хорошенькая булочка! Воздушная, загорелая!
Спасибо,Лиля!
↑Ответ для korztat
Танюша, очень симпатичная у тебя булочка-узелочек ! Воздушная, румяная, да и размерчик, по-моему, твой любимый
Спасибо,Галя! РАзмерчик как раз в этот раз-мини, это она крупным планом позирует!
↑Ответ для korztat
Танечка, на доброе здоровье! Красавица-булочка! Воздушная, приятно румяная, очень аппетитная! Фото такое тёплое и нежное! Приятно, что всё понравилось! Спасибо от души за доверие к рецепту, прекрасный фотоотчет и добрые слова! Спасибо, Танюша!
Спасибо, Света!
↑Ответ для korztat
Ой, моя булочка! Мой очаровательный вкусный подарок! Спасибо тебе, Танечка, мне было безумно приятно!
Мне-тоже!
↑Ответ для korztat
Солнечная булочка!
Благодарю!
Светуленька,я с благодарностью за прекрасный рецепт булочек! Нежные,ароматные и обалденно вкусные булочки покорили меня! Пекла уже несколько раз (тесто послушное!)и всякий раз получала удовольствие!Сверху ничем не посыпала, они и тАк хороши и исчезают мгновенно!Спасибо тебе,дорогая,за великолепную выпечку!
Виолушка, шикарные булочки!
Я со своим пакетом пришла за ними!
Мариш,опять с пакетом,... надеюсь, он разрисован под Гжель?
Булочки очень вкусные!
Уговорила! В скатерку, мою!, заверни парочку, плииззз! А то у тебя с пакетами напряженка!
А скатерть-самобранка,что ли?ТАды положу что-ньтить в неё и будет у нас бартерный обмен!
Ахха!
↑Ответ для Т-пушка
Виолушка, милая! На доброе здоровье! Булочки у тебя - прелесть! Красивые, высокие, воздушные, нежные! А какие ароматные и вкусные, могу представить! Очень приятно, что булочки ты пекла несколько раз и вам они так понравились! Спасибо от души
за красивое фото, так украсившее рецепт,
тёплый добрый отзыв и доверие! Спасибо,
Виолетточка!
Светуленька,спасибо за прекрасные слова оценки моего исполнения булочек,я летаю от радости и до сих пор чувствую приятное послевкусие! Спасибо,роднуля!
На доброе здоровье, Виолушка! И тебе за всё спасибо!
↑Ответ для Т-пушка
Прекрасно исполнен рецепт! Шикарные булочки, Виолетточка!
Вероничка милая ,угощайся! Булочки просто прелесть как хороши-и с чаем,и с кофе,и просто так!Тебе с чем,дорогая? ? ?
Спасибо, дорогая! Мне главное-побольше! Можно?
Не только можно,а нужно!Угощайся,милая!
↑Ответ для Т-пушка
Виолетточка, ох, какие красивые, воздушные булочки! Просто прелесть!
Иришенька,булочки просто превосходные! Угощайся,родная!
Виолетточка, спасибо тебе огромное за угощение! Сейчас чайку с твоей булочкой попью и баиньки. Сны будут добрые сниться! И очень интересные!
Приятных сновидений,Иришенька!
↑Ответ для Т-пушка
Красота!
Спасибо,Любушка,за внимани Ох.узелочки вкусные-превкусные....были!Любушка,приготовишь,не забудь меня пригласить,ОК?
Наконец-то и я приготовила эти булочки, а то залежался рецепт в КК это мои первые булочки и они получились! Нежнейшие, воздушные! Можно и с чем-то соленым скушать (например, паштет), и со сладким. Я сверху посыпала кунжутом и льняным семенем. И чуть сахарком. Спасибо за рецепт, очень вкусно!
На здоровье! Огромное Вам спасибо за доверие к рецепту, тёплые слова и фотографии замечательных булочек! Симпатичные, нежные, воздушные и очень аппетитные получились! С дебютом Вас! Таким удачным! Я очень рада, очень! Огромное Вам спасибо!
↑Ответ для shamura
Прекрасный результат!
Светик,принимай и мои булки,правда пекли в форме заек(дети так захотели)😀Поддерживаю других поварят,минимум затрат и усилий,а результат!!🙌Пекли не один раз,а вот с отчетом,каюсь,только решилась!!!Спасибо за утром деканы ей вечерние чаепития🌹🌹
Танюша, молодчинка, что решилась! Начало положено, теперь уже можно добавлять отчёты смело!
Да у вас с детьми кипит творческая работа! Таких замечательных заек напекли, представляю, сколько радости было! Спасибо за доверие к рецепту, за тёплые слова и за чудесную фотографию! Мне очень-очень приятно!
Светик,спасибо,только чет планшет свою версию выдал,хот5ла не то про булки написать,хотеле про дневно-обеденоо-вечерние написать,а он ...ну я думаю,ты поняла,Светуль,спасибо за выпечку,оооочень вкусно,а за форму мы с щётками по смеялись и медвежат решили испечь
Т9 сделал своё дело Поняла, Танюша! Ничего страшного... На здоровье! Тебе спасибо, Танечка!
↑Ответ для Просто Сергеевна
Ой! Какая прелесть! Ну Вы фантазёрка!
Светочка, несу свои "Узелки"! Очень вкусно! Присыпала сахаром и маком!
Оленька, булочки бесподобные! Такая красота!!! Превосходно! Спасибо огромное за такую изумительную фотографию и тёплые слова!
↑Ответ для Z Olga
Прекрасные булочки!
Сегодня делала Ваши узелки второй раз! Восхитительно!!! Хлопот - минимум, удовольствие максимальное
Вместо арахиса посыпаю просто сахаром, так как арахис в выпечке не очень любим (тут уж на вкус и цвет... )
Спасибо за рецепт! Он переезжает навечно в бумажную КК
И Вам спасибо огромное! Я очень-очень рада, что рецепт пришелся по душе! Как я рада, что рецепт останется у Вас в бумажной КК! Это дорого стоит! Я тоже храню свои лучшие рецепты в своей тетрадке...
Булочки - сплошное удовольствие. Да и посыпать можно и сахаром, и маком, кому что больше нравится.
Спасибо Вам!
Вам большущее спасибо за вкуснятинку!!! Очень давно искала такой рецепт - старший сын очень любит булочки, а у меня все не то получалось. Теперь булочки любят ВСЕ! Младший вчера весь вечер вокруг меня вился "дай булочку!" Муж, смотрю, на работу парочку утащил. К слову, вчера уже двойную порцию делала.
Спасибо от всего семейства
Как приятно и тепло на душе от Ваших слов! На здоровье всей семье, Вам, детям, мужу! Я очень рада, очень! Булочки сами по себе вкусные, посыпку можно менять и формовка удивительно простая, а как симпатично смотрятся! Сплошное удовольствие Спасибо Вам за добрые и тёплые слова и за отличное настроение!
Светочка, по выходным я очень люблю заниматься любимым делом: печь для своих родных. Так что принимай очередной отчет. Очень вкусные булочки! Никаких проблем не возникло. Тесто приятное в работе. Да и узелки, оказывается, просто делать!
Ой, какие красивые булочки у тебя получились! Оленька, спасибо тебе огромное за такую красоту! С большиииим удовольствием читаю твой отзыв и любуюсь фотографией! Спасибо, дорогая! Да, точно, лепить булочки проще простого...
↑Ответ для акчуч
Закрутила!!! Шикарные булочки получились!!! Супер!!!
Людочка, спасибо большое!
↑Ответ для акчуч
Оооо, Олечка ,сколько ты узелков навязала! Чудесные булочки!
Оленька, спасибо, дорогая. Занялась вот узелкоплетением. Классно так!
Ах ты моя рукодельница!
↑Ответ для акчуч
Отлично с посыпкой вышло!
Любаша, спасибо за внимание и добрые слова!
Светочка, какое интересное"узелкоплетение"!!! Естественно, забираю рецептик себе. Булочки просто шикарны!
Оленька, дорогая, спасибо тебе огромное! "узелкоплетение" точно, очень интересное! Красивые булочки получаются, мне очень нравится такая формовка.
Светик, дорогая, пришла к тебе с ним ....с фотоотчетом!!! Зря переживали!!! Тесто поднялось хорошо и лепить узелки было одно удовольствие. Сделала половину с орехом, а другую половину посылала сахаром и маком. Решила сделать небольшие булочки, поэтому тесто поделила на 16 частей. Получились воздушные и вкусные. Не перестаю радоваться твоим рецептам. Такие простые в исполнении, а результат превосходен. Браво, дорогая!!!
Наташенька, любуюсь твоими булочками! Такие прелестные красотулечки, заглядение! Лёгкие, пушистые, аппетитные! Красота!Умничка! Тебе браво! Наташенька, огромное тебе спасибо за такие трогательные и добрые слова! Спасибо за доверием к моим рецептам! Это дорогого стоит! Очень-очень приятно!
↑Ответ для Наталья Хромых
Великолепно!
Спасибо огромное
Булочки восхитительные.Спасибо большое за рецепт!
Марианночка, и тебе огромное СПАСИБО за доверие к рецепту, за фотографию и тёплый отзыв! Умничка, красавицы-булочки! Мне очень-очень приятно! Спасибо тебе, дорогая!
↑Ответ для mariana82
Спасибо большое за рецепт! Булочки восхитительные получились, единственное что, я посчитала, сколько у вас заготовок на фото, и сделала 9 булочек, в моем случае булок)))) Была мысль сделать поменьше.. В общем у меня вышли шикарные булки))))))) Очень вкусные, однозначно буду печь еще, но сделаю, как минимум штук 15)))))))
Ох, какие красавицы - булочки!!! Шикарные, точно!!! Огромное Вам спасибо за доверие к рецепту, за добрые слова и чудесную фотографию! Очень рада, что булочки понравились! Вдвойне приятней, что в следующий раз количество красавиц увеличится!))))) Спасибо!
↑Ответ для N M a r i s h a
Аппетитные булочки!
Спасибо за рецепт и замечательную идею Булочки получились очень вкусные пальчики оближешь !!!
На здоровье! И Вам огромное спасибо, очень-очень приятно!
Светочка,узелочки просто супер Такой воздушный разлом, на выходные испеку. Чашечка кофе и твои булочки ... Отчет пришлю
Танюша, спасибо тебе, дорогая! мне они самой ТАК понравились, булочки просто прелесть. И лепить проще простого, и вкусно, и симпатично. Буду ждать, но я не тороплю..
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"
Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"
Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки