Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

12 мая 2016, 9:08
13069

Мягкие бездрожжевые кокосовые пончики

Невероятно мягкие, нежные бездрожжевые пончики с насыщенным кокосовым вкусом, приготовленные - та-да-да-дам - из риса! Обещаю, что рис Вы не почувствуете, а блюдом насладитесь! Порадуйте своих близких этими пончиками, ведь они просто тают во рту!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Мягкие бездрожжевые кокосовые пончики»:

Рис (стакан на 250 мл, круглозернистый, у меня Кубань от Мистраль) — 2/3 стак.
Молоко — 250 мл
Вода — 150 мл
Сахар — 4 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 8 ст. л.
Яйцо куриное (среднего размера) — 2 шт
Стружка кокосовая — 45 г
Сахарная пудра (для посыпки)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3241.2 ккал	белки 82.6 г	жиры 71 г	углеводы 575.8 г
100 г блюда
ккал 233.2 ккал	белки 5.9 г	жиры 5.1 г	углеводы 41.4 г

Рецепт «Мягкие бездрожжевые кокосовые пончики»:

Рис залить молоком и водой, добавить 2 ст. л. сахара. После закипания варить на медленном огне при регулярном помешивании до полного выкипания жидкости. Рис должен развариться! Дать полностью остыть. Я рис сварила вечером, а с утра к завтраку уже делала пончики.
Рис положить в блендер, добавить сахар и яйца. Тщательно взбить до однородного состояния.
Добавить разрыхлитель, муку и кокосовую стружку. Тесто должно получиться достаточно густым, но прилипать к рукам. Можно, конечно, добавить больше муки и слепить шарики, но в таком случае есть вероятность того, что пончики будут забиты мукой и не будут такими мягкими.
Достаточное количество растительного масла (приблизительно 350-400 мл) разогреть на среднем огне до 180-190 градусов. С помощью 2 чайных ложек выкладывать тесто во фритюр (одной ложкой набираем тесто, а с помощью другой или пальца снимаем в масло).
Жарим приблизительно 2-3 минуты до золотистого цвета, переворачивая для равномерного прожаривания. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мир, Май, Мистраль" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка обед ужин полдник

Вкусы: сладкий кокосовый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126393/]Мягкие бездрожжевые кокосовые пончики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126393/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/11/46/1574054_59659-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Невероятно мягкие, нежные бездрожжевые пончики с насыщенным кокосовым вкусом, приготовленные - та-да-да-дам - из риса! Обещаю, что рис Вы не почувствуете, а блюдом насладитесь! Порадуйте своих близких этими пончиками, ведь они просто тают во рту!

Ингредиенты: Рис, Молоко, Вода, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Стружка кокосовая, Сахарная пудра, Масло растительное.
Тэги: выпечка, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мягкие бездрожжевые кокосовые пончики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/11/46/1574054_59659-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мягкие бездрожжевые кокосовые пончики" title="Рецепт: Мягкие бездрожжевые кокосовые пончики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Невероятно мягкие, нежные бездрожжевые пончики с насыщенным кокосовым вкусом, приготовленные - та-да-да-дам - из риса! Обещаю, что рис Вы не почувствуете, а блюдом насладитесь! Порадуйте своих близких этими пончиками, ведь они просто тают во рту!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мягкие бездрожжевые кокосовые пончики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126393/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мягкие бездрожжевые кокосовые пончики

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Мягкие бездрожжевые кокосовые пончики»:

Рис Молоко Вода Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яйцо куриное Стружка кокосовая Сахарная пудра Масло растительное

Тэги: выпечка, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 июня 2016 года ndidyk #

Сделала. Сьели. Хотят еще.

Сфоткать не успела.

1 июня 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Рада, что понравилось. Мне будет приятно, если в следующий раз будет и фотоулика.

29 мая 2016 года Dinni #

Аааа, красотища!!!

Классные хитрости!!!

30 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

21 мая 2016 года Ирина Новгородцева #

Только что закончила жарить пончики и хочу поделиться нашим мнением) Вкус сладкой рисовой каши на молоке остался - не спасли ни мука ни кокосовая стружка. Нам не понравилось откровенно, но я ни в коем случае не считаю свое мнение единственно верным.
Да! Мне 46 и с 7-8 лет я готовлю. Обожаю с детства возиться с тестом. Это на всякий случай, чтобы не отвечать на "что-то неправильно сделано". Излом моих пончиков идентичен излому на фото.

21 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

На вкус и цвет... У меня рис абсолютно не чувствовался.

17 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Какие румяные почики!!!!!!Соблазнительные!!!!

17 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада угостить!

14 мая 2016 года толстая krevetka #

Вот как с собой бороться!! Почти весь апрель не заходила на Поварёнок, так хорошо "диетничала"

Нет же, рука сама потянулась к заветному сайту. Сейчас отбираю рецептики детям на окончание учебного года. Обязательно сделаю пончики рисовые. Самой интересно, никогда таких не пробовала. Так что за мной отчётик.

15 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Да, на этот сайте очень тяжело не поддаться соблазну.

Буду рад, если приготовите!

14 мая 2016 года Первушина Елена #

Вкусно!

14 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

13 мая 2016 года Демурия #

Здорово

13 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

13 мая 2016 года gusilda #

Вкусно!!!!

13 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

13 мая 2016 года para_gn0m0v #

13 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

13 мая 2016 года мисс #

восхитительные пончики!

13 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

13 мая 2016 года Marina19012016 #

Скажите, пожалуйста, а запечь кексами возможно это тесто?

13 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Думаю, что нет.

12 мая 2016 года masha vet #

Катюша, восхитительные пончики!

Очень вкусно!

Замечательный рецепт!

Шикарные фотографии!

12 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Машенька, дорогая, спасибо, что заглянула и подняла мне настроение такими добрыми словами!

12 мая 2016 года masha vet #

Катюш, заглядывать к тебе, одно удовольствие!

Всегда все так вкусно и красиво!

12 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая! Мне безумно приятно это слышать!

12 мая 2016 года masha vet #

12 мая 2016 года VolOksana #

Катюш, чудесные пончики, такие аппетитные, так и просятся на пробу!

12 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка! Буду рада тебя угостить!

12 мая 2016 года екатерина19901 #

вкуснющие пончики

12 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Это точно!

12 мая 2016 года Покусаева Ольга #

Катюша, прекрасные пончики!

12 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

12 мая 2016 года Анастасия АГ #

Катюша, какие аппетитные пончики!!

12 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо, Настюша!

12 мая 2016 года galsys #

вопрос по рецепту

А какая у них внутри консистенция? На вид судя по фото- кремообразная или тестообразная... Какая на самом деле?

12 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Тестобразная с вкраплениями стружки кокосовой

12 мая 2016 года diana1616 #

Замечательный десерт!

12 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

12 мая 2016 года veronika1910 #

Катюша,прекрасный рецепт

12 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

12 мая 2016 года Ирушенька #

Катюша, прелестные пончики!

12 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мягкие бездрожжевые кокосовые пончики

Ингредиенты для «Мягкие бездрожжевые кокосовые пончики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мягкие бездрожжевые кокосовые пончики»:

Похожие рецепты

Берлинер

Пончики сладкие и пончики закусочные

Пончики ванильные

Пончики "Венские прачки"

Шанежки

Овсяные мини-пончики

Пончики Коексистер

Домалак баурсак

Баурсаки по-казахски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом V535 "Делта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!