• 13 мая 2016, 19:25
  • 4071

Соус-майонез "Весенний"

Рецепт: Соус-майонез Весенний

Сегодня нас уже не удивить майонезом, хочется новых впечатлений, новых вкусов от знакомых продуктов. А вот этот соус и разнообразит наши заправки.

Категория: Соусы Домашний майонез

Ингредиенты для «Соус-майонез "Весенний"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Соус-майонез "Весенний"»:

Пучок петрушки вымыть, обсушить, порезать на куски 3 - 4 см.. В чашу для взбивания кладем сырые яичные желтки, горчицу, соль, петрушку, чеснок.

Пробиваем массу до пышности погружным блендером, затем тонкой струйкой вливаем растительное масло, масса приобретет однородность и эластичность, добавить по чуть-чуть уксус или сок лимона, еще разок хорошо пробить.

Вот и все, соус готов. Хорош он как заправка в салатах и намазка на хлебушек. Прибавив чуть - чуть растительное масло, Вы можете получить более жидкий соус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Также при сервировке блюда этот соус смотрится необычно и красиво :



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус-майонез Весенний
Описание: Сегодня нас уже не удивить майонезом, хочется новых впечатлений, новых вкусов от знакомых продуктов. А вот этот соус и разнообразит наши заправки.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусненько!!! А если другую зелень добавить? Кинза уместна будет?
Спасибо. Зелень можно любую, сегодня я делала с кинзой, чуть светлее, не сильно красит она.
Люда, как же я пропустила эту прелесть! Шикарный соус, красивенный!
Спасибо, Марина. Много рецептов пропущено нами, все и не уследишь.
Люд, спасибо за ссылочку! В принципе, для этого соуса у меня имеется всё!
Спасибо, что заглянула. Готовь на здоровье.
Здравствуйте! Спасибо за интересный рецепт, но хотелось бы узнать сколько он может храниться в холодильники если сразу не сметем?
чисто внешне на Васаби похож спасибо за идею))
Сходство есть, но только внешне, этот по вкусу майонез с петрушкой.
Очень аппетино выглядит этот соус! Обязательно приготовлю...Вот только возник один вопрос - а сахар совсем не нужен в нём?
Нет, сахар не нужен. Все как в рецепте. Спасибо Вам.
Очень красиво смотрится, насчет вкуса я уверена, что нам понравится
Значит приготовите, спасибо Вам.
Значит приготовите, спасибо Вам.
Обязательно приготовлю
Будет Вам вкусно и зелено ...
Ох и ох..какие краски и конечно это очень вкусно!!!! Людочка, замечательный соус!
Спасибо, Оленька.
Здорово
Спасибо , Вероника.
Верочка, спасибо.
Вкусно!
Очень вкусно, спасибо.
Просто прелесть ! 5 баллов )
Спасибо за высокую оценку.
Цвет чудесный!!! Очень люблю яркие цвета в кулинарии!!! Браво!!!
Спасибо, я тоже очень люблю яркие пятна в блюдах, это так радует, повышает аппетит.
За Яркость!!!
Угу, БУДЕМ ЯРКИМИ ...
Замечательный соус! Очень красивый цвет и зелень любую можно использовать! Я с базиликом попробую!
А не будет с базиликом слишком, ведь он более пряный, ароматный чем петрушка. А вообще изысканно выйдет с базиликом. Спасибо.
Какая красотища обалденная заправочка!!!! От меня плюсик!!!!
Спасибо за "обалденный" и за плюсик.
Спасибо.
Ух, вкусный соус!!! Как раз к овощам и шашлычку! Забрала в КК!
Спасибо за доверие к рецепту, готовьте на здоровье.
Замечательная заправка! Очень хорошо для салатов из свежих овощей!
Да, Да. Его хоть к чему, просто на стол поставить и есть со всем , что на столе.
Очень аппетитная заправочка
Спасибо, надеюсь появится и на Вашем столе.
А куда денется?
У нее нет выхода ...
сто пудов
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1217 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки