• 14 мая 2016, 0:14
  • 13718

Запечённый картофель с маринованными огурцами и горошком

Рецепт: Запечённый картофель с маринованными огурцами и горошком

Мы очень любим картофель! В любом виде... Стараюсь постоянно искать что-то новое, дополнять, переделывать. И вот с годами получилось такое блюдо! Теперь оно мое фирменное! Может оно понравится и вам. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запечённый картофель с маринованными огурцами и горошком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2054.98 ккал
белки
95.888 г
жиры
54.541 г
углеводы
294.835 г
100 г блюда
ккал
97.9 ккал
белки
4.57 г
жиры
2.6 г
углеводы
14.05 г


Рецепт «Запечённый картофель с маринованными огурцами и горошком»:

Картофель отварить в мундире.
Почистить и нарезать на кружочки.

Форму для запекания хорошо смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем слой картофельных кружочков.
Посолить и поперчить.

Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
Ветчину нарезать на кусочки и добавить к луку. Обжарить.

Огурцы нарезать на брусочки.
Добавить к ветчине. Перемешать. Жарим 1 минутку.

Добавим зеленый горошек. Перемешать и снять с огня.

На картофельный слой выкладываем обжаренную массу.

Накрываем сверху картофельными кружочками.
Если используете сухой тимьян, то посыпте сверху.
Я разложила несколько маленьких веточек.

Яйца взбить с молоком, солью и перцем.
Залить картофель.
Сыр натереть на крупную терку.
Посыпать сверху. Запекать при 190гр 20-25 минут. До золотой корочки.

Сверху я еще немножко присыпала свежим тимьяном. Вот какая запеканочка получилась!





Угощайтесь! Приятного всем аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запечённый картофель с маринованными огурцами и горошком
Описание: Мы очень любим картофель! В любом виде... Стараюсь постоянно искать что-то новое, дополнять, переделывать. И вот с годами получилось такое блюдо! Теперь оно мое фирменное! Может оно понравится и вам. Угощайтесь!


Фотографии «Запечённый картофель с маринованными огурцами и горошком» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно,с изюминкой
Большое спасибо
Какая аппетитная картошечка! Нужно пробовать обязательно
Варите на здоровье
Попробуем и с отчетом отпишусь!Так как предпологаю должно быть вкусненько!
Удачи
Удачи
Сегодня приготовила на обед,очень очень вкусно!!!Будем готовить еще и не раз,так как всем понравилось!Спасибо за вкусненький рецепт)
Рецепт нестандартный, но получилось очень вкусно! Обязательно повторю, спасибо за рецептик
Спасибо
Очень вкусный получился у нас обед , забираю рецепт в свою копилочку! Ирочка, большое спасибо за прекрасное блюдо!
Лена! Большое спасибо за аппетитный фото отчет!
Приготовила (хотя не много смущал маринованный огурчик) не отступая от рецепта - но результат поразил всех домашних - ВКУСНОТИЩА Спасибо Вам за такой рецепт - он теперь с нами напостоянно!
Спасибо!
Очень приятно, что рецепт понравился!
Удивили!Приятно,большой любитель картошки,но такого рецепта не встречал!Вы большая мастерица!Обязательно попробую приготовить.Спасибо.
Спасибо большое!
Ирочка ,классный рецепт , непременно приготовлю !!!
Спасибо! Буду ждать впечатлений!
Блюдо превзошло все ожидания.Вкусно очень!Маринованный огурчик идеально вписался в общую композицию.И горошек был весьма кстати.Просто и довольно быстро готовить.Спасибо большое,Ирина,за прекрасный рецепт.С огромным удовольствием и аппетитом сегодня мы поужинали.Конечно,буду готовить такой чудесный картофель не раз.
Маша, как у тебя на фото вкусно!
Большое спасибо,Алла!
Ответ для Mary Stone
Машенька, как аппетитно и красиво! Великолепная сервировка!
Иришенька, огромное спасибо тебе! (на самом деле, фото сделано наспех,бегом,под стучанье ложки по столу и крики:"Я щас слюной подавлюсь! " )
Ответ для Mary Stone
Машенька как же красиво и бесспорно вкусно
Спасибо большое, Танюша! Ты права, ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ответ для Mary Stone
Машенька! Очень приятно, что приготовила рецепт и всем понравилось!
Ура! Я очень рада!
А как ты здорово подала...... супер!
Ответ для Mary Stone
Машенька, какая вкуснятина Очень аппетитно
Виолушка,спасибо тебе огромное!
Ответ для Mary Stone
Машенька, как у тебя красиво и вкусно, супер !!!
Галочка,спасибо большое за внимание!
Ирочка, чудесный рецепт!
Большое спасибо
Какая аппетитная вкуснятина
Спасибушки!
Прекрасное блюдо,Ириночка!Я и моя семья тоже любим картошку в любом виде! С удовольствием съели,получив сытость и наслаждение!На второй день по просьбе сына повторила и опять же получилось вкусно-превкусно! Словом рецепт-безпроигрышный вариант! Семья довольна ,я, конечно,тоже!Спасибо огромное за замечательный рецепт,Ириночка!
Виолеттик, как аппетитно и солнечно
Ага,ещё и вкусно! Угощайся,Виолочка! У меня ещё кое-что припасено!
Спасибо, дорогая я всегда с удовольствием
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, великолепное блюдо приготовила!
Спасибо,Оленька!Посидим?
Как всегда
Ответ для Т-пушка
Как мне приятно!
Как приятно видеть такие коменты и фото! Приятно читать, что рецепт понравился и все остались довольны!
Спасибо большое!
Ириночка,для меня твоё блюдо,просто находка! Безпроблемное решение ,как вкусно накормить моих мужчин!Спасибо,дорогая!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, очень аппетитное, яркое блюдо! Красота!
Отведай,моя хорошая!Вкусное и сытное блюдо!
Ой, ложка как у меня
И домашнее, и сытное, и вкусное блюдо!
Большое спасибо
Прекрасное блюдо,аппетитные фото! Спасибо,Ириночка,за рецепт!
Большое спасибо, что зашли!
Спасибо, нам было вкусно!
Наташа! Спасибо за прекрасный отчет!
Рада, что рецепт пригодился!
Ирочка, спасибо за рецепт! Очень понравилась картошечка, буду повторять!
Какая красота! Аппетитно так!
Спасибо за отчет! Умничка!
Обалденно вкусное, сытное и такое сливочно-сырное блюдо! Очень нам понравилось!
Спасибо!!!
Оля! Спасибо за чудесный отчет и фото!
Мне очень приятно
Ирочка, очень аппетитно! Рецепт на пятерку с плюсом!
Наташа! Большое спасибо! Угощайся!
Вкуснятина!!!
Большое спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки