• 14 мая 2016, 3:33
  • 53054

Рис с овощами и куриными ножками

Рецепт: Рис с овощами и куриными ножками

Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рис с овощами и куриными ножками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4618.85 ккал
белки
378.825 г
жиры
218.525 г
углеводы
283.855 г
100 г блюда
ккал
204.37 ккал
белки
16.76 г
жиры
9.67 г
углеводы
12.56 г


Рецепт «Рис с овощами и куриными ножками»:

Для этого блюда я взяла длиннозерный рис Ориент от "Мистраль". Овощи у меня свежемороженные, но можно использовать и свежие, конечно. Куриные голени нужно посолить и добавить черный перец.

Отмеряем два стакана риса. Рассчитывайте количество риса по размеру своей формы. Я взяла большую форму 34х22х6см.

Форму смазываем подсолнечным маслом и распределяем равномерным слоем хорошо промытый рис.

Мелко режем лук. Морковь нарезаем соломкой. Поджариваем на подсолнечном масле.

Выкладываем ложкой на слой риса (распределяем по всей форме).

Следующим слоем - помидоры, горошек и болгарский перец.

Красиво укладываем куриные ножки. В стакане с горячей водой разводим соль. Заливаем в форму.

Затем добавляем еще 3 стакана воды. Воду добавляем из расчета 1:2. На стакан риса - два стакана воды.

Накрываем форму фольгой (или крышкой) и ставим в духовку на 25-35 минут при 200˚C

За 5 минут до готовности снимаем фольгу и выкладываем на куриные ножки тертый сыр. Оставляем в духовке еще на несколько минут.
Все! Готово! Можно звать всех за стол.
Мой малыш даже медведя своего "пригласил" на рис с куриными ножками.

Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с овощами и куриными ножками
Описание: Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать.


Фотографии «Рис с овощами и куриными ножками» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Получилось вкусно, ароматно, готовить не сложно!!! Рецепт получил заслуженную прописку в КК, буду периодически готовить!!! Оксана, спасибо Вам за рецепт!!!
Оксана! Очень вкусно получилось! Рис ароматный, курочка нежная! Супер! У меня без сыра...
К сожалению фото нет,но оно обязательно будет-это тааак вкусно!И готовить буду не раз!У меня вместо голеней-бедра и горошка нет,но какие наши годы...!Спасибо большое!
Быстро и просто, люблю рецепты когда духовка сама печёт. Спасибо
Готовлю не в первый раз, но теперь с отчетом. Семейству блюдо нравится. Раньше делала по рецепту с горошком, а сегодня горошка под рукой не оказалось, добавила немного брокколи и цветной капусты. Оказалось ничуть не хуже. Так что овощи можно разнообразить. Спасибо за рецепт.
Вкусно и просто. Первый раз делала по рецепту, второй - приготовила вариант на скорую руку: на рис высыпала замороженную мексиканскую смесь, сверху окорочка со специями. Рис пропитывается куриным соком и получается бесподобный!
Обжаренные лук и морковь тщательно перемешала с рисом, куриные ножки натёрла смесью из соли, сахара, душистого перца и чеснока. Горошка зелёного не было в наличии.. в духовке запекала 40 минут. Вышло очень вкусно и ароматно. Спасибо за рецепт!
Аля рада тебя видеть в строю ,прекраснейшее блюдо приготовила
Спасибо большое, Татьяна!
Замечательный ужин вышел! Спасибо за рецепт!
Вкусный незаморочный рецепт. Всем понравился. Спасибо.
Спасибо Оксаночка за такой замечательный рецепт,вот вроде много лет уже готовлю,но как-то в голову не приходило приготовить рис таким вот способом.Получилось восхитительно вкусно Готовила из Краснодарского круглого риса он конечно сильно разварился(нужно было взять как в вашем рецепте или пропаренный),но получился очень вкусный за счёт того,что вместо соли добавила "куриный бульон"от Ролтон и на рис положила "мексиканскую смесь замороженную,а сверху уложила куриные котлеты с ананасом,и готовила 1час,получилось замечательное,красивое,сочное и сытное блюдо съели на ура .Обязательно буду готовить ещё не раз и с разными мясными ингредиентами .Добавила к себе в КК
Это было очень вкусно! Спасибо за рецепт
Я такой вкуснятины не ела. Всё сделала как у вас, только взяла бедрушки и чуть на них добавила чесночка. Боже получилось чудо. Фото нет, все быстро разобрали по тарелкам) спасибо за ням!!!!
приготовил по рецепту получилось какое то варево. Курица развалилась, рис не доверился. А запах был приятный)))))
приготовил по рецепту получилось какое то варево. Курица развалилась, рис не доверился. А запах был приятный)))))
Очень вкусненько получилось! Рис хорошо приготовился, курочка нежная! Супер!
Оксана,спасибо! С удовольствием и так вкусно поужинали.И совершенно нехлопотно.
Вау, как аппетитно!!!
Спасибо Юля! А главное,все так незаморочно.
Оксана, а я с отчетиком!!!! Очень хороший рецептик!!!! Рис вкусный, да и сырная курочка тоже. Очень удобный вариант, когда совсем некогда. Спасибо большое за рецепт!!!!!
Собралась сегодня приготовить эту вкусняшку, а оказалось, что горошка нет ну и решила заменить тем, что есть)) в морозилке нашла стручковую фасоль. Вкусно получилось!
Отличный ужин получился,быстро и очень вкусно!Спасибо за рецептик!
На здоровье!
Нежный рис, овощи, курочка с сырной корочкой... Очень вкусно!! Спасибо за чудесный рецепт!
Спасибо Вам за шикарное фото! Очень аппетитно!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3317 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки