А творог не простой, на топлёном молоке. И в сочетании с сочными ягодами и фруктами получается очень вкусный летний десерт!
KcuxenПоваренок 6 уровня
- 16 мая 2016, 0:23
- 1600
Фруктово-ягодная брускетта с творогом
Ингредиенты для «Фруктово-ягодная брускетта с творогом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1712.5 ккал |
белки
59.5 г |
жиры
77.9 г |
углеводы
193 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Фруктово-ягодная брускетта с творогом»:
-
Для приготовления творога в йогуртнице-термосе ТМ OURSSON: в стакане для приготовления творога смешиваем топлёное молоко и 1 стик закваски для творога. Доводим до кипения достаточное количество воды. Выльем только что вскипевшую воду в йогуртницу-термос до указанной отметки, установим подставку для стакана и сам стакан. Термос закрываем крышкой и оставляем в тёплом месте для скашивания на 10 часов.
-
На пустую миску устанавливаем сито, выстланное марлей. Откидываем творог в сито, накрываем и убираем в холодильник на несколько часов (или на ночь). Получается нежный творожок, который не нужно дополнительно протирать через сито. В сэндвичнице поджарим несколько кусочков багета до румяного и хрустящего состояния.
-
В творог по вкусу добавляем сахарную пудру и перемешиваем. Фрукты и ягоды ополаскиваем. Нектарины и клубнику нарезаем на клиновидные кусочки, чернику оставляем целой.
-
На кусочек багета намазываем небольшое количество творожка, сверху выкладываем кусочки нектарина и клубники...
-
... а также ягоды черники и листочки мяты.
Фруктово-ягодная брускетта готова. Приглашаю всех к столу!
Так приятно похрустеть кусочком багета с нежным творожком и с сочными фруктами-ягодами!
Можно устроить небольшой "снегопад" из сахарной пудры!
Приятного аппетита!
Так приятно похрустеть кусочком багета с нежным творожком и с сочными фруктами-ягодами!
Можно устроить небольшой "снегопад" из сахарной пудры!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2020 года Akira Shinrei #
14 сентября 2017 года lila piskaridze #
18 сентября 2017 года Kcuxen # (автор рецепта)
17 мая 2016 года mojito2012 #
17 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
17 мая 2016 года Ксения026 #
17 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
16 мая 2016 года JeSeKi # (модератор)
16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
16 мая 2016 года JeSeKi # (модератор)
16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
16 мая 2016 года JeSeKi # (модератор)
16 мая 2016 года julcook #
16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
16 мая 2016 года veronika1910 #
16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
16 мая 2016 года мисс #
16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
16 мая 2016 года тататима #
16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
16 мая 2016 года mtata #
16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
16 мая 2016 года mtata #
16 мая 2016 года IrikF #
16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Olgastih #
16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Ирушенька #
16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Tamara Shepeleva #
16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: