• 16 мая 2016, 0:23
  • 1072

Фруктово-ягодная брускетта с творогом

Рецепт: Фруктово-ягодная брускетта с творогом

А творог не простой, на топлёном молоке. И в сочетании с сочными ягодами и фруктами получается очень вкусный летний десерт!

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Фруктово-ягодная брускетта с творогом»:

Творог

Брускетта



Рецепт «Фруктово-ягодная брускетта с творогом»:

Для приготовления творога в йогуртнице-термосе ТМ OURSSON: в стакане для приготовления творога смешиваем топлёное молоко и 1 стик закваски для творога. Доводим до кипения достаточное количество воды. Выльем только что вскипевшую воду в йогуртницу-термос до указанной отметки, установим подставку для стакана и сам стакан. Термос закрываем крышкой и оставляем в тёплом месте для скашивания на 10 часов.

На пустую миску устанавливаем сито, выстланное марлей. Откидываем творог в сито, накрываем и убираем в холодильник на несколько часов (или на ночь). Получается нежный творожок, который не нужно дополнительно протирать через сито. В сэндвичнице поджарим несколько кусочков багета до румяного и хрустящего состояния.

В творог по вкусу добавляем сахарную пудру и перемешиваем. Фрукты и ягоды ополаскиваем. Нектарины и клубнику нарезаем на клиновидные кусочки, чернику оставляем целой.

На кусочек багета намазываем небольшое количество творожка, сверху выкладываем кусочки нектарина и клубники...

... а также ягоды черники и листочки мяты.

Фруктово-ягодная брускетта готова. Приглашаю всех к столу!


Так приятно похрустеть кусочком багета с нежным творожком и с сочными фруктами-ягодами!




Можно устроить небольшой "снегопад" из сахарной пудры!


Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фруктово-ягодная брускетта с творогом
Описание: А творог не простой, на топлёном молоке. И в сочетании с сочными ягодами и фруктами получается очень вкусный летний десерт!


Комментарии и отзывы

Какие яркие краски! И, соответственно, яркий вкус!
Спасибо большое!!
Прелесть какая! Фото -
Анечка, спасибо большое!!
Пиши адрес, выезжаю к тебе на завтрак!!! Такие фото аппетитные!!!
Приезжай, Ксюшик!!!Готовится такой завтрак быстро, главное, что творожок в наличии есть!!!
Хочу к тебе на завтрак Фото с сахарной пудрой просто отпад.... Сколько дублей делала? Или с первого раза получилось?
Я по-кадровой съёмкой фотографировала. Вика насыпала, а я сделала несколько серий. Спасибо, дорогая!!
Очень эффектно получилось. Я аж слюной изошлась глядя на фото.
Я рада!! Мне редко нравятся мои фото, но тебе с удовольствием верю!!!
Для завтрака...
Быстрый завтрак.
Шикарный рецепт,Оксана
Спасибо большое, Вероника!
отпадные фото, особенно с сахарной пудрой
Светик, спасибо огромное!!
Ксюшенька, очень нежно и красиво!
Спасибо большое, Танюша!!
Оксаночка какие аппетитнейшие фото,удачи
Танечка, муж принёс нам с дочкой гору фруктов и ягод и вдохновил меня. Такое было всё красивое и по-летнему яркое..рецепт сам собой появился. Спасибо, дорогая!!
Яркий, красивый, быстрый десерт!!!
Ирочка, спасибо большое за поддержку!
Ох и красота..и как же это очень вкусно!
Олечка, спасибо большое!
Оксаночка, как красиво, ярко и, безусловно, вкусно!
Спасибо огромное , Ирочка!!
Очень красивые фото!
Спасибо огромное, Томочка!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1936 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки