Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

17 мая 2016, 9:14
4579

Рогалики с яблоками и корицей

Предлагаю побаловать своих родных вкусной выпечкой, приготовленной с использованием домашнего йогурта. Нежные рогалики с яблоками понравятся как взрослым, так и малышам. Рогалики мгновенно улетают ещё тёплыми. Очень вкусно с йогуртом, молоком, чаем, да и просто так. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики с яблоками и корицей»:

Йогурт

Молоко (3,2%) — 1 л
Закваска (бактериальная закваска натуральный йогурт от Орсика) — 1 пакет.

Тесто

Йогурт — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 370 г
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.

Начинка

Яблоко — 2 шт
Корица — 2 ч. л.
Сахар тростниковый — 2 ст. л.

Прочее

Масло растительное (для смазки противня) — 1 ст. л.
Молоко (для смазки рогаликов) — 20 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3042.3 ккал	белки 87.6 г	жиры 80.3 г	углеводы 494.9 г
100 г блюда
ккал 120.7 ккал	белки 3.5 г	жиры 3.2 г	углеводы 19.6 г

Рецепт «Рогалики с яблоками и корицей»:

В чашу мультиварки налить молоко комнатной температуры, высыпать бактериальную закваску натуральный йогурт от Орсика. Молочную смесь тщательно перемешать сухой, чистой ложкой в течении 2-3 минут до полного растворения закваски.
Включить мультиварку на режим "Йогурт" на 10 часов.
По окончании времени перелить йогурт в чистую емкость и убрать в холодильник для охлаждения. И свежий, живой йогурт без красителей, без консервантов готов. Из него я буду готовить рогалики с яблоками и корицей.
В миске соединить йогурт, яйцо, растопленное сливочное масло, сахар и соль. Хорошо перемешать.
Далее просеять муку с разрыхлителем. Муку сразу лучше всю не высыпать, т. к. может понадобится на 1-2 ст. л. больше или меньше.
Замесить тесто.
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в круг, посыпать корицей и тростниковым сахаром. Разрезать на сегменты.
Яблоки хорошо помыть, убрать сердцевину и разрезать на дольки.
Яблочный дольки разложить по сегментам.
Свернуть каждый сегмент с яблочной долькой в рогалик. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и выложить рогалики. Смазать рогалики молоком или яичным желтком и отправить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 15 минут до румяности.

Готовые рогалики можно украсить, по желанию, и подавать к столу

Рогалики получаются очень вкусные и нежные, мгновенно улетают ещё тёплыми

И разрезик...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Тест-драйв заквасок Oursson На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед ужин выпечка сквашивание

Вкусы: сладкий коричный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126622/]Рогалики с яблоками и корицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126622/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/22/27/1553760_35156-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Предлагаю побаловать своих родных вкусной выпечкой, приготовленной с использованием домашнего йогурта. Нежные рогалики с яблоками понравятся как взрослым, так и малышам. Рогалики мгновенно улетают ещё тёплыми. Очень вкусно с йогуртом, молоком, чаем, да и просто так. Угощайтесь!

Ингредиенты: Молоко, Закваска, Йогурт, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Яблоко, Корица, Сахар тростниковый, Масло растительное.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, выпечка, сквашивание.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рогалики с яблоками и корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/22/27/1553760_35156-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рогалики с яблоками и корицей" title="Рецепт: Рогалики с яблоками и корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю побаловать своих родных вкусной выпечкой, приготовленной с использованием домашнего йогурта. Нежные рогалики с яблоками понравятся как взрослым, так и малышам. Рогалики мгновенно улетают ещё тёплыми. Очень вкусно с йогуртом, молоком, чаем, да и просто так. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рогалики с яблоками и корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10273/">сквашивание</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126622/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рогалики с яблоками и корицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики с яблоками и корицей»:

Молоко Закваска Йогурт Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Соль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яблоко Корица Сахар тростниковый Масло растительное

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, выпечка, сквашивание

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2073

Рогалики с клубничным джемом

242
2073
201410

1678

Сахарно-ореховые мини-рогалики

161
1678
26553

1281

Рогалики

94
1281
32226

1175

Рогалики из творожного теста

41
1175
24740

1110

Рогалики "Нежные"

89
1110
25389

858

Рогалики Анны Васильевны

138
858
95980

517

Рогалики с безе

88
517
47386

474

Рогалики "Проще простого"

89
474
104882

446

Сметанные рогалики

57
446
46664

406

Рогалики

97
406
72636

334

Рогалики по старинному рецепту

27
334
15875

316

Рогалик "Дорожный"

87
316
12990

305

Пальчики с курагой и орехами

6
305
2292

298

Круассаны с клубникой за 20 минут

35
298
25118

248

Рогалики

23
248
54929

233

Рогалики с мармеладом

32
233
98058

224

Рогалики рождественские

89
224
25356

209

Рогалики с орехово-карамельной помадкой

39
209
11743

206

Рогалики на пиве

20
206
15567

203

Рогалики "Мамины"

49
203
20526

198

Рогалики творожные

20
198
31947

148

Рогалики с клюквенно-ореховой начинкой

46
148
25822

142

Пивные рогалики

61
142
15280

126

Круассаны домашние

39
126
7827

116

Рогалики с яблоками и корицей

56
116
2670

114

Рогалики

21
114
12401

113

Апельсиновые рогалики с шоколадом

19
113
20984

112

Какао-рогалики с малиновым вареньем и с шоколадной пастой

22
112
25485

112

Рогалики

20
112
17926

108

Рогалики «Лимонные хрустяшки»

51
108
14470

107

Рогалики с марципаном

62
107
3122

101

Рогалики с повидлом

22
101
9017

Рогалики

17
88
13064

Сырные трубочки

82
86
7107

Рогалики с вишневым повидлом

87
76
3272

Рогалики с финиками и инжиром

16
75
1120

Рогалики и все-все-все

18
75
13192

Рогульки

35
72
15004

Рогалики из песочного теста

17
66
83515

Рогалики "Вкусные"

11
51
8682

Рогалики «рейгелах»

2
50
2467

Рогалики с яблоками

14
45
8063

Рогалики "Вкус детства"

18
45
9202

Домашные рогалики

13
41
7199

Рогалики "Маринка"

10
38
7574

Печенье с мармеладом "Сладкая штучка"

27
35
7067

Мои круассаны

40
31
12645

Печенье "Рогалики"

11
30
13728

Рогалики "Ягодные поросятки"

16
30
4410

Рогалики

4
29
23803

Показать все варианты рецепта (50)

Фотографии «Рогалики с яблоками и корицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 августа 2016 года Anastasia_f #

+13

[+5]

Чудесные рогалики! Нежные, мягкие, ммм....

и хранятся хорошо! Большое вам спасибо

1 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо за прекрасный фотоотчет, который украсил мой рецепт!!!

Я очень рада, что рогалики понравились!!!

24 мая 2016 года Три сестры #

+14

[+4]

Очень симпатичные, не приторные, приятные рогалики! Делать легко, кушать вкусно!

24 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Нора, спасибо большое за великолепный фотоотчёт и доверие к рецепту!!!

Очень рада, что рогалики понравились!!!

24 мая 2016 года golubga #

Ароматные рогалики!

24 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки, Олечка!!!

19 мая 2016 года Каникула #

20 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

19 мая 2016 года inulia68 #

Чудесные рогалики!

А фото просто бесподобно,умница!

19 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое за теплый отзыв!!!

18 мая 2016 года мисс #

прелестные рогалики!

18 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки, Светочка!!!

17 мая 2016 года ирина таджибова #

Чудесные рогалики!

18 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю!!!

17 мая 2016 года Ирушенька #

Катюша, прелестные рогалики!

18 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо огромное!!!

17 мая 2016 года Три сестры #

Замечательные рогалики! А кожица с яблока не очень чувствуется?

18 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Нора, спасибо большое!!!

У меня кожица не чувствовалась, но это, наверное, от сорта яблок будет зависеть

17 мая 2016 года veronika1910 #

Шикарный рецепт

18 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Вероничка, спасибочки!!!

17 мая 2016 года alekstr #

Ароматные рогалики!

17 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!!!

17 мая 2016 года Елена-13 #

Прекрасные рогалики

17 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Леночка, благодарю!!!

17 мая 2016 года Покусаева Ольга #

Катюша, очень вкусные рогалики!

17 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!!!

17 мая 2016 года ogiway #

Катя, отличные рогалики, яблочные!!!

17 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо большое!!!

18 мая 2016 года ogiway #

17 мая 2016 года топиарий #

Класс!!!!

Представляю ароматы на кухне!!!!

Молодец!!!

17 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Анечка, спасибо за теплые слова!!!

17 мая 2016 года krolya13 #

это точно, думаю, остыть они просто не успевают

17 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да да, улетают в миг

Спасибо, Зоенька, за внимание!!!

17 мая 2016 года luneva_e #

Катюша! Замечательные рогалики!

17 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Катюша!!!

17 мая 2016 года len4ek #

17 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

17 мая 2016 года julcook #

Классные какие!!!

17 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Юлечка, благодарю!!!

17 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Красивые,аппетитные.И тАкие вкууууусные!!!!!!!!

17 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да да, вкууусно

Спасибо, Таня, за внимание!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Рогалики с яблоками и корицей

Ингредиенты для «Рогалики с яблоками и корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рогалики с яблоками и корицей»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Рогалики с яблоками и корицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов