Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ляличПоваренок 7 уровня

17 мая 2016, 17:58
1915

Творожно-бисквитный пирог

Очень нежный и вкусный пирог, который быстро делается. А благодаря закваски кефир от "Oursson " он еще и более натуральный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Творожно-бисквитный пирог»:

Закваска-кефир

Молоко (коровье) — 1 л
Закваска (от фирмы " Oursson ") — 1 шт

Творожный слой

Молоко сгущенное (380 гр.) — 1 бан.
Творог — 500 г
Крахмал — 3 ст. л.

Бисквитный слой

Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 2/3 стак.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5302.3 ккал	белки 183.1 г	жиры 76 г	углеводы 980.3 г
Порции
ккал 662.8 ккал	белки 22.9 г	жиры 9.5 г	углеводы 122.5 г
100 г блюда
ккал 161.7 ккал	белки 5.6 г	жиры 2.3 г	углеводы 29.9 г

Рецепт «Творожно-бисквитный пирог»:

Для начала мы сделаем домашний кефир и в этом нам поможет закваска для кефира от "Oursson ". Мы приготовим его в йогурнице - термосе от "Oursson ". Молоко вскипятить, остудить до t=22-24. Влить молоко в мерный стакан, который прилагается к термосу. Установить внутри на подставку и влить кипящую воду до нужной отметки. Закрыть термос и укутать в одеяло. Оставить так на 8-10 часов. Затем убрать кефир в холодильник на несколько часов. Вот такой кефир у меня получился. Затем я его перемешала до однородности, таким он и остался в дальнейшем.
В наш домашний кефир добавляем соду и оставляем на 10 мин. закрыв крышкой. Он очень сильно поднимется.
Пока кефир гасит соду мы сделаем творожный слой. Для этого соединяем творог, сгущенку. Пробить все блендером до однородной массы. Добавить крахмал и хорошенько перемешать. Положить в смазанную растительным маслом форму.
В кефир положить сахар, перемешать. Мешая добавить понемногу муку до однородной массы. Влить растопленное сливочное масло, перемешать и залить творожный слой.
Выпекать при t=200 примерно 20-30 мин. до румяной корочке и сухой спички. Дать полностью остыть, вынуть и порезать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Эти цветы из моего сада для Вас. Так что ни один из лесных красавцев не пострадал.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Тест-драйв заквасок Oursson На завтрак На обед

Теги: выпечка детям

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126644/]Творожно-бисквитный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126644/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/17/47/1580966_52504-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень нежный и вкусный пирог, который быстро делается. А благодаря закваски кефир от "Oursson " он еще и более натуральный.

Ингредиенты: Молоко, Закваска, Молоко сгущенное, Творог, Крахмал, Кефир, Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-бисквитный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/17/47/1580966_52504-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожно-бисквитный пирог" title="Рецепт: Творожно-бисквитный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и вкусный пирог, который быстро делается. А благодаря закваски кефир от "Oursson " он еще и более натуральный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-бисквитный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126644/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-бисквитный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Творожно-бисквитный пирог»:

Молоко Закваска Молоко сгущенное Творог Крахмал Кефир Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, детям

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 июня 2016 года Mary Stone #

Очень понравился рецепт!Пирожок на загляденье.

Спасибо,забрала.

11 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Маша,на здоровье дорогая.

20 мая 2016 года para_gn0m0v #

Отличный пирог, Лариса!

20 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо милая.

19 мая 2016 года Демурия #

Супер

19 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Олечка,спасибо милая.

19 мая 2016 года victoria ms #

Чудесный пирог, Ларочка!!!

19 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вика,спасибо дорогая.

18 мая 2016 года Елена Превкусная #

Точно на 1 стакан муки 2 стакана кефира? Не будет ли слишком жидко?

19 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Конечно нет.Кефир и мука 1:1.Чего меня переклинило?.Спасибо большое.Сейчас попрошу девочек исправить.

19 мая 2016 года Елена Превкусная #

Я правильно испекла

отличный пирог, спасибо!

Мои изменения: вместо кефира, сыворотка от домашнего творога, ну и в пирог домашний творог соответственно

19 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Надя уже исправила.Просто пекла двойную порцию перед этим на работу Вот меня видимо и перемкнуло.Очень рада что понравился.

20 мая 2016 года Елена Превкусная #

Бывает!

18 мая 2016 года IrikF #

Лариса, очень аппетитно приготовлено!!!

19 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо солнышко.

18 мая 2016 года krolya13 #

представляю какой он вкусный, сейчас бы к чаю

18 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Зойчик,забегай дорогая.

18 мая 2016 года krolya13 #

18 мая 2016 года Ксения026 #

Ларочка, шикарный пирог!

18 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ксюша,спасибо солнышко.

18 мая 2016 года diana1616 #

Ларочка, интересная идея!

Спасибо за красивые цветы!

18 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо дорогая.

18 мая 2016 года VolOksana #

Ларочка, пирог чудесный!

18 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо милая.

18 мая 2016 года в744нт #

Минимум усилий и максимальный эффект! Люблю, когда начинки так много!

18 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Леночка,спасибо огромное дорогая.

18 мая 2016 года Просто Дуня #

Ларисочка,

вот это высший пилотаж!!!

И фото, и блюдо, просто браво!!!

А ты просто СУПЕР!!!

18 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо моя хорошая.Рада ,что тебе понравилось.

18 мая 2016 года Tamara Shepeleva #

вкусненько

18 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Томачка,спасибо дорогая.

17 мая 2016 года lamer #

Super!!!!

18 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Лена,спасибо огромное.

17 мая 2016 года veronika1910 #

Ларочка,великолепный пирог

18 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вероника,спасибо солнышко.

17 мая 2016 года Ange77 #

И пирог аппетитный и ландыши красавцы!!!

18 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ангелиночка,спасибо милая.

17 мая 2016 года ирина таджибова #

Красавец!

18 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо дорогая.

17 мая 2016 года тататима #

Очень вкусно и аппетитно!

17 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Танечка,спасибо моя хорошая.

17 мая 2016 года Nika #

Вкуснейший, прелестнейший пирог!!! ( Я только что из леса. Tам ландыши пострадали. Я нарвала маленький букетик. Балдею от запаха...)

17 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ниночка,спасибо моя хорошая.Угощайся дорогая.

17 мая 2016 года Суслик Маринка #

Какой вкусный пирожок наверное

И очень симпатичный!

17 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо дорогая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожно-бисквитный пирог

Ингредиенты для «Творожно-бисквитный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-бисквитный пирог»:

Похожие рецепты

Рогалики

Вкусное печенье

Багет "Подвиг"

Кулебяка на французcком слоёном тесте

Бублики морковные

Слоеные хачапури и шоко-круаcсаны

Яблочные лепешки

Девонширские сконы по рецепту Мэри Бэрри

Печенье "От Бабули"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!