• 18 мая 2016, 8:10
  • 1540

Курица с овощами "Восточные напевы"

Рецепт: Курица с овощами Восточные напевы

Курица занимает самое почетное место на нашем столе. И готовлю с ней все, кроме компота. Этот рецепт открыла для себя очень давно. Очень простой, яркий, ароматный и нежирный, учитывая, что и кожу с курицы я нещадно сдираю. А рецепт хорош, курочка нежнейшая получается, подливка наивкуснейшая, вкусно с любым гарниром, да и просто с хлебом, макая его в подливку и вылизывая буквально тарелку. Изюминка в этом рецепте соус, в котором маринуется, а потом и тушится курица. Соус на основе йогурта, в данном случае сделанного при помощи закваски от Орсика. Кстати, йогурт получается изумительный!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами "Восточные напевы"»:

Для йогурта

Для курицы

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Курица с овощами "Восточные напевы"»:

Нам понадобится 1 пакетик закваски от Орсика.

Высыпать закваску в чашу мультиварки

Влить молоко комнатной температуры

Тщательно перемешать в течении 2-3 минут, крупинки закваски должны полностью раствориться.

Выбрать программу йогурт и через 8 часов теплый йогурт убрать в холодильник, перелив его в более удобную емкость.

Курицу порезать порционными кусками.

В йогурт добавить все перечисленные специи. Перемешать.

На два часа поместить курицу в маринад.

В сковороде вок или кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, обжарить куски курицы по 3-4 минуты с каждой стороны.

Пока курица обжаривается, порезать перец и репчатый лук

Добавить к курице овощи, влить оставшийся маринад, влить бульон или воду, довести до кипения.

Огонь убавить, закрыть емкость крышкой и томить на слабом огне 30-40 минут.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с овощами Восточные напевы
Описание: Курица занимает самое почетное место на нашем столе. И готовлю с ней все, кроме компота. Этот рецепт открыла для себя очень давно. Очень простой, яркий, ароматный и нежирный, учитывая, что и кожу с курицы я нещадно сдираю. А рецепт хорош, курочка нежнейшая получается, подливка наивкуснейшая, вкусно с любым гарниром, да и просто с хлебом, макая его в подливку и вылизывая буквально тарелку. Изюминка в этом рецепте соус, в котором маринуется, а потом и тушится курица. Соус на основе йогурта, в данном случае сделанного при помощи закваски от Орсика. Кстати, йогурт получается изумительный!!!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица с овощами "Восточные напевы"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светуля,мы со спасибками!!!!!!!!!
Очень вкусно,дорогая,спасибо тебе огромное!
Быстро,легко,вкусно!
Забираем на постоянку!
Вау, как здоровско, Иннулик!!! Мне всегда, например, нравятся блюда, которые можно ребятенку! Спасибо, моя хорошая!!!!!
Teбе спасибо,солнышко,забрали навечно!
Ребёнок ещё не пробовал,шанс попробует.
Прихожу домой из садика,а дома муж с коллегой,сидят,пишут по работе,значит,и так смачно они твою курочку жуют на полдничек,а водочкой запивают,и нахваливают!
Спасибо!!!!!
Ну раз на полдничек, да с водочкой, знать и вправду понравилось!
Светуль, очень вкусно!
Вкусняка какая!!!
супер
Нежная и ароматная курочка!
Спасибо, Юльчик!
Очень аппетитно!!!
Ирочка, спасибо!
Светик,замечательная курочка.
Ларунь, это для нас, кто жирное не любит. Но правда кто любит тушеное! Вкуснота! Спасибо, моя хорошая!
Светочка, очень аппетитное, яркое и ароматное блюдо!
Спасибо, Ириш!
Скуснятина кака!!!!!! Восточна красавица, а не курочка!
Это да! Вкуснятина! Насчёт красавицы не знаю, но напевы есть и мотивы присутствуют!
Вкусно и очень красиво
Леночка, спасибо!
Вот-вот,после печёночки твоей и сделаю эту вкусняшку!
Люблю курочку с овощами!!!
Расскажешь потом? Ко двору ли пришлось блюдо? Спасибо, моя славная!
Обязательно отчитаюсь!Доброй ночи,дорогая!
Добрых снов!
представляю, какая вкуснятина получилась
Не то слово! Особливо соус, грудка жестковата была, видать курица марафон какой шла!
Как же вкусно!!! Прекрасный рецепт!
Ксения, спасибо!
аппетитные напевы думаю очень вкусные к тому же
Катюша, спасибо! Главное чтобы курица не была спортсменкой, а то её никакой соус не спасёт, но как правило в этом блюде нежная выходит. А сам соус истинное наслаждение!
представляю, уже и аппетит разыгрался
Люблю такие блюда, с йогуртом не делала . Вообще, похоже сейчас много куда научусь добавлять йогурт .
Я уже давно заменила на йогурт все что могла в заправках и соусах. Попробуйте, Машенька, нам нравится это блюдо! И спасибо!
Ароматное, вкусное и очень красочное блюдо!
Машенька, благодарю!!!!!
Курочка с яркими овощами - очень заманчиво!
Спасибо, Натуля!
Какая курочка, какой пейзаж,
Это вам не просто шарж.
Это вкусно и красиво,
Будем кушать это диво.
Кушайте на здоровье! Живите богато!
Кушайте на здоровье! Живите богато!
...каждый вы жуйте,
поближе до хаты
Прекрасный рецепт!
Спасибо , Вероничка!
Аппетитное, яркое, и, не сомневаюсь, вкусное блюдо!
Светуля, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1393 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки