Очень сытный салат. В салате я использовала сыр собственного приготовления по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/126 417/ от паваренка maTilda88, за что огромное спасибо! Сыр получается очень нежный с легкой лимонной ноткой, которая добавляет особый вкус нашему салату. Так же хорошо делать этот салат с несильно соленой брынзой, сочетая с нежным сыром.
Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня
- 22 мая 2016, 19:45
- 2051
Овощной салат "Два сыра"
Ингредиенты для «Овощной салат "Два сыра"»:
- Свекла (крупные) — 2 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Сыр мягкий (домашний) — 50 г
- Сыр колбасный (Копченый) — 50 г
- Ветчина — 70 г
- Фасоль (сухая, у меня ТМ Мистраль белая бланш, мелкая) — 70 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Орехи грецкие — 20 г
- Йогурт (у меня домашний, можно заменить сметаной) — 3 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1334.9 ккал |
белки
51.4 г |
жиры
83.8 г |
углеводы
94.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.5 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Овощной салат "Два сыра"»:
-
Продукты, которые нам понадобятся. Фасоль предварительно замочена и сварная. Свёкла и морковь сварных и очищены.
-
Свеклу и морковь отдельно натираем на крупной терке
-
Сыр режем мелко
-
Ветчину режем мелко, чеснок и орехи рубим мелко
-
Смешать морковь, ветчину, фасоль, половину чеснока, добавить йогурт и майонез, перемешать
-
Свеклу смешать с грецкими орехами, оставшимся чесноком, майонезом и йогуртом.
-
Выложить морковную смесь в центр, а свеклу вокруг.
-
Сверху посыпаем сыром.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2017 года suliko2002 #
22 августа 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
25 октября 2016 года Зиглата #
25 октября 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
4 июня 2016 года Violl #
4 июня 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
24 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
Я не люблю селедку ни в каком виде.А тут словно не шуба,а такой прелестный полушубок без селедки но с сырами.
Благодарность за идею
25 мая 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
23 мая 2016 года maraki84 #
23 мая 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
23 мая 2016 года Vicentina #
23 мая 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
23 мая 2016 года veronika1910 #
23 мая 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
23 мая 2016 года ogiway #
23 мая 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
23 мая 2016 года прошутто75 #
23 мая 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
22 мая 2016 года Елена-13 #
23 мая 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
22 мая 2016 года Romashka_89 #
23 мая 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
22 мая 2016 года julcook #
23 мая 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
22 мая 2016 года mariana82 #
22 мая 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
22 мая 2016 года Суслик Маринка #
22 мая 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: