Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"
Рецепт: Яйца с муссом из горбуши
Яйца с муссом из горбуши
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
  • 23 мая 2016, 7:14
  • 2150

Салат с сырниками

Рецепт: Салат с сырниками

Кто сказал, что сырники только сладкими бывают? Предлагаю вам приготовить соленые сырники и добавить их к свежему салату. Это замечательный тандем. В жаркую погоду, такой салат будет превосходным завтраком или обедом, да и на ужин приготовить его будет приемлемым. Видела этот салат мельком в какой-то телевизионной передаче, состав не запомнила, подобрала ингредиенты на свой вкус. Салат получился легким и сытным. Нам очень понравился.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат с сырниками»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
692 ккал
белки
35.2 г
жиры
41.7 г
углеводы
46.1 г
Порции
ккал
346 ккал
белки
17.6 г
жиры
20.9 г
углеводы
23.1 г
100 г блюда
ккал
96.1 ккал
белки
4.9 г
жиры
5.8 г
углеводы
6.4 г


Рецепт «Салат с сырниками»:

  • Для приготовления вкусного творога в домашних условиях, нам потребуется: 1 литр молока и 1 пакетик закваски от OURSSON.
    В молоко комнатной температуры добавить закваску. Тщательно перемешать, чтобы закваска полностью растворилась.

  • Накрыть крышкой и поставить в тепло.
    После сквашивания "разрезанный" сгусток подогреть. Дождаться пока отслоится сыворотка. Вылить массу в марлю, сложенную в несколько слоев. Подвесить до выхода всей влаги. Охладить творог в холодильнике.

  • Сыр натереть на мелкой терке.

  • Добавить к творогу. Перемешать.

  • Добавить муку и щепотку соли. Перемешать.
    Должна получится густая масса. Может понадобиться чуть больше муки.

  • Из творожно-сырной массы скатать небольшие шарики, немного приплюснуть.

  • Пожарить сырники с двух сторон на небольшом количестве масла.

  • Листья салаты вымыть и обсушить. Нарвать в тарелки.

  • Помидор нарезать дольками.

  • Выложить поверх салата.

  • Для заправки смешать масло, соевый соус, горчицу и сок лимона.

  • В тарелки выложить сырники и полить заправкой. Посыпать зеленым луком.
    Приятного аппетита.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с сырниками
Рецепт: Салат с сырниками

Кто сказал, что сырники только сладкими бывают? Предлагаю вам приготовить соленые сырники и добавить их к свежему салату. Это замечательный тандем. В жаркую погоду, такой салат будет превосходным завтраком или обедом, да и на ужин приготовить его будет приемлемым. Видела этот салат мельком в какой-то телевизионной передаче, состав не запомнила, подобрала ингредиенты на свой вкус. Салат получился легким и сытным. Нам очень понравился.

Ингредиенты для «Салат с сырниками»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с сырниками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Салат сделала из листьев салата, помидор и перцев, добавила лука, кинзы и петрушки.
Сырники делала с 15% творогом и гаудой. Сделала сразу двойную порцию и не прогадала. Но пожарить их у меня по-человечески совершенно не вышло - гауда сразу начала плавиться и в результате вышла какая-то клякуш на сковородке, которая прилипала, затем отдиралась корочка, а сам сырник лип к лопатке. Как у Вас получились такие ровненькие и красивые сырнички?

Заправка нам очень понравилось, напомнила по вкусу поход в суши, смесь соевого соуса и васаби. С заправкой надо быть осторожным, чтобы не пересолить салат.

В целом - очень вкусно, сытно, свежно, ново.

Благодарю за рецепт и всего Вам доброго!
Сырники - выше всякой похвалы! У меня салат из овощей, которые были в наличии с заправкой, указанной в рецепте. Очень вкусно! Семья попросила приготовить еще раз сырники и побольше. Огромное Вам спасибо за рецепт
Красота, спасибо
Спасибо за вкусно-полезный рецепт! Дольше собиралась, чем приготовила. Сырники прилипли к сковороде, но не беда…вкусно! Без зеленого лука - не было и творог покупной был. С наступающим!
Спасибо, что приготовили. С наступившим!
спасибо и вас!
сам салат мы как-то не поняли, не знаю почему. Показалось, чтоо сырники в салате лишние. Поэтому в следующий раз я просто сделала отдельно сырники по этому рецепту и рядышком овощной салатик - очень вкусно! Спасибо за рецепт сырников - находка!
Я даже и представить не могла, что сырники окажутся такими шустрыми и ринутся в салат ! Удивили!
Кулинария-штука такая
Вкуснейший салатик! А так как я еще и большой любитель творога и легких салатов - это вообще для меня находка! Просто, быстро, ярко и легко..Большое спасибо за рецепт, он теперь любимый!!!
Вау, как аппетитно вышло. Я очень рада, что салатик к душе пришелся и понравился. Спасибо большое за отчет !
Ответ для julcook
Юличка, красиво ты сырники упрятала в салатники !
Алла, а как вкусно они упрятались... ))) Не ожидала такого результата! Спасибочки!
Замечательный рецепт
Света, спасибо!
Восторг! Очень вкусно! Спасибо за рецепт
на здоровье
Ух тыыыы
Машуль, вот так идея! Вроде все просто, но так необычно!
Машунь, так обычно и бывает. Я все лето обедаю салатом, так что этот вариант, буду повторять часто .
Замечательный рецепт
Вероника, спасибо!
Дааааа, задумка то что надо
Спасибо, я рада, что понравился салат!
Машенька, прелестные сырники! Очень интересный салат!
Ирочка, спасибо!
Забавный салат, видела похожий рецепт в журнале
Маша, интересный рецепт! При случае попробую
Мариночка, попробуй обязательно!
Очень вкусный салатик!!
Спасибо .
отличная идея! Осталось дождаться урожая на даче...
Это точно .
Супер!!!!!
Обязательно приготовлю! Спасибо!
Юленька, буду ждать впечатлений!
Класс! Отличная идея! Спасибо!
На здоровье
Маша, отличная задумка!
Оленька, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт: Закусочный блинно-шпинатный торт
Закусочный блинно-шпинатный торт

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки