• 23 мая 2016, 14:08
  • 1130

Карамельно-ореховые булочки

Рецепт: Карамельно-ореховые булочки

Порадуйте себя и близких этими вкусными, нежными и несложными в приготовлении булочками. Особую изюминку им придают два вида начинки и потрясающий топпинг из ряженки, тростникового сахара и грецких орехов

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Карамельно-ореховые булочки»:

Тесто

Начинка

Топпинг

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5386.2 ккал
белки
93.3 г
жиры
238.3 г
углеводы
722.3 г
Порции
ккал
673.3 ккал
белки
11.7 г
жиры
29.8 г
углеводы
90.3 г
100 г блюда
ккал
230.2 ккал
белки
4 г
жиры
10.2 г
углеводы
30.9 г


Рецепт «Карамельно-ореховые булочки»:

Сначала приготовим вкуснейшую ряженку. Для этого в молоко комнатной температуры нужно всыпать пакетик закваски

Как следует потрясти до отсутствия комочков. И поставить в термос-йогуртницу с кипятком для сквашивания на 6-10 часов

Затем в 250 мл теплой получившей ряженки растворить дрожжи с сахаром и солью. Добавить яйцо, мягкое масло

Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто

Дать подойти около 2 часов

Обмять и оставить отдыхать. В это время приготовить начинку. Смешать мягкое масло, сахар и крахмал

Перемешать и разделить на 2 части. В одну добавить протертые через сито ягоды, в другую измельченный погружным блендером шпинат

Тесто раскатать в прямоугольник и выложить начинки полосками

Свернуть рулетом и нарезать острым ножом. У меня получилось 16 булочек. Выложить в смазанную маслом форму

Дать булочкам подойти, пока нагревается духовка. Выпекать около 30 минут при 175 градусах. В это время приготовить топпинг. Смешать ряженку, тростниковый сахар и грецкие орехи

Как только верх булочек начнет румяниться распределить кисточкой топпинг и выпекать еще 5-10 минут на режиме "Гриль". Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карамельно-ореховые булочки
Описание: Порадуйте себя и близких этими вкусными, нежными и несложными в приготовлении булочками. Особую изюминку им придают два вида начинки и потрясающий топпинг из ряженки, тростникового сахара и грецких орехов
Тэги: выпечка.


Комментарии и отзывы

Прекрасный рецепт
спасибки
Вкусные, ароматные булочки
Благодарю!
Лилечка, чудесные булочки!
Жанна, спасибо большущее
Очень оригинальные булочки!
Благодарю

Интересный рецепт булочек, спасибо, солнышко!..
Как приятнооооо! Угощайся на здоровье!
Суперские булочки!
Мариночка, спасибо огромное! Готовьте на здоровье
Лилия, прелестные булочки!
Ирина, спасибо большое за внимание и поддержку! очень ценю это
Милые булочки !
спасибочки угощайтесь
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4587 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки