Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке
  • 23 мая 2016, 23:11
  • 4295

Пирог-запеканка на тортилье

Рецепт: Пирог-запеканка на тортилье

В жару снова и снова бросаю свой взгляд на мультиварку, пусть и сегодня она поработает! Моя импровизация по мотивам овощных запеканок привела к ленивому пирогу, который вполне заменит ужин.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Пирог-запеканка на тортилье»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3727 ккал 		белки
121.7 г 		жиры
108 г 		углеводы
576.9 г
Порции
ккал
621.2 ккал		 белки
20.3 г		 жиры
18 г		 углеводы
96.2 г
100 г блюда
ккал
218 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
33.7 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: выпечка (30 минут)

Дополнительная программа: рис (15 минут)

Рецепт «Пирог-запеканка на тортилье»:

  • Вот такие лепёшки послужат дном-основой запеканке, но можно воспользоваться пластовым лавашом в 2 слоя.

  • Смазываем хорошенько мультиварку внизу чаши и укладываем внахлёст тортильи.

  • Для начинки взбиваем яйца.

  • Можно взять густую сметану или вот такой крем-сыр.

  • У меня латвийского производства, в составе 82% творога, нежный.

  • Взбиваем снова сыр с яйцами.

  • Рис заранее отвариваем тоже в мультиварке, в ней и правда вкуснее получается! Я всегда вливаю ложку оливкового масла в готовый горячий рис и тщательно перемешиваю, даю постоять выключенным минут 10.

  • Высыпаем рис в яичную массу.

  • Используем рис Кубань от "мистраль".

  • Далее у меня в заморозке была цветная капуста уже нарезанная, решила тоже добавить в начинку. Вообще можно использовать любую готовую замороженную овощную смесь, какую найдёте в холодильнике. Кукурузу, горошек тоже!

  • Перец чистим и делим на кубики.

  • Высыпаем тоже для сочности и цвета.

  • Красный лук для пикантности и для тех, кто его любит.

  • Добавьте приправы, какие любите. У меня укроп и смесь ароматных приправ и паприка.

  • Заполняем основу-дно начинкой.

  • Маслины делим пополам и украшаем сверху.

  • Сыр мелко натереть и посыпать сверху.

  • Так как мультиварку я только осваиваю, нашла программу подходящую "выпечка", включила и стала следить за процессом. Тесто тут уже готовое, поэтому 50 минут явно будет много.

  • Итак, через 30 минут начинка хорошо пружинила и была готова. Выключила мультиварку и так оставила, но можно было уже пирог и кушать.

  • Накрываем тарелкой, переворачиваем пирог (уже не горячий, а слегка тёплый) и видим, какой он снизу зажаристый.

  • Пришла пора попробовать, что получилось.

  • Удивительно, но по вкусу напомнило выпечку на слоёном тонком тесте.

  • Как видно, начинка хорошо держит форму, хорошо откусывается пирожок и нежно кушается)))

  • А это Вам кусочек!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мир, Май, Мистраль" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: быстро пикник ужин

Вкусы: овощной яичный сырный пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог-запеканка на тортилье
Рецепт: Пирог-запеканка на тортилье

В жару снова и снова бросаю свой взгляд на мультиварку, пусть и сегодня она поработает! Моя импровизация по мотивам овощных запеканок привела к ленивому пирогу, который вполне заменит ужин.

Ингредиенты для «Пирог-запеканка на тортилье»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

СПАСИБО))))
Танюша ,очень хороший рецепт , но у меня нет мультиварки .Как-то я все в духовке. Можно или нет?
Ещё как можно! Только следить,чтобы низ не подгорел,так как "тесто" тонкое и уже готовое в принципе...,тут главное,чтобы яйца в начинке схватились и...всё!
Спасибо .Теперь буду готовить по твоему рецепту
Изумительный пирог! И в твоем стиле....минимум усилий!!!
Приятно,Юляш,что уже знаешь мою натуру минимализма ...готовить по наличию продуктов..)))
отличная идея
Да,вариантов начинки море! Спасибо,Зоечка!!!
Симпатичный пирог получился
Татьяна,приятно))))
Спасибо,Ангелина!
Славный пирожок, Танюша! У вас уже жара?
Мучаюсь от жары,ага))) Люблю больше прохладу,Оксаночка ...Я даже суп сегодня сварила фасолевый в мультиварке!
я все лето гоняю мультиварку и скороварку - красота и почти не жарко. А счас у нас вон черемуха цветет, холодина и ветер. Так я и плиту и духовку вон не выключаю почти-греемся заодно.
А мы год только фри и жарили (вернее сынок баловался курочкой и картошечкой во фритюре и говорит: удобно,не брызгает масло) ...Но сейчас буду и я готовить, сегодня вот пудинг делала)))
Не-я , как получила свою первую мультю, так и не отключаю ее, практически ежедневно готовлю в ней что-то. Удобно очень!
Замечательный рецепт
Спасибо большое,Вероника!!!
Потрясающая идея, супер пирожок получился!
Мариночка,спасибо!Отталкиваясь от этого рецепта, можно много начинок напридумывать)))
супер идея
Рада,Светочка))))
Танюш,какая же аппетитная у тебя запеканочка!
Я когда-то на блинах так пирог заливала ...и вот вспомнила,Наташенька!
Отлично придумано Аромат и до меня донесся, спасибо за аппетитный кусочек "Вкусновато, но маловато"
Это радует))), люблю едоков с аппетитом, чтобы быстро съели и...новое придумывать)))
Ты специально выкладываешь ночью? типа, заходите гости, я вас так ждала, а никто не пришел . Пришлось самой все схомячитт
Ну ты у нас главный Поварёнок дня, тебе и кусок побольше полагается,Юра!)))
Спасибо, Танюша
Супер запекано пирог!!!
Вот-вот...типа такого названия и вертелось)))
Мне сразу песня вспомнилась...как твой пирог увидела...
Аппетитный пирог-запеканка! )))) +++
Спасибо,приятно,Ириш!)))
Ух ты!!!! Какая прелесть!!!! Вкуснота невероятная!!!
Ксюш,спасибо))) Вот так я сегодня "поленилась" и за меня испекла техника)))
Мне не досталось уже?
Ещё есть целая половинка пирога,так как к вечеру готовила))) Спасибо,что зашла,Женечка!
Я бы с огромным удовольствием с тобой таким то пирогом поужинала
Супер! Главное я успела пока все кусочки не расхватали!
Да-да,Наташа))), ты первая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"
Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"
Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки