Очень вкусный сырный суп, он очень прост в приготовлении, но его сливочный вкус просто не может оставить вас равнодушным. Так же подходит для детей, так как его ингредиенты полезные и натуральные.
son3622Поваренок 1 уровня
- 24 мая 2016, 15:47
- 4083
Сырный суп
Ингредиенты для «Сырный суп»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Сыр плавленый — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель (Возможно меньше, я люблю когда много картофеля.) — 4-5 шт
- Капуста цветная — 300 г
- Горошек зеленый — 400 г
- Масло сливочное — 20 г
- Специи (Я добавляю немного чёрного перца, и немного сухого чеснока.) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2264.8 ккал |
белки
206.9 г |
жиры
78.5 г |
углеводы
187 г |
| Порции | |||
| ккал 377.5 ккал |
белки 34.5 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 31.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.4 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Сырный суп»:
-
Варим бульон на куриной грудке до готовности
-
Пока варится бульон, нарезаем лук, и ставим его на плиту, немного обжарить.
-
В это время трём морковку
-
Добавляем к луку и делаем пассеровку.
-
Пока лук и морковь пассеруются, разводим сыр, выкладываем сыр в миску и заливаем кипятком, для лучшего размешивания я использую венчик, доводим до жидкой консистенции
-
Нарезаем капусту
-
Я люблю когда она мелкая, поэтому нарезаю как можно мельче.
-
Далее нарезаем картофель, я нарезаю кубиком.
-
Когда бульон готов, его нужно процедить.
В бульон добавляем картофель и капусту, ставим на плиту.
пока они варятся вынимаем курицу и нарезаем кубиком. -
После чего, добавляем её в бульон. После того как бульон покипит, добавляем зелёный горошек
-
И наконец смешивается все ингредиенты, добавляем пассеровку, сыр и сливочное масло.
Даём им покипеть около 5 минут, добавляем специи. После чего накрываем крышкой и Даём настояться 5-7 минут -
Ну и вот наш замечательный супчик готов.
Приятного аппетита!
Данный рецепт расчитан на 3х литровую кастрюлю.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 мая 2016 года Лёля Лоу #
Р.С...а для тунгусов данный сайт закрыт?
22 марта 2017 года Сид Окс #
24 мая 2016 года специалист # (модератор)
24 мая 2016 года knfknf55555 #
24 мая 2016 года Sweetlane7 #
24 мая 2016 года Надежда2777 #
24 мая 2016 года Я-Дарья86 #
Да и фото готового супа не показалось аппетитным...
24 мая 2016 года vaskathecat #
24 мая 2016 года katya1804 #
24 мая 2016 года xmxm #
В любом случае с почином Вас...дерзайте. С меня первый Вам балл
24 мая 2016 года son3622 # (автор рецепта)
Но как говорится на вкус и цвет...
24 мая 2016 года xmxm #
24 мая 2016 года son3622 # (автор рецепта)
24 мая 2016 года xmxm #
25 мая 2016 года Евсейк #
24 мая 2016 года специалист # (модератор)
24 мая 2016 года qwerrty121 #
24 мая 2016 года son3622 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: