• 4 октября 2008, 18:52
  • 11829

Ассорти из помидор и арбуза

Рецепт: Ассорти из помидор и арбуза

Купила арбуз :) вскрыла... оказался не совсем сладким и спелым : ( и я нашла ему применение :) Получилось очень даже неплохо!

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Ингредиенты для «Ассорти из помидор и арбуза»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
82.8 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
20.5 г
100 г блюда
ккал
75.3 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
18.6 г

Рецепт «Ассорти из помидор и арбуза»:

  • Рассол готовьте по вкусу, кто-то больше любит сладковатый, а кто-то и наоборот.
    У помидор срезать макушки (можно попрокалывать, если толстая шкура).

  • Арбуз, нарезав ломтиками, уложить на дно глубокой миски или банки.

  • На арбуз выложить слой помидор и зелень.

  • Сварить рассол: соль + сахар + перец.
    В кипящий рассол добавить ломтики лимона и лавровый лист.

  • На помидоры положить ломтики арбуза.
    Залить горячим рассолом.

  • Придавить (я - блюдцем).

  • Накрыть крышкой.
    Поставить в холодильник, как остынет.

  • Через сутки получились малосольные помидорчики и арбуз с запахом и привкусом лимона!
    УГОЩАЙТЕСЬ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ассорти из помидор и арбуза
Рецепт: Ассорти из помидор и арбуза

Купила арбуз :) вскрыла... оказался не совсем сладким и спелым : ( и я нашла ему применение :) Получилось очень даже неплохо!

Ингредиенты для «Ассорти из помидор и арбуза»:

Комментарии и отзывы

А как бы их закатать до нового года например???Очень хочется!!!
Ой, как необычно!!!
Но я попробую сделать "на пробу".
Арбуз есть и 3 помидороки ))))
попробуйте и отчитайтесь можно уксуса столового добавить
Сегодня после работы, наверное, сделаю
Упс, откладывается до завтра, помидорки "не дожили" до торжественного момента соединения с арбузом ))
+++++++++
спасибо Ирина за плюсики
Очень интересно!
класс! +
спасибо Дашенька!
Отличная закусочка
спасибочки!
Ого, как необычно!!!
Милаааааано я скоро научусь надо только взяться спасибо тебе!
Вкусненько. Маринованные арбузы кушала, а в таком исполнении еще нет.Уверена,что вкусно.+++
ВКУСНО!
Оригинально!
Очень смело!
Никогда не ела маринованы арбуз
да?попробуйте!это вкусно!только маринованный с уксусом ещё вкуснее.
МОЛОДЕЦ! НОВОЕ БЛЮДО ПРИДУМАЛА!
надо же было куда то продукты переработать
Очень интересно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки