• 25 мая 2016, 10:39
  • 9895

Моя фирменная солянка

Рецепт: Моя фирменная солянка

Очень люблю блюда из капусты - не дорогие и низкокалорийные (я из тех, кто считает свои съеденные калории, их здесь всего 80 ккал/100гр., и за ПП))) В этом рецепте я использовала казачью колбасу, но можно взять охотничьи колбаски, сосиски, сардельки, мясо курицы, мясо кролика - все что душа пожелает! Главное соблюдать последовательность шагов.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Моя фирменная солянка»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Моя фирменная солянка»:

Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке - обжарить их в не большом количестве сливочного масла на сковородке. Колбаску нарезать кубиками, отправить в сковородку к луку и моркови, перемешать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 10 минут.

Капусту нашинковать.

Уложить капусту на сковороду, сверху зажарки из овощей и колбасок. Капусты будет много, но она осядет. Не мешаем! Накрываем крышкой и оставляем тушиться еще 20 минут.

Добавляем томатную пасту, свежемолотый черный перец, и обязательно лавровый лист, который придаст особенный вкус нашему блюду!

Теперь хорошо перемешиваем нашу соляночку, накрываем крышкой и тушим еще 15 минут.

Засыпаем сырой рис, вливаем воду, накрываем крышкой и опять тушим 15 минут.

Посыпаем мелко рубленной зеленью по вкусу, и снова под крышку на 20 минут.

Солянка с колбасками готова!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Моя фирменная солянка
Описание: Очень люблю блюда из капусты - не дорогие и низкокалорийные (я из тех, кто считает свои съеденные калории, их здесь всего 80 ккал/100гр., и за ПП))) В этом рецепте я использовала казачью колбасу, но можно взять охотничьи колбаски, сосиски, сардельки, мясо курицы, мясо кролика - все что душа пожелает! Главное соблюдать последовательность шагов.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Моя фирменная солянка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо автору. Блюдо вкусное. Делала с обычным мясом. Мне по итогу напомнило по вкусу на голубцы
Огромное спасибо за рецепт.Очень понравилась солянка-нежная, вкусная,ароматная и лёгкая. Вместо томатной пасты взяла свою заправку для борща.Теперь это блюдо будет частым гостем у нас.
На здоровье! Очень рада, что соляночка пришлась Вам по душе Спасибо за фото
Ответ для 0-galinka
Галиночка!Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Ах , как аппетитно !!!!!
Рада, что Вам понравилась соляночка, готовьте на здоровье)
Нравится капустка и когда смотрю ваши фото , то просто чувствую приятный запах и невозможно не приготовить .
Забираю в КК! Обязательно в выходные попробую1 Юлия!Рецепт замечательный!
Интересно с рисом завтра попробую
Ой как вкусненько!!! Приготовлю обязательно!!!
не обязательно что солянка - суп) но - потому и солянка, что в блюде присутствует что-то солёненькое - грибы или огурцы) попробуйте добавить - хуже точно не будет)
Вкусно ,я тоже самое делаю с фаршем
Ну почему же суп? А вспомните в советское время в магазинах продавали баночки с солянкой! Самая она чудесная солянка и есть. Вкусный рецепт, забираю с благодарностью в КК
Солянка,это вроде бы - суп. Но рецепт необычный,беру на заметку,попробую приготовить.
Даже не знаю, почему солянка, готовлю уже много времени и всегда солянкой была.... наверное, голубцы ленивые точнее будет!)))
но...ленивыми их назвать сложно,столько всего надо поделать.
Ответ для pchelka3343
Да, солянка - это суп. Но почему-то тушеную капусту с сосисками и т.п. у нас тоже очень часто называют солянкой. Это факт.
Хороший рецепт, забрал в КК, буду готовить, спасибо
Главное ж не в названии,а чтобы вкусняшка получилась.
Скорее всего это вариант бигуса, а не солянка. Солянка - это суп.
Таки это солянка, поддержу автора Я из Подмосковья родом, солянка тут - это всегда блюдо из капусты. Пару лет назад узнала, что так называют ещё и суп, удивилась сильно
Я тоже очень люблю тушеную капустку! Согласна, что лавровый лист придает особый вкус. Надо обязательно попробовать по Вашему рецепту: с рисом и колбасками! Сейчас свежую капусту готовить одно удовольствие, очень быстро. Особенно люблю салаты со свежей капустой: сочные и можно экспериментировать с добавками разных овощей и зелени. Спасибо за рецепт, забрала в КК
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 641 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки