• 26 мая 2016, 7:47
  • 2874

Сырники "Трио"

Рецепт: Сырники Трио

Очень вкусные, сочные и ароматные сырники, которые очень часто просит приготовить на завтрак мой младший сын.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники "Трио"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Сырники "Трио"»:

Это наши основные ингредиенты.

Готовим творожную массу для сырников. Для этого смешиваем в миске творог, рикотту, сырки, яйцо, щепотку соли, сахар, изюм и манку. Количество манки зависит то влажности продуктов и обычно составляет 2-3 ст. л. Смесь перемешивает и убираем на 1 час в холодильник.

За это время манка набухла и тесто уплотнилось. Руками формируем из теста небольшие "шайбочки" и жарим их на среднем огне.

А вот и результат! Вкус у таких сырников гораздо интереснее, чем у традиционных и непременно будет по достоинству оценен Вашими детьми.

Вкус сырников прекрасно дополнит соус из смеси сметаны с Вашим любимым вареньем.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырники Трио
Описание: Очень вкусные, сочные и ароматные сырники, которые очень часто просит приготовить на завтрак мой младший сын.


Другие варианты рецепта

1508

Сырники

225

Сырники

Фотографии «Сырники "Трио"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташенька, вот и я добралась до твоих сырников. Вкусно, просто, единственное, мне попался влажный творог и никак не хотел превращаться в тесто и пришлось добавить муки. Учту в следующий раз при покупке .Спасибо большое за рецепт!
Аллочка, дорогая! Как же я рада, что сырничики тебе понравились! Спасибо огромное за прекрасный фотоотчет! Ты права, творог надо выбирать посуше, тогда манки, или муки потребуется совсем немножко и она не будет заглушать творожный вкус.
Ответ для Alefniunia
Прекрасно исполнен рецепт!
Спасибки!
Ответ для Alefniunia
Аллуся, какие аппетитные, румяные сырники! Красота!
Наташа большое спасибо за рецепт!
Всё получилось замечательно!
Очень вкусно!
Риточка! Спасибо огромное за доверие к рецепту и такой аппетитный фотоотчет! Очень рада, что сырнички понравились!
Наташенька, сырки на что похожи? Это как твожная масса?
Да, точно так!
Спасибки!
Наташенька, огромное спасибо за рецепт! От твоих сырников мы в восхищении. Они сама нежность! Однозначно буду готовить ещё!
Машенька, дорогая! Как я рада, что тебе понравились сырники! Румяные и очень аппетитные! Готовь на здоровье!
Спасибо ещё раз за рецепт!
Наташа, я готовлю сырники так же из творога и рикотты.
Сырок никогда не добавляла. Тесто получилось жидковатым,
пришлось больше добавить манной крупы.
Сырники мы любим! Спасибо за рецепт!!!
Ниночка! Спасибо огромное за доверие к рецепту и его шикарное воплощение! Налюбовалась, хоть в магазин за творогом беги ! Я про сырок много лет услышала по телику и теперь частенько в сырники добавляю. Нам очень нравится!
Наташа, хотела в отчёте спросить, какой сырок ты добавляла? Может не такой я положила? Рикотту и творог я положила тот, что и у тебя. Сырок не поняла какой. Если не трудно, напиши пожалуйста, буду опять повторять...
Нинуш! Кликни по первой фотке с ингридиентами, там они оба на первом плане. "Baltais" /наши латышские/ "Лимонный" и "Коровка". Они как раз довольно нежные, попробуй добавить 1 сырок, может тогда не придется муку подсыпать. Рикотта у меня ваша эстонская, а творог местный, достаточно сухой.
Я смотрела, да не поняла. Думала, что это два творога. Сейчас вижу две почки по 100 сырки. Я такую же рикотту положила и два по 200 ванильных творога и сырки. У тебя творог другой, сухой. У нас тоже есть такой, ваш наверное творог. Теперь буду повторять в следующие выходные. Мы с мл. сыном едем на отдых. Ноот. возьму с собой буду
на сайт заходить.
Счастливо отдохнуть! А куда едите?
У нас в Эстонии. Пансионат в лесу. В тишину...
Супер! Можно и грибов пособирать!
Ответ для Nika
Аппетитное фото, Нина!
Спасибо!!!
Наташенька, великолепный рецепт! Забираю с благодарностью! спасибо Оле Демурии за наводку!
Светочка, дорогая! Большое спасибо! Готовь на здоровье! Сырники правда очень вкусные!
Обалденные сырники! Очень вкусные! Ни один ни развалился и не сломался при жарке. У меня без рикоты, уж цены сильно кусаются.
Спасибо!!!
Оленька! Какая красота! Толстенькие, румяненькие! Просто супер! Ты права, без рикотты тоже вкусно! У нас есть эстонская по очень доступным ценам, поэтому я часто использую. Спасибо огромное за потрясающее воплощение рецепта!
Наташа, скажи , рикота- это просто творог из цельного молока? Просто у нас рикота такая. Или у вас это что то другое?.
Аллочка! Рикотта это традиционный очень легкий итальянский творожок /сывороточный сыр/, который готовится из сыворотки, которая осталась после приготовления творога. Имеет нейтральный, без кислинки вкус.
Наташенька, спасибо! У нас такого вкуса тоже.
Наверно ваш жирнее, но в сырниках это не важно!
У нас 3%. жирности.
Аллочка у нас есть рикотта очень хорошая в синих коробочках от фирмы гад , я то же всегда использую пополам творог и рикотту
Ритуль, спасибо! Я этой фирмы москарпоне покупаю. А рикоту как то не видела.
Я тебе сейчас на ватсап фотку пришлю
Ответ для Демурия
Оленька, шикарные сырники! Забежала, глядя на тебя!
Спасибо
Ответ для Демурия
Наташенька, хороши сырнички!
Олюшка! Спасибо огромное!
Наташенька, принимай отчетик! Приготовила на завтрак. Чудесные сырнички! Нежные, мягенькие, с приятной ноткой лимонной цедры. Ну очень-очень вкусные. Жаль, что изюм у меня закончился, так мои сырнички без него. Большое тебе спасибо за прекрасный рецепт
Виолочка, дорогая! Спасибо за чудесный подарок с самого утра! Чудесные очень аппетитные сырнички получились, хоть самой на кухню беги! Счастлива, что рецепт пригодился!
Наташенька, спасибо за одобрение и вкуснющий завтрак
Ответ для Violl
Ух, ты!!! Виолетточка! Шикарный завтрак!!!
Людочка, спасибо, дорогая Завтрак получился шикарный
Ответ для Violl
Виолушка, очень аппетитные красавчики у тебя на тарелочке!
Олечка, спасибо, милая Очень вкусно позавтракали
Ответ для Violl
Виолеточка, отличные сырники , яркие , как солнышко !!!
Галочка, спасибо, дорогая Эти солнышки очень вкусненькие
Ответ для Violl
Виолетточка, какие аппетитные сырники
Олечка, спасибо, милая
Ответ для Violl
Виолеточка, чудные румяные сырнички!
Жанночка, спасибо огромное
А скажите, пожалуйста, вместо рикотты можно использовать маскарпоне?
Спасибо огромное за интерес к рецепту! Я не пробовала, но думаю, что не стоит. Маскарпоне - это скорее крем. Думаю, что он просто расплавится. Просто сделайте из двух ингредиентов, тоже очень вкусно!
Спасибо за оперативный ответ! Всё-таки куплю рикотту, и тогда буду делать ваши сырнички ШОБ всё было по-науке!
На самом деле никакой науки нет! Я сама делаю в разных комбинациях. Рецепт придумывался исходя из того, что есть в холодильнике!
Я пока не рискую делать выпечку по своим пропорциям остальное -супы, второе, это да. а вот выпечку -пока боюсь
И еще подскажите, пожалуйста, цедру лимона, насколько я понимаю, в тесто творожное добавлять? в рецепте не нашла
Точно! Цедру добавлять в тесто! Если нет лимона можно использовать и апельсин! И не бойтесь, сырники - это не выпечка, не сомневаюсь, что все получится! С ними возможна только одна проблема соотношение муки, или манки и основного творожного теста. Если тесто жидкое сырники могут расползаться и их трудно перевернуть, а если его забить мукой, то будут красивые, но тяжеловатые и вкус не совсем творожный. Но эта проблема решается только эмпирическим путем, потому, что творог бывает самой разной влажности и плотности. Надо просто набить руку!
Большие спасибо за внимание!
Хорошие сырнички!
Спасибо большое!
Замечательный рецепт!
Большое спасибо!
Бесподобное трио! Рикотту в сырники добавляла, очень вкусно получается. Но у тебя тут целый букет!
Большое спасибо! Попробуй добавить сырок /только вкусный/ и увидишь, как сырник заиграет!
Я же не покупаю молочку в магазине... В принципе, и массу можно сделать!
Какая ты правильная! Молодец!
Тяжело балансировать между правильным питанием и желанием налопаться вредных вкусностей!
Мне легко! Старший сын говорит, что у нас разные принципы в питании. У него на первом месте польза, а у меня вкус!
А я пытаюсь совместить, но...
Ой-ой,с рикоттой как вкусно)))
Танюша! Спасибо большое!
Большое спасибо!
Интересно как! Сырники моя слабость...Вкусненько!
Спасибо большущее!
Интересное сочетание, отличные сырнички!
Благодарю сердечно!
Рикотта в сырниках впечатлила!
Спасибо большущее! Рикотта делает сырники нежнее!
Наталья, никто не сможет меня удержать! Я угощусь твоими сырничками? Тремя!!! Невероятно вкусно!
На здоровье, угощайся дорогая!
Ой, спасибо! Оголодала совсем...
Да ты что! Береги себя!
Наташенька, перекусила уже, легче намного, сейчас сына буду кормить.
А я пойду обед готовить!
Хорошо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 589 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки