• 26 мая 2016, 19:17
  • 4853

Морковно-гречневые котлеты в кляре

Рецепт: Морковно-гречневые котлеты в кляре

Котлеты очень ароматные, сочные и нежные. Гречневая крупа практически не ощущается в таких котлетах, что очень удивило гостей.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Морковно-гречневые котлеты в кляре»:

Время приготовления:

Количество порций: 15



Рецепт «Морковно-гречневые котлеты в кляре»:

Отварите гречневую крупу, остудить.

Морковь почистить на крупной терке. У меня морковь отварная, она будет намного мягче в котлетах, в отличие от сырой, так как подвергается вторичной термической обработке.

Добавить к моркови гречневую крупу, перешиваем.

Кладем мясной фарш, орех мускатный и перемешиваем.

Добавить по вкусу соль и зеленый лук.

Яйца смешать с кукурузным крахмалом.

Из фарша сформировать котлеты.

Обмакнуть котлеты в кляр и поджарить с двух сторон до румяного цвета.
Подать к столу в теплом виде.







Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковно-гречневые котлеты в кляре
Описание: Котлеты очень ароматные, сочные и нежные. Гречневая крупа практически не ощущается в таких котлетах, что очень удивило гостей.
Рецепты: Горячие блюда


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательно
Вероника, благодарю
Ниночка, аппетитный какие котлетки!
Ириша, большое спасибо
Интересный рецепт
Благодарю
Ириша, большое спасибо
Аппетитные котлетки!!!
Большое спасибо, Анюта
Гречку очень люблю, отличный рецепт!
Благодарю дорогая
Ниночка, замечательный рецепт!
Танечка, большое спасибо
Интересная идея - котлетки в кляре!
Да, и очень вкусно
Вкуснотенька!!!
Благодарю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2476 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки