• 28 мая 2016, 10:29
  • 3781

Закусочные кексы с луком и яйцом

Рецепт: Закусочные кексы с луком и яйцом

Вариантов пирогов с луком и яйцом очень много, я же решила сделать в форме кексов. Это оказалось очень удобно, если взять с собой в дорогу или на природу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Закусочные кексы с луком и яйцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1908.15 ккал
белки
102.29 г
жиры
73.388 г
углеводы
204.788 г
Порции
ккал
190.82 ккал
белки
10.23 г
жиры
7.34 г
углеводы
20.48 г
100 г блюда
ккал
176.03 ккал
белки
9.44 г
жиры
6.77 г
углеводы
18.89 г


Рецепт «Закусочные кексы с луком и яйцом»:

Благодаря закваскам от Oursson кефир я делала сама дома. Для этого мне понадобилось молоко и закваска. Молоко чуть подогрела, развела в нём закваску и отправила в духовку на 8 часов при 40*. Затем охладила в течении 2-3 часов. Вот и всё, так просто и в итоге вкусный домашний кефир.

Взбиваем яйца с солью и майонезом. Нужно для теста 4 яйца, у меня 5 желтков, потому что 1 яичко было с двойным желтком)

Добавляем кефир и опять взбиваем.

Добавляем просеянную муку с содой.

Перемешиваем до однородности.

Для начинки отвариваем и мелко режем яйца. Лук тоже мелко режем.

Добавляем начинку в тесто и перемешиваем.

Разливаем по формочкам и выпекаем при 185* 50 минут.

Вкусные воздушные кексы готовы. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные кексы с луком и яйцом
Описание: Вариантов пирогов с луком и яйцом очень много, я же решила сделать в форме кексов. Это оказалось очень удобно, если взять с собой в дорогу или на природу.


Комментарии и отзывы

Оригинально и очень наверное вкусно! спасибо автору за такую идею! Обязательно сделаю такие кексики.
С такими ингредиентами жарила оладушки, очень понравилось. Но мы же все за здоровый образ жизни, поэтому решила обойтись без масла и жарки и испекла кексики. Действительно быстро, вкусно, я ещё запашистого укропчика добавила. Хочешь вместо хлеба ешь, хочешь со сладким чаем.
Спасибо! Да, такие кексики могут вполне заменить хлеб)
Симпатичные кексики!
Благодарю!
спасибо!!! знаю этот хороший пирог,а вот кексиками - идея оригинальная
Спасибо! Мы часто ездим на дальние расстояния и поэтому такого рода кексики для нас очень актуальны, куски в дороге не очень удобно есть)))
Спасибо!
Оригинально! Забираю в КК!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки