• 29 мая 2016, 10:11
  • 2014

Кролик "Зайка утомился" с молодым картофелем

Рецепт: Кролик Зайка утомился с молодым картофелем

Мясо кролика диетическое и полезное. Приготовим его еще и очень вкусно. С молодым картофелем получается прекрасный ужин в кругу семьи. Так же это блюдо можно подать и на праздничный стол. Начнем...

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Кролик "Зайка утомился" с молодым картофелем»:

Кролик

Картофель

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1642.1 ккал
белки
31.2 г
жиры
61.4 г
углеводы
244.2 г
100 г блюда
ккал
103.9 ккал
белки
2 г
жиры
3.9 г
углеводы
15.5 г


Рецепт «Кролик "Зайка утомился" с молодым картофелем»:

Режем мясо кролика на небольшие кусочки

Складываем мясо в посуду и добавляем к нему соль, перец, соевый соус, чеснок порезанный дольками, лавровый лист и паприку. Перемешиваем.

Перекладываем мясо в глиняный горшок. Сверху наливаем стакан 200 мл. воды и оливковое масло.

Накрываем горшок крышкой и отправляем в духовку. Включаем ее на температуру 200 градусов на 1 час. Через час, отпускаем температуру до 150 градусов. При этой температуре томим кролика еще 4 часа. От начала запекания, через 2 часа, открываем горшок и перемешиваем мясо ( чтоб пеклось равномерно). После выключения духовки, оставляем горшок в ней еще на 1 час. Вот такое мясо должно получиться. Мясо само отходит от костей.

Пока горшок еще в выключенной духовке, моем молодой картофель. Выбираем самый мелкий. Он самый вкусный. Используем его вместе с кожурой. Разогреваем сковороду с оливковым маслом и ставим жарить картофель. Зажариваем его до золотистой корочки и только после этого солим.

Формируем блюдо, посыпав картофель измельченным зеленым луком и зовем родных к столу. Приятного аппетита. Спасибо.
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кролик Зайка утомился с молодым картофелем
Описание: Мясо кролика диетическое и полезное. Приготовим его еще и очень вкусно. С молодым картофелем получается прекрасный ужин в кругу семьи. Так же это блюдо можно подать и на праздничный стол. Начнем...


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Потрясающий кролик, спасибо за рецепт.
Кролик,что надо! А картофан - то какой аппетитный!!!
Самый картофанный картофан в мире
Кролик это не только ценный мех, но и два три килограмма легкоусвояемогогого мяса .кролика любим!!!!
жуем тогда
Очень аппетитно!!!
Кролик и сам по себе,с корочкой хлеба,не дурен...
А уж с молодой картохой и подавно!
Ох не дурен....
Как раз для Лисичек
Отож!!!
Главное чтоб Зая наша не зашла в гости сюда
А шо,еще не было?
кстати неть....
Тогда тихонько...
аха....ходим шепотом, разговариваем на цыпочках...
во-во!
Да не кричи ты....
После таких фоток хочется бежать за молодой картошечкой))) И кроличек чудесный,Юра!
Так чего ждем???
Вкуснота какая!
Очень здорово! А картошечка!
Плюс конечно!
На завтра обед уже почти готов..рецепт уже есть!
Ну тогда жду с отчетом
А за оценку, спасибо
Юрий, очень аппетитное блюдо! Похоже, мясо сочным получается при таком способе приготовления.
Сочным, нежным и расслаивающимся. Спасибо
Ох, и кроль! Чудесный кроль! Румяный, нежный, вкусный кроль! Да с картошечкой! Ммммм... объедение!
Да уж... После такого томления...ммм... Нямка. Спасибо
Ой, как вкусно, вот наш Юра молодец, приготовил зайца , наконец. Мы устали зайца ждать - притомилися...
У Юрца- молодца, заец в рецептах, есть всегда
Вот, вот , Тамбовские волки любят зайчатину... Беру мешок льняной муки, иду я к Юре в гости...
Давай, Людочка. Буду оочень благодарен
Отличный рецепт
Рад что тебе понравилось
Очень аппетитное блюдо!
И такое вкусное... Договариваем до конца свои мысли
А еще хвалим Юру. Какой же он молодец
Конечно вкусное, а Юрочка, это даже не обсуждается.
Вооотт... Не вуалируем свои мысли. Не все расшифровщики как я
Видишь, какие мы женщины не говорим сразу все открыто
Кролик...это кролик!!!
Спасибо, Победа! Угощайся
Отличный кроль! И картоха аппетитная
Спасибо.
Да простят меня хорошие девочки -но я кроликов очень уважаю! Отличное приготовление, Юра! Смакота!!!!!!!
вкусно выглядит... надо как нибудь повторить..всегда думаю в магазине , а что сделать с кролика..не нахожу ответа и не покупаю его..
Спасибо Огромное количество блюд можно с него приготовить.
да знаю....но мои не все едят с ним..я вообще раньше еще в России были когда свои, делала со сметаной и обязательно чесноком..
Так и мои не поняли сначала что едят . А чесночек это обязательно. Со сметаной я уже выкладывал, раньше
это хорошо..когда не знают не понимают но вкусно...
Я кстати, первый раз в своей жизни когда кроля ел, тоже не знал...Был в классе 3. Жалко мне их было
ооо это другая тема уже..
ну да
Ответ для ogiway
Спасибо .Ксюшка. Когда выставлял, подумал как раз о наших . Придется вымаливать прощение
Зайка добрая и тебя-то уж простит!
С удовольствием написал бы " котяра ктомился" но думаю меня не поймут
правильно думаешь!
Вкуснотища! Блюдо на фотках мега аппетитное!
Вгрызаемся не глядя по сторонам
спасибочки.
Угощайтесь
Ух как аппетитно!!!!
Спасибо

Пошла за кроликом
Я своих уже съел...Теперь на соседских перейду
Ммм...вкуснота,да еще с молодой картошечкой
Очень вкусненько. Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3882 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки