• 29 мая 2016, 16:22
  • 910

Десерт "Кекс в йогурте"

Рецепт: Десерт Кекс в йогурте

Ароматный клубничный кекс, который хорош и как самостоятельное блюдо, укрыт двумя слоями йогурта: клубничным и ванильным. Вкуснейший летний десерт, очень легкий, душистый и свежий.

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Десерт "Кекс в йогурте"»:

Кекс

Суфле

Украшение

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Десерт "Кекс в йогурте"»:

Приготовим клубничный и ванильный йогурт. Для этого в 850 мл воды комнатной температуры помешивая постепенно всыпать сухую смесь для приготовления клубничного йогурта

Убедиться в отсутствии комочков. В термос-йогуртницу налить кипяток и поставить туда емкость с будущим йогуртом. Закрыть крышкой и оставить 6-10 часов для сквашивания. Я оставляла на ночь. Все очень просто. А утром готов вкуснейший йогурт

Ванильный йогурт приготовить аналогично

Далее испечем кекс. Для этого взбить размягченный маргарин или сливочное масло с сахаром. Добавить ванилин, яйцо, клубнику, соду. Постепенно всыпать муку. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана

Выпекать в течение 20 минут при 175 градусах. Остудить и выложить в разъемную форму

Для первого слоя. Желатин растворить в 200 мл воды согласно инструкции. Добавить 50 г сахара и 400 мл йогурта.

Все размешать и вылить на кекс. Убрать на холод для застывания

Ванильный йогуртовый слой приготовить аналогично. Вместо воды я использовала отвар мяты. Вкус от этого только выиграет (если, конечно, Вы любите мяту)

Вылить на застывший клубничный слой и убрать в холодильник. Пока торт застывает приготовим украшение. Жевательные конфеты размять руками. Должен получиться прямоугольник

Затем сложить его вдоль пополам и скрутить розочку. Слегка отогнуть лепестки

Украсить застывший торт розочками и веточками мяты. Приятного аппетита!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт Кекс в йогурте
Описание: Ароматный клубничный кекс, который хорош и как самостоятельное блюдо, укрыт двумя слоями йогурта: клубничным и ванильным. Вкуснейший летний десерт, очень легкий, душистый и свежий.
Тэги: десерт, кекс.


Комментарии и отзывы

Красота какая!!!
спасибо большущее, Виктория!
На главном фото лучше будет смотреться https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/29/13/1594158_37747thumb500.jpg или https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/29/20/1594185_42212thumb500.jpg
А сейчас главное фото не отражает всей прелести придуманного Вами блюда.
Удачи!
спасибо большое за добрый совет! отредактировала
Забыла плюсик поставить, исправляюсь
спасибо большое
Здорово
благодарю
что то на главном фото не видать самого готового кекса
Он же в йогурте спрятался))) поэтому и не видно. Посмотрите остальные фото, там все видно
на главном фото должно быть изображение готового блюда....а тут розочка ...но ведь это рецепт не розочки
спасибо за совет. Отредактировала
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2043 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки