Собрались идти на природу, все приготовили, а дождь испортил все планы? Не расстраивайтесь! Хочу предложить вам рецепт мяса, который прекрасно получается и дома, и на природе. Маринованное мясо, вместе с маринадом, прекрасно транспортируется в банке, миске и т. д. Не забудьте котелок! Теперь только развести костер и дождаться готовности. Ну а если готовите дома... глубокая сковорода найдется на любой кухне.
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 30 мая 2016, 0:03
- 1868
Свинина со специями на все случаи
Ингредиенты для «Свинина со специями на все случаи»:
- Свинина — 600 г
- Бекон (можно сало с прожилками мяса) — 60 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло подсолнечное — 20 г
- Вода — 200 мл
- Тимьян (сухой) — 1/2 ч. л.
- Соевый соус (соус "Киккоман") — 1 ст. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1 ч. л.
- Перец болгарский — 1 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец чили — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2172.7 ккал |
белки
116.6 г |
жиры
177.5 г |
углеводы
32.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.3 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Свинина со специями на все случаи»:
-
Бекон или сало нарезать на кусочки и обжарить на подсолнечном масле.
Добавить мелко нарезанный лук и обжарить до стеклянного цвета.
Добавить мелко нарезанный чеснок и снять с огня. -
Выкладываем в большую миску.
Добавить соль, красный и черный перец, перец чили, тимьян и соус "Киккоман".
Влить воду, все перемешать и оставить полностью остыть. -
Мясо помыть и нарезать на средне-крупные куски.
-
Добавить мясо к маринаду.
Убрать в холодильник. Мариновать минимально 2 часа.
Желательно оставить на ночь. -
В зависимости от того, где вы будете рецепт готовить,
выкладываем мясо в глубокую сковороду или в походный котелок. Выкладываем вместе с соусом.
Прикроем крышкой.
Теперь остается подождать, когда мясо будет мягкое.
Оставшиеся 4 кусочка бекона и нарезанный перец обжарить вместе на сковороде.
Мы их просто выкладываем на готовое блюдо.
Мясо вкусное и на костре, и приготовленное на кухне.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Мы их просто выкладываем на готовое блюдо.
Мясо вкусное и на костре, и приготовленное на кухне.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2017 года suliko2002 #
6 октября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Так притно, что рецепт понравился!
31 мая 2016 года ogiway #
31 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Прям прыгаю!
31 мая 2016 года ogiway #
30 мая 2016 года Svetlana Metaxa #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 мая 2016 года marimende2002 #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
А мне скажешь?
30 мая 2016 года marimende2002 #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 мая 2016 года Демурия #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 мая 2016 года nusehka #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 мая 2016 года NataliM-2015 #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 мая 2016 года veronika1910 #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 мая 2016 года тататима #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 мая 2016 года Суслик Маринка #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Ты тоже без него ..нииикак?
30 мая 2016 года Суслик Маринка #
30 мая 2016 года мисс #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 мая 2016 года Kuss #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 мая 2016 года Kuss #
30 мая 2016 года Ирушенька #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 мая 2016 года xmxm #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Ты тоже по ночам на кухне дежуришь?
Угощайся!
30 мая 2016 года xmxm #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 мая 2016 года xmxm #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
30 мая 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: