• 5 октября 2008, 17:51
  • 36213

Хала

Рецепт: Хала

Вкусный хлеб.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хала»:



Рецепт «Хала»:

В чашку наливаем тeплую воду, разводим в ней сахар, засыпаем дрожжи, хорошенько перемешиваем, накрываем и крышкой и оставляем на 15-20 минут.
Смешиваем в отдельной посуде тeплое молоко, яйцо, сахар, растопленное масло.
Отдельно просеять муку с солью. Вылить подошедшую опару в молочную смесь и, постепенно всыпая муку, замесить тесто.

Поставить тесто в тeплое место на 1,5 -2 часа.

Подошедшее тесто разделить на четыре равные части, каждую из которых отдельно раскатать скалкой в прямоугольник и туго скатать рулетом по длине.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить все четыре рулета, защипнуть края и заплести плетeнкой (как косу).
Оставить расстояться на 40-60 минут в тeплое место (лучше накрыть полотенчиком, чтобы тесто не заветрилось).

Расстоявшуюся халу смазать желтково-молочной смесью и посыпать маком.

Поставить противень с халой в предварительно нагретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.

Приятного вам аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Хала» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Хала получилась очень вкусная, Спасибо за рецепт!
Вроде получилось, я только сахара положила в 2 раза больше для моих сладкоежек, очень хороший рецепт, спасибо!
А вот и результат моего труда. Надеюсь будет вкусно, так как от запаха выпечки слюни бегут у всего подъезда)))
Очень симпатичная у ВАс получилась хала-решила высказаться , поскольку автор рецепта здесь не появляется, а я сама недавно пекла-и мне этот процесс-заплести такую завитушку очень понравился!Удачи!
Спасибо. И на вкус отменная палучилась.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2085 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки