Эти рулетики готовятся быстро, из минимума продуктов, которые чаще всего есть в холодильнике, но получаются очень нежными, вкусными и такими ароматными!!! Предлагаю всем попробовать!! ))
ТортишкаПоваренок 4 уровня
- 30 мая 2016, 17:06
- 13541
Куриные рулетики в кляре
Ингредиенты для «Куриные рулетики в кляре»:
Начинка
- Сыр твердый — 40 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Чеснок (можно сушёный) — 1 зуб.
Для кляра
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
Для рулетиков
- Филе куриное — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для обжарки) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1608.3 ккал |
белки
141 г |
жиры
78.9 г |
углеводы
75.7 г |
| Порции | |||
| ккал 536.1 ккал |
белки 47 г |
жиры 26.3 г |
углеводы 25.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.6 ккал |
белки 17.8 г |
жиры 10 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Куриные рулетики в кляре»:
-
Филе можно использовать любое, но у меня куриное, из него рулетики получаются очень нежными.
Для начала филе нужно разморозить. -
Каждое филе нужно разрезать по горизонтали на 3 части.
-
Каждую из получившихся частей посолить и отбить.
-
Теперь нужно сделать начинку.
Смешать тёртый сыр, майонез и небольшой измельченный чеснок (я использовала сушёный). -
Начинка получается довольно густой.
-
На широкий край выложить тонкий слой начинки (буквально 1-1,5 ч. л.).
-
У меня получилось 6 рулетиков.
Для удобства работы с кляром можно разрезать каждый рулетик пополам. -
Для кляра нужно смешать яйцо, воду, соль и муку.
-
Тесто получается по консистенции как на оладушки.
-
Теперь каждый рулетик окунуть в кляр (я укладываю рулетик в тарелочку с кляром и поливаю рулетики кляром при помощи ложечки).
И сразу выкладываем подготовленные рулетики на раскалённую сковороду с растительным маслом. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.
Куриное филе готовится быстро, поэтому буквально по несколько минут с каждой стороны.
Запах во время приготовления стоит просто обалденный.. Курочка.. Сыр.. Чесночок.. Ммм )) -
Вот такие румяные рулетики должны получиться!
-
Особенно вкусно их кушать с картофельным пюре!! ))
Угощайтесь, поварята!!!))
Желаю всем приятного аппетита!!! )))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2016 года natka ng #
3 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Готовьте с удовольствием!!
2 июня 2016 года Swet-lanka #
2 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Спасибо Вам большое за Ваши впечатления!!!!!!
Очень рада, что воспользовались моим рецептиком!!!!
1 июня 2016 года Евгения Ра 1 #
2 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
С первого раза не привычно, в следующий раз получится быстрее, сейчас я уже приловчилась, готовится всё на раз-два!
31 мая 2016 года i svetlanka #
31 мая 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Готовьте с удовольствием!!
30 мая 2016 года natka ng #
31 мая 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Сомнений нет, это точно вкусно!!!
Попробуйте!
30 мая 2016 года veronika1910 #
31 мая 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: