• 31 мая 2016, 6:36
  • 11448

Украшение "Шоколадная туфелька"

Рецепт: Украшение Шоколадная туфелька

Подарок, украшение десертного стола или украшение для торта. В любом случае шоколадная туфелька будет смотреться оригинально.

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Ингредиенты для «Украшение "Шоколадная туфелька"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2272.6 ккал
белки
23 г
жиры
148.8 г
углеводы
220.3 г
100 г блюда
ккал
541.1 ккал
белки
5.5 г
жиры
35.4 г
углеводы
52.5 г

Рецепт «Украшение "Шоколадная туфелька"»:

  • Форму скрепить, шоколад растопить на водяной бане.

  • Наполнить форму на половину шоколадом и начать вращать её что бы шоколад распределился равномерно по всей форме. Поставить в холодильник минут на 40. Шоколад должен хрошо застыть.

  • Через 40 минут повторить ту же процедуру и опять поставить в холодильник примерно на час.

  • Аккуратно раскрыть форму и достать туфельку, обязательно держать туфельку перчаткой, иначе на ней останутся отпечатки пальцев.

  • Оставшийся шоколад перелить в небольшой пакетик или кулинарный мешок. Срезать уголок и приклеить кондитерскую посыпку на туфельку.

  • Заполнить туфельку конфетами, если готовить её для десертного стола, то можно заполнить ягодами.

  • Я делала её для подарка, поэтому упаковала в прозрачный пакетик и завязала бантик.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Украшение "Шоколадная туфелька"
Рецепт: Украшение Шоколадная туфелька

Подарок, украшение десертного стола или украшение для торта. В любом случае шоколадная туфелька будет смотреться оригинально.

Ингредиенты для «Украшение "Шоколадная туфелька"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Купила такую же форму туфельки. Сижу любуюсь на неё. Не знаю как подступиться чтобы сделать украшение для торта на 8 Марта для своих девочек - подружек. Теперь буду пробовать по вашему рецепту. Спасибо, у вас замечательная туфелька.
Чудесная туфелька, умница!!!!!!!!
Попыталась сделать. Туфелька отказывалась выниматься с другой стороны. И про перчатки я забыла. Масса которая вышла, через час без холодильника превратилась в кашу. Отсюда вопросы. При плавлении шоколада важно выдерживать темпиратуру. Пользовались ли вы термометром? После первой отстойки шоколада в холодильнике, заливали вторую порцию сразу или дали туфельке постоять? У меня на повторной заливке по холодному шоколад растекаться отказывался. Какой фирмы шоколад использовали? В плитках или в таких таблеточках, молочный или темный? Когда делали зимой или летом, и охлаждали ли при этом руки? Сколько стоит ваша туфелька в тепле до того момента как упасть, или ваша не падает, или лучше сказать не плавится? Просто я купила дорогой шоколад в капельках, попыталась провести эфект темпирования, снижение темпиратуры шоколада, но без термометра, купила туфельку и первый блин комом. А очень хочется. А вашей туфельке респект!
Если шоколад превратился в кашу, а потом не хотел растекаться это значит что шоколад плохого качества, я не пользовалась термометром, просто поставила в холодильник до полного застывания. Шоколад был чёрный в капельках, фирму не помню, делала давно где то в мае месяце. Руки не охлаждала, туфелька не падала и не таяла. Ещё раз хочу подчеркнуть что всё зависит от качества шоколада
Так ведь дело именно в том что я купила специально дорогой шоколад в капельках. Еще раз вопрос из предыдущего сообщения.После первой отстойки шоколада в холодильнике, заливали вторую порцию сразу или дали туфельке постоять?
Да и готовлю торты и всяко разно, и руки вроде из того места. А тут засада. А сделать надо, себе на юбилей свадьбы. Вот и выспрашиваю подробности.
И еще. По времени. В на разных сайтах время разнится. От 1 до 4. Может все таки долше между заливками интервал выдерживать?
В холодильнике держала часа 2, может и больше , а цена не всегда говорит о качестве.
Почему туфелька может не выходить из формы?
возможно качество формы плохое или шоколад не застыл до нужного состояния
это конечно ШЕДЕВР!!!!
Огромное спасибо
Аня, великолепный подарок!!Ювелирно выполненная работа Смотрится очень красиво, для шокоголиков-это просто восторг!! Молодец!
огромное спасибо
Ювелирная работа!!!
Спасибки
Анечка, затейница! Красота то какая!!!
спасибочки Настюш
Анечка, изумительная туфелька! Чудесный подарок!
Спасибо Ириша
Шикарный десерт
Спасибо большое
Как красиво !
Спасибо большое
Аня классно..я гдето видела МК по этой туфельке..но ты молодец уже сделала..
Спасибо Леночка
А где форму такую купить можно?
На интернете, я покупала на американском сайте, но думаю что и на российских сайтах можно найти
Здорово! Очень стильно и красиво!
Спасибо большое
Очень классно .Сколько шоколада ушло?и где взять форму?
Спасибо, в рецепте указано количество шоколада - 400 г, форму поищите на интернете
Очень красиво
Большое спасибо
Классно! Из такой туфельки да шампанское на свадьбе, чтобы настоящую обувь не портить
Спасибо, идея хорошая , тем более что её можно сделать и из белого шоколада
Вообще будет красота!!!
Какая красота!!! А где можно такую форму приобрести???
Спасибо, посмотрите на интернете
Золотые ручки!!!!
Огромное спасибо
Очень красиво!!! Ювелирная работа и так аккуратно!!!
Спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки