Просмотрела все 50 рецептов, предложенных мне сайтом, но такого не нашла. Особенность этих вареников в начинке - капуста не жарится, не тушится, не запекается, не варится. Именно начинке посвящен этот рецепт. Ну что, приступим?
Ннатали_DПоваренок 4 уровня
- 31 мая 2016, 9:13
- 49467
Вареники с капустой "Весенние"
Ингредиенты для «Вареники с капустой "Весенние"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (молодая!!!) — 500 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Тесто пельменное — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1553.4 ккал |
белки
53.1 г |
жиры
6.6 г |
углеводы
321.8 г |
| Порции | |||
| ккал 388.4 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 80.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 28 г |
Рецепт «Вареники с капустой "Весенние"»:
-
Капусту тонко нашинковать. Я делаю это ручной шинковкой. У меня 500 г уже шинкованной капусты.
-
Капусту присолить немного, но не мять ее, и залить крутым кипятком. Закрыть крышкой и оставить минут на 20-30.
-
А тем временем приготовить поджарку из лука и моркови. Замесить Ваше любимое тесто для вареников.
-
Капусту откинуть на дуршлаг, хорошенько ее отжать. Смешать с поджаркой из лука и моркови, добавить специи, соль, зелень укропа. Перемешать. И все. Начинка готова.
-
Лепите привычным образом вареники. Отвариваете.
-
Подаете с чем угодно. Мы любим с поджаренным луком.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2016 года Pilligrimka #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года Pilligrimka #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года alarm clock #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года nady1209 #
31 мая 2016 года alarm clock #
31 мая 2016 года xmxm #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года xmxm #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года xmxm #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года xmxm #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года xmxm #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года xmxm #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года xmxm #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года xmxm #
31 мая 2016 года Тамила #
31 мая 2016 года xmxm #
31 мая 2016 года NataliM-2015 #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года Кир Рояль #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года наташа лучко #
как раз и опробуем Ваш рецепт
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года marimende2002 #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года Тамила #
31 мая 2016 года наташа лучко #
одному с мясом, другому с картошкой, третий хочет сладкие .... одна я всё ем, универсальный солдат
31 мая 2016 года Kuss #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года Гуррикап #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года bigmama62 #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
31 мая 2016 года beercitysmol #
31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: