• 1 июня 2016, 9:57
  • 1029

Шашлык с зеленым соусом

Рецепт: Шашлык с зеленым соусом

Попробуйте приготовить шашлык по этому рецепту и он не разочарует вас. Весь секрет в пикантном наборе специи для маринования мяса от Форестер, и конечно в соусе с которым подаете.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Шашлык с зеленым соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Шашлык с зеленым соусом»:

Мясо помыть и нарезать кусками средней величины.

Берем набор для маринования мяса от Форестер.

Смесь специй рассчитана на 3 кг мяса, так как у нас всего 1,5 кг, берем половину порции и смешиваем специи с рисовым уксусом.

Репчатый лук режем полукольцами.

Мясо хорошо перемешиваем с маринадом и луком. Кладем в пакет для маринования от Форестер, закрываем и убираем в холодильник не менее чем на 2 часа.

Мясо промариновалось, а мы уже выехали на природу и подготовили угольки для жарки шашлычка. Берем шампуры от Форестер.

Мясо нанизываем на шампуры и жарим на углях с умеренным жаром, периодически поворачивая.

Когда шашлык подрумянится и прожарится, снимаем его с углей.

Заранее дома нужно приготовить зеленый соус. Берем любую зелень на ваш вкус, у меня петрушка, кинза и укроп. Мелко её нарезаем.

В чаше смешиваем зелень, пропущенный через пресс чеснок, соевый соус и растительное масло. Хорошо толчем все это ступкой, выжимая сок из зелени.

Вот так выглядит готовый зеленый соус. Невероятно ароматный и вкусный.

Готовый шашлык выкладываем на тарелку, сначала поливаем зеленым соусом, затем кетчупом и посыпаем измельченным зеленым луком. Подаем горячим с зеленью, репчатым луком и овощами.




Очень сочный!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык с зеленым соусом
Описание: Попробуйте приготовить шашлык по этому рецепту и он не разочарует вас. Весь секрет в пикантном наборе специи для маринования мяса от Форестер, и конечно в соусе с которым подаете.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

очень аппетитно
спасибо
Светлана, очень аппетитный шашлык с ароматнейшим соусом! Красота!
Соус правда великолепный, а главное универсальный, подойдет и к птице и к рыбе Спасибо вам Ирина
Очень аппетитно
СПАСИБО
Вкусный соус и отличный шашлык!!!
Спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки