• 2 июня 2016, 0:02
  • 2400

Торт "Дачный"

Рецепт: Торт Дачный

Подруга поделилась со мной урожаем ревеня. А я решила превратить банальный дачный пирог в нежный легкий торт. Заходите, угощу!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Дачный"»:

Бисквит

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Торт "Дачный"»:

Ревень помыть, очистить и нарезать на небольшие полоски.

Белки отделить от желтков.
Белки взбить до устойчивых пиков.

Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до посветления и увеличения в объеме.

В отдельную миску просеять муку, крахмал и разрыхлитель.
Ввести в два приема в взбитые желтки. Перемешать миксером на небольшой скорости. Получится довольно плотное тесто.

Добавить белки и аккуратно перемешать.

Получается вот такое пушистое воздушное тесто.

Тесто выливаем в форму (24 см), смазанную маслом.
У меня форма силиконовая, поэтому я ее ничем не смазывала.
И художественно выкладываем ревень.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут до сухой спички.
Вот такой красивый вышел бисквит. В принципе на этом можно остановится. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Но мне захотелось пойти дальше и сделать из него торт.

Я перевернула пирог красивой стороной вниз и приготовила крем.
Для крема взбила сливочное масло со сгущенкой, добавила пару капель ромовой эссенции. Убрала в холодильник на полчаса.

Когда бисквит остыл, смазала верх и бока кремом, посыпала какао-порошком и украсила вишенками и шоколадом.
Поставила в холодильник на 3 часа и вечером встречала гостей!

Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Дачный
Описание: Подруга поделилась со мной урожаем ревеня. А я решила превратить банальный дачный пирог в нежный легкий торт. Заходите, угощу!


Комментарии и отзывы

Прекрасный тортик, Настенька!
Благодарю!
Нежный тортик!!!
Спасибо!!
Какой красивый торт!
И вкусный, если честно!!
Ни капли не сомневаюсь
Отличный торт
Спасибо!!
Замечательный рецепт
Спасибо, Вероничка!
Отличный тортик!
Викуленька, благодарю!!
Очень аппетитный пирог
Спасибо, Олечка!!
Обожаю пироги с ревенем! А вот с бисквитом не делала, Настенька, спасибо за подсказку, забираю тортик в копилочку!
Спасибо, Танюша, на здоровье!!
Настёна, я к тебе в гости, на вкусный тортик!
Угощайся!
Спасибо! с удовольствием!
Вкуснота какая! Отличный тортик
Спасибо, Наташенька!!
Шикарный пушистик,Настюша!
Спасибо, моя хорошая!!
Настёнушка, чудесный у тебя тортик!!!
Викуленька, спасибо большое!!
Вот я удачно прискакала У меня ревеня морЭ, как сорняк растёт на огороде надо срочно в дело его,спасибо за подсказку
Да, надо в дело! На сайте много рецептов выпечки с ревенем! Очень вкусно!
Вкусненько! Мы в этом году ревень только посадили - буду ждать урожая...
Спасибо, Мариночка! Я на следующий год , наверное, тоже буду сажать! Очень мне ревень по душе!
Смачный кусочек!
Есть такое дело!!
Отличный тортик!
Спасибо, Наташенька!
Интересный рецепт- тортик получился просто замечательный!
Спасибо большое!
Замечательный тортик!!!!
Татьяна, спасибо!
Настенька, прелестный пирог!
Спасибо, Ириша!!
вот никогда не делала торт с ревенем, надо срочно исправляться
Зоечка, выпечка с ревенем ну очень вкусная! Рекомендую!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1226 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки