• 2 июня 2016, 14:37
  • 42174

Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа

Рецепт: Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа

Вашего времени нужно 10 минут. Ингредиентов - минимум, не нужно ничего взвешивать и отмерять. Сложили, залили - через сутки можно кушать. Закончились - сделали снова. Очень люблю этот рецепт. Огурчики всегда вкусные и хрустящие! И без "лишних движений"!

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа»:

Время приготовления:



Рецепт «Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа»:

Огурчики я всегда "малосолю" в литровых баночках. Огурцы не нужно взвешивать - сколько войдет, столько и кладу.
Предварительно огурчики я мою и замачиваю в воде. Воду беру комнатной температуры. Оставляю огурцы в воде примерно на 2 часа.

Укроп и чеснок нарезаю не очень мелко. Укладываю огурцы с укропом и чесночком в банки.
Затем добавляю соль. Соли на одну литровую баночку беру столовую ложку (без горки).

Осталось залить кипятком, накрыть крышкой и несколько раз перевернуть банку, чтобы соль растворилась.
Затем снимаем крышку и оставляем на столе на сутки.
Мы едим такие огурчики уже на следующий день. Они всегда получаются очень хрустящие.
Через сутки баночки нужно убрать в холодильник (если что-то осталось).
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа
Описание: Вашего времени нужно 10 минут. Ингредиентов - минимум, не нужно ничего взвешивать и отмерять. Сложили, залили - через сутки можно кушать. Закончились - сделали снова. Очень люблю этот рецепт. Огурчики всегда вкусные и хрустящие! И без "лишних движений"!
Ингредиенты: Огурец, Чеснок, Укроп, Соль.


Фотографии «Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
похрустели с удовольствием .Спасибо !
Замечательный рецепт, быстро, вкусно и без затей. Теперь буду делать только так. Спасибо автору
У меня тоже ничего не бывает к огурцам кроме соли, укропа, чеснока, но и обязательно острый перец.
Не лучше соль развести в воде и залить рассолом?
Спасибо за рецепт Огурчики получились то, что надо
Спасибо за отличный рецепт, раньше всегда соли наобум клала, получался до недосол, то пересол. А по этому рецепту идеально - вкуснятина получилась! Готовлю сегодня вторую партию.
Если положить 2 столовые ложки без горки, как по вашему рецепту и как я и сделала, то огурцы вообще не просолятся! Огурцы получились ну совсем пресные!!
Раньше тоже делала огурцы в пакете или просто в кастрюлю сухой засолкой,а вчера попробовала залить водой .В 2-х литровую банку положила и сверху еще место осталось я пару помидор положила просто "попки" надрезала.Спасибо большое за подсказку огурцы сегодня уже пробовала -супер,и помидорки тоже оказались оч вкусными.
Благодарю за рецепт! К сожалению, видео не нашла, а так хотелось посмотреть!
У меня есть несколько вопросов. Какая соль - тонкая или крупная? К-во соли в рецепте из расчета на 2 кг огурцов, т.е. где-то на 3 литровые баночки? В отзывах читала об 1 ст.л соли на литровую банку. И в вашем рецепте тоже нашла, что 1 ст.л на литровую банку.
А чеснок в рецепте указан 1 шт. Имеется в виду 1 головка? А сколько примерно зубчиков на литровую банку?
Отличный рецептик, всегда так малосолю-улетают просто. Я ещё попки отрезаю, быстрее просаливаются
Очень и очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт!!!
Хороший рецепт. Вкусные, хрустящие огурцы. Спасибо.
Приятно, что огурчики понравились
Делаю второю порцию. Позавчера засолила, ночь простояли на подоконнике, утром убрала в холодильник, ели в обед и на ужин. Очень и очень вкусные! У меня никогда не получались именно малосольные - или пересоленые, или пресные совсем. Это ТОТ САМЫЙ вкус и рецепт! Спасибо Вам огромное, семье понравилось, я только так теперь буду солить! (И да - телодвижений минимум, очень не затратно по времени).
Очень рада, что мой простенький рецепт пришелся Вам по вкусу! Спасибо за фото!
Большое спасибо! Никогда особо не любили малосольные огурчики. Сделали по Вашему рецепту и невозможно оторваться! Муж уплетает так, что за ушами трещит)) Спасибо!
Рада, что понравился рецептик! "Хрустите" на здоровье!
Хорошие огурчики! Хрустящие! Спасибо, делаю уже второй раз) На фотографии через нескольких часов после заливки. Малосолю большие огурчики, которые не пойдут для консервации, поэтому режу пополам.
Отличные огурчики! Спасибо за фото
Стоят дожидаются часа х...Я уже вчера пробовать начала,ну оооочень вкусные и хрустящие огурчики!по мне,так лучше,чем в пакете без воды.большое Вам спасибо за рецепт чудесных и легких в приготовлении огурчиков!
Спасибо за фото! Так и хочется "утащить" парочку Ваших огурчиков )
Оксаночка, шикарные огурчики получились! Очень и очень вкусные! Хрустящие!!! Спасибо большое за рецепт!
Ох и огурчики у тебя получились - загляденье
Спасибо большое, моя хорошая! Вкусные!!!
Ответ для Сурик
Огурчики отличные Сейчас бы ими похрустеть
Олечка! Очень просто готовить! А вкуснота какая!!! Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Хрусти на здоровье! Огурчики твои Спасибо за фото! Мне даже запахло огурчиками!..
Ответ для Сурик
Мммм...Людочка, как же хочется похрустеть! Великолепные огурчики у тебя получились!
Олечка, конечно, похрусти! Как же вкусно!!! Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Что-то раздразнила ты меня в очередной раз огурчиками! Тоже хочу!!!
Этот рецепт просто находка! Быстро и вкусно! И без лишних телодвижений! Если вы любите малосольные огурчики, то смело надо делать!
Первый раз сама солила огурцы. Очень переживала, что не получится. Но все оказалось не так сложно. Получилось вкусно, мужу понравилось. Спасибо за рецепт!
Красивые огурчики! Спасибо за фото! Мне приятно, что рецепт пришелся Вам по вкусу
Сделала ещё 2 баночки. Дочка помогала, теперь ждёт не дождется)))
Спасибо! Мне так приятно!...
Сделала!!! Съели!!! Не хватило!!! Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Рада, что рецептик понравился! Хрустите на здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1226 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки