Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
  • 3 июня 2016, 17:41
  • 2186

Отбивные-гриль с салатом

Рецепт: Отбивные-гриль с салатом

Предлагаю вашему вниманию говяжьи отбивные, приготовленные на решетке гриль от Forester. К тому же, предлагаю свою идею подачи отбивных к столу вместе с сочным салатом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Отбивные-гриль с салатом»:

Маринад и мясо

Салат

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2222.8 ккал
белки
204.9 г
жиры
134.3 г
углеводы
37.8 г
Порции
ккал
277.9 ккал
белки
25.6 г
жиры
16.8 г
углеводы
4.7 г
100 г блюда
ккал
128.5 ккал
белки
11.8 г
жиры
7.8 г
углеводы
2.2 г


Рецепт «Отбивные-гриль с салатом»:

  • Мясо порезать на небольшие кусочки.

  • Каждый кусочек отбить молоточком, чтобы получилась лепешка.

  • Мясные отбивные складываем в тарелку, посыпаем приправой для мяса от Forester. Приправа богата паприкой, кориандром, ямайским перцем, можжевеловой ягодой, семенами горчицы, сушеным чесноком, корицей, майораном, зирой, черным перцем, что придает мясу превосходный вкус и аромат.

  • Залить мясо кефиром и добавить соевый соус. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 4 часа мариноваться.

  • Через 3,5 часа замочить в воде щепу от Forester и оставить на 30 минут. Щепа изготовлены из бука и ольхи, они создают эффект подкопчения.

  • Жарить отбивные будем на решетке-гриль от компании Forester, она очень удобна в использовании, деревянная речка не нагревается и не обжигает руки. К тому же решетка имеет ограничитель угла при раскрытии, поэтому удобно снимать самостоятельно шашлык с решетки. Усики на решетке позволяют ее хорошо зафиксировать на мангале.

  • Отбивные выкладываем на решетку-гриль.

  • Жарим над углями.

  • За 20 минут до готовности отбивных разбросать по углям влажную щепу. Жарить отбивные до готовности.

  • Отбивные готовы.

  • Приготовим салат. Отварные яйца и зеленый лук мелко порезать.

  • Порезать полукольцами молодую редиску. Добавить в салат.

  • Добавить сметану, посолить по вкусу и перемешать. Салат готов.

  • Отбивные снять с решетки-гриль и выложить на них салат горкой.
    Подать к столу.









Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отбивные-гриль с салатом
Рецепт: Отбивные-гриль с салатом

Предлагаю вашему вниманию говяжьи отбивные, приготовленные на решетке гриль от Forester. К тому же, предлагаю свою идею подачи отбивных к столу вместе с сочным салатом.

Ингредиенты для «Отбивные-гриль с салатом»:

Комментарии и отзывы

Ниночка!Вкуснотища!
Наташенька, большое спасибо
Оригинально и вкусно!
Благодарю
Изумительная задумка! Рецепт просто супер!
Большое спасибо
Замечательно
Вероника, благодарю
Оригинально и вкусно!
Большое спасибо
Вкусное блюдо!
Настя, большое спасибо
Ниночка, правда, шикарные отбивные с прелестным салатом!
Ириша, моя дорогая, большое спасибо за приятный отзыв
Нинуля, шикарные отбивные ! И главное, что с овощами, как я люблю ! А сметанка придаёт нежность и мясу, и салату !
Леночка, рада, что тебе понравилось Благодарю за поддержку
Оригинально и вкусно!
Мариночка, спасибо огромное
Ой, как вкусно!
Благодарю
Спасибо
Супер
Благодарю
Класс.
Большое спасибо
Нинуля,очень аппетитно! Просто супер!
Танечка, огромное спасибо
Спасибо за поддержку
Людочка, большое спасибо
Вкуснятина несомненно!
Большое спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6360 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки