• 4 июня 2016, 11:47
  • 140467

Медовая коврижка в мультиварке

Рецепт: Медовая коврижка в мультиварке

Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления! А результат - превзошел все ожидания!! Коврижка получается в два раза больше исходного теста!! А ещё - вкусная, пышная, с насыщенным медовым цветом! Уговорила заглянуть? ;) Конечно, рецепт подходит и для духовки! Ну а тем, кто не дружит с медом, можно заменить его густым фруктовым или ягодным сиропом. Угощайтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Медовая коврижка в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3577.5 ккал
белки
49.6 г
жиры
118.3 г
углеводы
581.2 г
Порции
ккал
447.2 ккал
белки
6.2 г
жиры
14.8 г
углеводы
72.7 г
100 г блюда
ккал
344 ккал
белки
4.8 г
жиры
11.4 г
углеводы
55.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (80 минут)

Рецепт «Медовая коврижка в мультиварке»:

  • Итак, первым делом соединяем мед (жидкий или растопленный на водяной бане, ну или сироп) с содой и даем постоять 5-10 мин.

  • В рецепте используется граненый стакан, а не мульти. Добавляем яйца и сахар, размешиваем до однородности, добиваться растворения сахара - не нужно! Оставляем в покое ещё на 5 мин.

  • Пришла очередь растопленного сливочного масла! Однородность и по традиции - 5 мин!

  • Теперь сметанка и сухофрукты/орешки - однородность! + 5 мин!

  • Ну и последний шаг - просеянная мука! Ложкой добиваемся однородного теста, оно получается, как густая сметана! 5 мин? :) Если устали, то можно и без них в этот раз! :)

  • Выкладываем тесто в чашу мультиварки (смазанную раст. маслом) и ставим на режим выпечки на 80 мин. Или ориентируйтесь на свою мультиварку. Объем моей чаши 4,5 л. Проверяем деревянной шпажкой. В духовке выпекаем - 40-50 мин. при температуре 180-190 градусов.

  • Вот так поднимется наша красавица!

  • И вот результат! Конечно, коврижка вкусна сама по себе и получается в меру сладкой! Её можно использовать, как основу для торта, разделив на несколько коржей! Приятного чаепития вам и вашим близким! За прекрасный рецепт благодарю пользователя Ekaterina2212.

Я хочу подарить эту коврижку своей подруге Дашуле (Даша Михайловна) в её День Рождения!



С Днем Рождения, моя дорогая!! Счастья тебе и твоей семье! Пусть вам всегда будет вкусно и радостно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовая коврижка в мультиварке
Рецепт: Медовая коврижка в мультиварке

Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления! А результат - превзошел все ожидания!! Коврижка получается в два раза больше исходного теста!! А ещё - вкусная, пышная, с насыщенным медовым цветом! Уговорила заглянуть? ;) Конечно, рецепт подходит и для духовки! Ну а тем, кто не дружит с медом, можно заменить его густым фруктовым или ягодным сиропом. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Медовая коврижка в мультиварке»:

Фотографии «Медовая коврижка в мультиварке» от приготовивших (46)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Спасибо большое за рецепт, получился очень пышный бисквит, коврижкой назвать язык не поворачивается! (Наверное потому что пекла без сухофруктов) И главное, я удивлена, как без миксера получается такая красота? Раньше делала медовик в мульте, так там 10 мин.надо было яйца взбивать, а тут смешал все неспеша, и готово! Результат порадовал!
Спасибо большое за такой приятный комментарий!! Пеките на здоровье!
Очень вкусная коврижка! Спасибо за рецепт!
Оля, спасибо большое!! Замечательные фото!
В связи с моим нарушением условий сайта ссылка на фото удалена. Если вы не против, то я оставлю новый комментарий)
Я только "за"))
Очень понравилась коврижка! Добавила немного чёрной смородины, и пекла за 65 минут, хотя наверное хватило бы и 60. Мягкая, ароматная, в меру сладкая, в общем класс! Вам огромное спасибо за такую вкусняшку! Теперь попробую как основу для торта
Пеките на здоровье! Спасибо большое!
Сказать, что я вам благодарна за этот рецепт - значит ничего не сказать!!! Это самая вкусная коврижка, я когда-либо ела в своей жизни! Нежная, воздушная, ароматная! Делала в мультиварке. Рецепт из разряда "все смешал и пеки", супер!!!
Большое-большое спасибо!!
Спасибо вам огромное за превосходный рецепт медовой коврижки!!! Это просто чудо!)) Делала с изюмом. Вам 5+++!!! Мультя мощн.860-1000 пекла 80мин, 20 мин.остывала при открытой крышке.
Очень пышная! Красотааа! Спасибо огромное!!
Люди!!!!! Подскажите пожалуйста!!!! Я два раза пекла в мультиварке кекс и хлеб на программе выпечка и хлеб по 55 минут. И оба раза верх белый без корочки. И вкус резиновый. Что делать????????
Время нужно продлевать до готовности. 55 мин. не хватает очень часто. Корочка СВЕРХУ всегда бледная в мультиварочной выпечке. Ну а вкус не знаю. Скорее всего Вы не пропекаете.
Спасибо за рецепт. Получился очень ароматный, сытный пирог. Из сухофруктов положила курагу и изюм. Только вокруг кураги тесто почему-то светлого цвета. Готовила в мультиварке Polaris 860 Вт на режиме "выпечка" 80 минут.
Спасибо за фотоотчет! Замечательно получилась!!
Прекрасный рецепт.Шикарная и очень вкусная коврижка!!!
Просто прелесть! Спасибо!
Шикарная коврижка!!!Только что приготовили.Не стали ждать пока остынет,разрезали через пять минут.Супер вкусно.Коврижка очень пышная.В тесто я добавила изюм и курагу.Можно разрезать и прослоить ,но это уже в другой раз.Готовить будем часто,очень уж вкусно и главное быстро.Может кому-то пригодится:у меня мультиварка Редмонд 850Вт.На программе "выпечка"пекла 55мин.Вытащила сразу.Всё отлично пропеклось.Большое спасибо автору за прекрасный рецепт!
Людмила, спасибо большое за такой отзыв!!
Отличный вариант! Получилось все красиво,но пока не пробовали, ждем когда чуть-чуть остынет. Рецепт мне однозначно,ооочень понравился. Спасибо автору. Я делала с изюмом и какао. Восхитительный шоколадный цвет а аромат. Могу позже и фото показать)
Лена, Вам спасибо большое! С нетерпением ждем фото!
Очень вкусно и очень просто! Пекла с черносливом. В моей мультиварке испеклась за 60 мин плюс 10 мин на подогреве.
Отлично получилась! Спасибо огромное!
Отличный бисквит для торта. Для любителей молока отличный вариант: тёплая коврижка с холодным молоком, ммм... Люблю такие рецепты:доступные ингредиенты + отличный результат с первого раза... Однозначно в кк!
Благодарю Вас за приятный комментарий!!
С удовольствием выполняю свое обещание. Вот что у меня получилось! Вкуснотища!!! Добавляла орешки! Коврижка получилась отличная и по текстуре и по вкусу. Выпечка с медом у нас в семье как-то не очень, но этот рецепт стал исключением. Правда, не обошлось без приключений. Решила все же печь в мультиварке. Не получается у меня там выпечка, но время было и захотелось поэкспериментировать и понять, что не так. При выпечке у меня стоит время 100. Потом добавила еще 100. Верх жидковат!!! Поставила в духовку и через десять минут вынула готовый результат. Теперь все поняла: моя мультиварка слабовата для выпечки. Рада, что результат все же порадовал. Теперь буду печь только в духовке.
Оленька, чудесная коврижка! Высокая, воздушная! Красота!
Светочка, дорогая, спасибо за столь высокую оценку. А теперь загляни к себе в рецепт мужского пирога!
Дааа! Такой приятный сюрприз меня ждал! Оленька, спасибо, моя хорошая!
Ответ для акчуч
Олечка! Красота неземная! Хоть вставай и иди печь! Дааа.. 100+100 явный перебор! Хорошо что духовочка под рукой и выручила! Спасибо большое за такой сердечный фотоотчет!!
Ответ для акчуч
Шикарный пирог!!! Но очень странно, что твоя МВ слабовата для выпечки, если есть такая программа!?
Ну что есть, то есть
Ответ для акчуч
Олечка, а приключение у тебя получилось очень красивое и аппетитно! Бесподобный пирог!
Спасибо, моя дорогая! Хорошо, что у меня было время и силы на это приключение.
ты отлично справилась! Убирай свою МВ.
Не, в ней кашка очень вкусная получается! За что ее и люблю!
Олюшка, я тоже люблю каши из МВ!
Ну я ж говорю: мы с Тамарой...
Заразились конкретно
Ответ для акчуч
Оленька, замечательная коврижка! Такие симпатичные сердечки и звездочка!
Ответ для акчуч
Оленька, превосходное исполнение Красивая коврижка получилась
Оленька, спасибо. Рада, что тебе понравилось.
Коврижечка ОЧЕНЬ пышная!!! Я почему то думала, что коврижка - это более плотная выпечка) Эта коврижка - просто пушистик))) Нежная, в меру сладкая...Очень понравилась, можно наверное на 3 коржа разрезать, хотя и без прослойки очень вкусно!!! Спасибо за чудесный рецепт
Лена, у тебя получился очень симпатичный и вкусный пирожок! Я тоже думала раньше, что коврижка плотная должна быть. У тебя видно, какое тесто легкое и воздушное, хоть сейчас на медовик!
Спасибо за похвалу, Юля! Вкусный пирожок
Ответ для artemida prim
Лена, спасибо большое за такой чудесный фотоотчет! Здорово получилась! Да, это коврижечка мягкая и пушистая!
Наташенька, замечательный рецепт! Ох как же хочется прямо сейчас бежать и готовить. Но... Ночь на дворе, да и мед закончился. Так что пока забираю рецепт в КК!!!
Как же я рада, Олечка! Знаю, что у тебя рецепт долго не залежится! Спасибо большое!!
Наташенька, дорогая! Я к тебе с отчетом! Это супер коврижка! Очень нежная, мягкая, со вкусом орехов (у меня арахис). Очень и очень вкусная!!! Спасибо большое за рецепт!
Ох, какая пышная! Красота, Людочка!! Спасибо огромное!! Мне очееень приятно!!
Как же я люблю выпечку из мультиварки! Это всегда вкусно и воздушно!!! И твой рецепт, Наташенька, ещё раз это подтвердил!!! Огромное спасибо!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какая коврижка улыбака Прекрасный разрезик
Спасибо большое, Олечка, за добрые слова!!!
Ответ для Сурик
Людочка, с удовольствием иду по твоим вкусным следам !
Я очень рада, Аллочка!!! Как приятно! Спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка! Как бы к тебе в гости напроситься! Очень вкусно ты готовишь!!!
Пирог твой чудо как хорош!
Жду, жду, жду!!! Спасибо большое, Юленька, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Обалдеть!!! Великолепное исполнение рецепта!
Олечка, дорогая! Спасибо большое за добрые слова!!!
Ответ для Сурик
Людочка, чудеснейшая коврижка! Вкусно!
Спасибо большое, Светочка! Очень вкусная коврижка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, хороша коврижка, с орешками, ммм, как вкусно !!!
Спасибо большое, Галочка! Даааа....! Очень и очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка это просто Чудо
Танечка, дорогая! Спасибо большое за такую высокую оценку! Очень и очень приятно!!!
Ответ для Сурик
Ох, Людочка, какая красота!!!
Спасибо большое, Олечка! Очень вкусный!!!
Коврижка у нас плотно прижилась)))
Даже уже дослужилась до того, что мы в прошлый раз сделали из неё тортик со сметанным кремом
О! И у нас она тортиком подрабатывает! Спасибо большое!
О! И у нас она тортиком подрабатывает! Спасибо большое!
Я вам больше скажу - на 23 февраля будет пирожными для мужиков на работе подрабатывать))))
Ну это совсем уже на высокий уровень вышла!
Ещё раз зашла сказать спасибо, это теперь наш дежурный пирог к ужину, печем через день, чередуя орехи с сухофруктами
Ура-ура-ура!! Пеките на здоровье!
Вот и фотоотчёт!))Восхитительный вкус и это именно коврижка,настоящая!Спасибо!
Суперская! Не было у меня этой коврижки в КК, спасибо!
Ответ для Сибирячка70
Ну очееень удачная получилась! Спасибо!!
Конец рабочей недели,сил нет,а к чайку чего-то домашнего хочется))Полезла искать рецепт...Прошло 20 минут,и мультиварочка приступила к выпечке вашего чуда Спасибо большое за рецепт!Уже в процессе было понятно,что выпечется вкуснятина-вкус теста сбалансирован,как надо
Ой, у меня что-то сил даже на такое нет! Вы - молодец! Спасибо большое за такой приятный отзыв!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки