• 7 июня 2016, 8:53
  • 3460

Подкопченные свиные рулетики с черносливом

Рецепт: Подкопченные свиные рулетики с черносливом

Очень яркое блюдо по вкусовым ощущениям! Набор специй для маринования мяса + щепа для подкопчения ТМ Форест, придают этим рулетикам восхитительный аромат и очень пикантный вкус. Заходите и угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Подкопченные свиные рулетики с черносливом»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Подкопченные свиные рулетики с черносливом»:

Свиной окорок нарезать тонкими пластинами.

Каждую пластину хорошо отбить с двух сторон.

Чернослив хорошо промыть и залить кипятком на 15 минут. Затем обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить.

Каждую отбивную посыпать специями из набора и измельченным чесноком.

На край отбивной кладем чернослив.

Сворачиваем рулетик. Скрепляем зубочисткой.

В набор для маринования мяса входит еще и щепа для подкопчения. Щепу мы замачиваем, как указано на упаковке. А из остальных специй приготовим маринад.

Специи смешиваем с соевым соусом, растительным маслом, рисовым уксусом и медом. Маринад готов.

Рулетики заливаем маринадом и оставляем в холодильнике на 2 часа.

Рулетики выкладываем в решетку для гриля ТМ Форестер.

Перед тем как начать жарить рулетики, посыпаем угли щепой. Жарим на углях с умеренным жаром, периодически переворачивая, до румяной корочки и готовности.

Подаем горячими со свежей зеленью и овощами.



ароматные, румяные и сочные...




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Подкопченные свиные рулетики с черносливом
Описание: Очень яркое блюдо по вкусовым ощущениям! Набор специй для маринования мяса + щепа для подкопчения ТМ Форест, придают этим рулетикам восхитительный аромат и очень пикантный вкус. Заходите и угощайтесь!


Комментарии и отзывы

Очень аппетитные рулетики!
Светлана, прелестные рулетики, ароматные такие!
Благодарю
Прекрасное мяско
спасибо
Очень вкусно и ароматно!!!
Спасибо
Очень аппетитные рулетики, Светлана! ))) +++
Благодарю Вас
А чем можно заменить чернослив? Один раз делала мясо с черносливом - не понравилось.
Можно курагой или например грибы...
Шикарный рецепт
спасибо
Шикарные рулетики, обязательно воспользуюсь рецептом.
Рада, что рецепт привлек Ваше внимание
Ароматно и очень аппетитно!
спасибо
Вкусно
Вкуснотенька и красотенька!!! 5 с плюсом!!!
Спасибо, очень приятно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2574 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки