• 7 июня 2016, 15:50
  • 2180

Омлет с кабачками и зеленью

Рецепт: Омлет с кабачками и зеленью

Когда времени на завтрак в обрез, а позавтракать все же хочется, что можно приготовить быстрее омлета?! Разве что бутерброды, но летом точно можно обойтись без них. Сегодня готовила на скорую руку омлет с кабачком и зеленью. Часто готовлю омлеты из того, что есть в холодильнике, на этот раз кабачки. Быстро, легко, нехлопотно и очень по-летнему вкусно. Такой омлет можно подать как на завтрак, так и на ужин, как дома, так и на даче.

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Омлет с кабачками и зеленью»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Омлет с кабачками и зеленью»:

Чистим мелкую луковицу, мелко нарезаем. Кабачок нарезаем мелким кубиком.
Отправляем овощи тушится в сковородку с растительным маслом. Тушим около 10 мин, солим, перчим по вкусу, можно добавить прованские травы.

Яйца взбиваем с щепоткой соли, добавим перец по вкусу.

К яйцам добавляем рубленные укроп и петрушку.
Перемешиваем яичную смесь с тушенными кабачками.
В сковороде растапливаем сливочное масло с ложкой растительного масла и выливаем омлетную массу, жарим до готовности с двух сторон.

P.S.:Если хотите чтобы омлет был целым, придется использовать две сковороды. Если же мыть лень две сковородки, можно омлет поделить на порции и без труда перевернуть (обычно я так и поступаю). Ради фото пришлось помыть обе сковороды.

Подаем со свежими овощами.
Вкусно и почти диетически, не считая масла.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет с кабачками и зеленью
Описание: Когда времени на завтрак в обрез, а позавтракать все же хочется, что можно приготовить быстрее омлета?! Разве что бутерброды, но летом точно можно обойтись без них. Сегодня готовила на скорую руку омлет с кабачком и зеленью. Часто готовлю омлеты из того, что есть в холодильнике, на этот раз кабачки. Быстро, легко, нехлопотно и очень по-летнему вкусно. Такой омлет можно подать как на завтрак, так и на ужин, как дома, так и на даче.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Омлет с кабачками и зеленью» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Сочный, ароматный, вкусный омлет! Очень понравился! Я делала с начинкой(на половину омлета положила ветчину, помидор, лук, зелень, сыр и накрыла второй половиной, присыпала сыром) . Отличный завтрак получился! Спасибо большое за вкусный рецепт!
Очень вкусно. Люблю такое.
Вкусно, ароматно! Отличный рецепт! Спасибо, Анжела!
Рада, что вам понравился омлет
Очень просто и вкусно! Отличный завтрак!
Спасибо.
Спасибо за доверие к рецепту и за отличный фотоотчет
Ващееее класс!
Спасибо
Это Вам спасибо за вкусноту!
Анжелочка, хороший летний рецепт! Кабачок хорошо вписался в омлет. Две сковороды не использовала), не было смысла, разрезала на 4 части, потом перевернула и обжарила. Спасибо, Анжелочка, за легкий летний рецепт!!!
Аллочка, спасибо за доверие к рецепту и прекрасный фотоотчет
Я тоже обычно режу на порции и переворачиваю , а тут для фото старалась
Это понятно , фото - это святое ! Я вначале хотела перевернуть и испечь одним целым, а потом задала себе риторический вопрос: а на фига? Все равно целый омлет в рот не влезет , да и секторами смотрится фотогеничнее, так что пошла по пути наименьшего сопротивления)
Анжела, очень аппетитный омлет! Интересный рецепт!
Ириша, благодарю сердечно
Быстро, кабачково, вкусно! Я часто готовлю такой завтрак !
Алла, значит ты знаешь как вкусно
Очень вкусно
Летний замечательный рецепт очень вкусный завтрак
Спасибо
Очень вкусный омлетик! так по-летнему
Наташенька, спасибо
Супер
Благодарю
Вкусный и полезный омлет!!!
Юля, спасибо
а я проезжал мимо твоего дома....не мог понять, чем это пахнет...Ээххх не прихожу я без приглашения
а что так рано ты делал у моего дома, не спится что ли ????
дела..дела...вот мотался сегодня по Кишиневу...
в следующий раз, как будешь проезжать, заходи
муж меня встретит?
Так ты с мужем хочешь познакомиться?
Я думала позавтракать просто
как можно позавтракать в чужом доме, не познакомившись с хозяевами?
Вроде я культурный...Хочу сначала познакомиться, а потом завтрак просить
А раз культурный, так какая разница кто дверь откроет, я или муж
Мы все культурные
снова к словам прицепилась
&
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1393 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки