• 7 июня 2016, 19:02
  • 1903

Закуска из запечённых овощей

Рецепт: Закуска из запечённых овощей

Легко, сытно и вкусно. Минимум усилий и замечательный результат, благодаря ТМ Киккоман и их соусу Для Суши и Сашими, никакой дополнительный соус не требуется. Для нас с мамой эта закусочка была сегодня обедом, поэтому регулируйте количество ингредиентов относительно Ваших желаний.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из запечённых овощей»:

Количество порций: 2



Рецепт «Закуска из запечённых овощей»:

Вымыть тщательно овощи.
Включить разогрев духовки 200*.
Отправить овощи в разогретую духовку на 1 час.
Если у Вас картофель помельче, может понадобиться времени поменьше. Ориентируйтесь на Вашу духовку!

Лук вымыть не очищая.
Срезать немного низ, там где корешки.
Срезать сверху крышечку.
Сделать ножом надрез крестом до середины луковицы.
Поставить её в форму для запекания, посыпать сухим тимьяном и либо посолить, либо добавить соевый соус.
Сверху положить маленький кусочек сливочного масла и отправить формочку в духовку к овощам.

Вот наши овощи и лук готовы.
Овощи немного остудить и почистить картофель и морковь.
Баклажан получился настолько нежным, что я не стала его чистить.

На блюдо выкладываем чистые листья салата.

Нарезаем картофель кружочками около 7мм толщиной.
У меня получилось 12 кружочков.
Выкладываем.

На каждый кусочек картофеля кладём 1/4 от ломтика сыра.

Морковь я нарезала овощечисткой, но можно просто нарезать на кружочки ножом.

Аккуратно острым ножом нарезаем баклажан.

Выкладываем кусочки баклажана помогая себе лопаточкой или ложкой.

Кладём сверху кружок моркови.

Вилочкой для лимона или обычной подцепляем луковые лепестки и вытягиваем их из луковицы.
Или чистим луковицу и разделяем на лепестки.
Кладём лук на закусочку и збрызгиваем соевым соусом.
Регулируйте количество соуса на Ваш вкус,
не забывая, что солёный у нас только сыр и лучок.

Вот и всё!!!
Блюдо готово.
Удобно ложкой выкладывать закусочку на лист салата и кушать!!!
Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из запечённых овощей
Описание: Легко, сытно и вкусно. Минимум усилий и замечательный результат, благодаря ТМ Киккоман и их соусу Для Суши и Сашими, никакой дополнительный соус не требуется. Для нас с мамой эта закусочка была сегодня обедом, поэтому регулируйте количество ингредиентов относительно Ваших желаний.


Комментарии и отзывы

Ну, очень аппетитно, Викуленька! Глазками быстренько пробежала твои рецепты и тормознулась на этом- в нашу жару готовить лень , и аппетит не очень, но от такого никто не откажется!
Мариночка, спасибо!!! Действительно хорошее блюдо для жары!!!
Даже в холодном виде будет вкусно!
Класс!
Манюшенька, спасибо!!!
Виктория, очень аппетитная овощная закуска!
Ирушенька, милая, спасибо!!! Мне очень приятно!!!
ой,а как я люблю запечённые овощи
особо мерси за запекания лука, обязательно так попробую
Про лук...очень вкусно...хотела отдельно выставить...но тапашки не очень люблю
думаешь они полетели бы
Мона рискнуть...но жаловаться буду тебе...
я согласная
Отличный рецепт, однозначно буду повторять. Очень любим запеченые овощи
Елена, спасибо!!! Действительно прикольный вариант!!!
И опять 25 мои любимые овощи
И мои!!! Особенно баклажаны...и лук...
Здорово
Вероникушка, спасибо!!!
Замечательная закуска, Викуля! Спасибо за идею.
Светочка, спасибо!!!
Так вкусненько и ярко просто мммм
Спасибо, лапуль!!!
Викуля, вот это закусочка !!! Как же вкусно!!!
Лариса, спасибо!!! Ты права!!!
Вкусная закусочка пикантно
Спасибо, Юленька!!!
Закусочка великолепная! Викуля!
Катюшенька, спасибо!!!
Вика,долго думала что же такое сверху,думала малюски. А Закуска мировая.
Ларочка, спасибо!!! На моллюсках мы сэкономили А закусочка при своей простоте очень вкусненькой оказалась!!!
Даже не сомневаюсь.
Вкусная и очень симпатичная закуска!
Мариночка, спасибо милая!!!
Закусочка потрясающая! вкусноооо!!!!
Натали, спасибо!!! Ты замечательная подруга!!!
И ты тоже
Викуля!! Закусочка шикарная!! Ну а фото,как всегда,ВКУСНЮЩИЕ!!
Мариночка, спасибо, моя хорошая!!! Простенько, но так вкусненько!!!
Классно придумала!!!
Спасибо!!!
Чудесная закуска! Вкусно и очень аппетитно!
Натулечка, спасибо!!! Что-то за окном зарядили такие дожди....лето....
А мясо хде? Ты сегодня Победа, мясо давай
Юра, такая погода!!! Не могу готовить....дождь...холод...хочу на море!!! А за Победу спасибо!!! Вот когда неожиданно приятно!!!
Я тебя с утречка первый поздравил
На море и я хочу. И даже уже запланировал. Только погодка немного не та еще
А у нас совсем не та.... А шустрость я твою очень ценю!!! Спасибо!!!

Что-то это лето совсем не летнее
Вкусно, сочно..класс!
Юленька, спасибо милая!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки