Рецепт: Сливочный дип с запечённой черешней
Сливочный дип с запечённой черешней
Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца
Рецепт: Цветная капуста в сырном соусе
Цветная капуста в сырном соусе
  • 8 июня 2016, 0:12
  • 1214

Пикник по-итальянски

Рецепт: Пикник по-итальянски

Куриные бедра-гриль приготовленные в итальянском стиле и легкий салат из спелых томатов и каперсов навсегда покорят ваше сердце. Такой пикник станет незабываемым.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Ингредиенты для «Пикник по-итальянски»:

Шашлык

Салат

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2306.1 ккал
белки
124.5 г
жиры
181.5 г
углеводы
40.2 г
100 г блюда
ккал
187.5 ккал
белки
10.1 г
жиры
14.8 г
углеводы
3.3 г


Рецепт «Пикник по-итальянски»:

Бедра моем, удаляем из них все косточки. Обсушиваем.

Чеснок измельчаем, смешиваем его с солью и перцем и натираем бедра. Посыпаем тимьяном.

Оливковое масло смешиваем с вином.

Бедра складываем в пакет и заливаем винно-масленой смесью. Пакет завязываем и слегка трясем чтобы смесь равномерно покрыла бедра. Убираем мариноваться в холодильник на всю ночь.

Для приготовления бедер я использовала решетку-гриль Forester. Выкладываем на нее бедра и закрываем.

Жарим на углях по 5-7 минут с каждой стороны.

Лук чистим и режем тонкими тонкими полукольцами.

Каперсы слегка режем ножом.

Лук и каперсы кладем на блюдо или в любую другую емкость, поливаем маслом и уксусом. Перемешиваем. Даем постоять несколько минут. Кстати, можно сделать такую заготовку и взять ее с собою на пикник, а там уже доделать салат.

Помидоры режем дольками.

Выкладываем все ингредиенты для салата на блюдо и перемешиваем. Подаем к шашлыку.





Приятного Вам отдыха!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикник по-итальянски
Рецепт: Пикник по-итальянски

Куриные бедра-гриль приготовленные в итальянском стиле и легкий салат из спелых томатов и каперсов навсегда покорят ваше сердце. Такой пикник станет незабываемым.

Ингредиенты для «Пикник по-итальянски»:

Комментарии и отзывы

Юлечка, очень аппетитное мясо с прелестным, ароматным салатом!
Спасибо большое!
Спасибо!
Замечательно
Большое спасибо!
Отличный пикник!!!
Спасибо!
Вкуснятина!
Спасибо!
Очень аппетитно!!!
Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырный пирог из багета
Сырный пирог из багета
Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6018 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки