• 8 июня 2016, 4:47
  • 2690

Куриный шашлык в лаваше

Рецепт: Куриный шашлык в лаваше

Куриный шашлык в лаваше с маринованным луком и томатным соусом - очень вкусное блюдо для пикника!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Куриный шашлык в лаваше»:

Для шашлыка

Для маринованного лука

Для соуса



Рецепт «Куриный шашлык в лаваше»:

Куриное филе нарежьте на кусочки, смешайте йогурт с минеральной водой, залейте этой смесью куриное филе, добавьте специи для курицы от "Форестер" и оставьте мариноваться на 2-3 часа.

Состав маринада для курицы меня буквально покорил - настолько идеально подобраны специи. В составе специй чеснок, паприка, имбирь, соль и сахар, кориандр, зира, розовый перец, ямайский перец, черный перец, корица и кардамон. Шашлык с этими специями получается очень пикантным!

Нанизывайте кусочки курицы на шампуры или бамбуковые шпажки - кто как привык.

Замаринуйте лук. Для этого нарежьте репчатый лук соломкой, добавьте соль, сахар, перец, уксус и помните его руками. Оставьте на 15-20 минут мариноваться.

Соус лучше приготовить заранее.
Для соуса смешайте томатную пасту с водой до желаемой густоты соуса, добавьте соль, сахар, уксус и специи. Нагрейте соус до кипения при помешивании. Он отлично хранится в холодильнике до 1 месяца. Можно сделать сразу много на несколько пикников вперед.

Шашлык готовьте на мангале над углями до румяных кусочков.

Тонкий армянский лаваш расстелите, смажьте соусом, положите сверху немного маринованного лука

Сверху выложите кусочки горячего шашлыка с пылу-с жару

И заверните все это в лаваш, подворачивая концы

Такой шашлык очень удобно есть, не пачкая рук.
Можно добавить в лаваш листики зелени или дольки свежих овощей дополнительно










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный шашлык в лаваше
Описание: Куриный шашлык в лаваше с маринованным луком и томатным соусом - очень вкусное блюдо для пикника!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Тонечка, очень аппетитное блюдо! Красота!
Отличный рецепт
Вкуснота
спасибо
Тонечка! Чудесный рецепт, чудесные фото, все чудесное!
спасибо
не могу на такое смотреть сил нет устоять
угощайся!!!
ням-ням-ням
Очень вкусно!!
Аппетитно!!!
спасибо!
Вкусно
Вкуснотища!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1286 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки