Рецепт: Кексы на кефирном тесте с абрикосами
Кексы на кефирном тесте с абрикосами
Рецепт: Пышки с изюмом и сыром
Пышки с изюмом и сыром
Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
  • 8 июня 2016, 4:47
  • 3693

Куриный шашлык в лаваше

Рецепт: Куриный шашлык в лаваше

Куриный шашлык в лаваше с маринованным луком и томатным соусом - очень вкусное блюдо для пикника!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Куриный шашлык в лаваше»:

Для шашлыка

Для маринованного лука

Для соуса

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1242.6 ккал
белки
105.5 г
жиры
8.1 г
углеводы
184.4 г
100 г блюда
ккал
99.4 ккал
белки
8.4 г
жиры
0.6 г
углеводы
14.8 г


Рецепт «Куриный шашлык в лаваше»:

  • Куриное филе нарежьте на кусочки, смешайте йогурт с минеральной водой, залейте этой смесью куриное филе, добавьте специи для курицы от "Форестер" и оставьте мариноваться на 2-3 часа.

    Состав маринада для курицы меня буквально покорил - настолько идеально подобраны специи. В составе специй чеснок, паприка, имбирь, соль и сахар, кориандр, зира, розовый перец, ямайский перец, черный перец, корица и кардамон. Шашлык с этими специями получается очень пикантным!

  • Нанизывайте кусочки курицы на шампуры или бамбуковые шпажки - кто как привык.

  • Замаринуйте лук. Для этого нарежьте репчатый лук соломкой, добавьте соль, сахар, перец, уксус и помните его руками. Оставьте на 15-20 минут мариноваться.

  • Соус лучше приготовить заранее.
    Для соуса смешайте томатную пасту с водой до желаемой густоты соуса, добавьте соль, сахар, уксус и специи. Нагрейте соус до кипения при помешивании. Он отлично хранится в холодильнике до 1 месяца. Можно сделать сразу много на несколько пикников вперед.

  • Шашлык готовьте на мангале над углями до румяных кусочков.

  • Тонкий армянский лаваш расстелите, смажьте соусом, положите сверху немного маринованного лука

  • Сверху выложите кусочки горячего шашлыка с пылу-с жару

  • И заверните все это в лаваш, подворачивая концы

  • Такой шашлык очень удобно есть, не пачкая рук.
    Можно добавить в лаваш листики зелени или дольки свежих овощей дополнительно










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный шашлык в лаваше
Рецепт: Куриный шашлык в лаваше

Куриный шашлык в лаваше с маринованным луком и томатным соусом - очень вкусное блюдо для пикника!

Ингредиенты для «Куриный шашлык в лаваше»:

Комментарии и отзывы

Тонечка, очень аппетитное блюдо! Красота!
Отличный рецепт
Вкуснота
спасибо
Тонечка! Чудесный рецепт, чудесные фото, все чудесное!
спасибо
не могу на такое смотреть сил нет устоять
угощайся!!!
ням-ням-ням
Очень вкусно!!
Аппетитно!!!
спасибо!
Вкусно
Вкуснотища!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Отрубные творожные лепешки с сыром
Отрубные творожные лепешки с сыром
Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Рецепт: Закрытая яичница а-ля пицца
Закрытая яичница а-ля пицца

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки