Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня

8 июня 2016, 6:24
1650

Подкопченная курица-гриль с беконом

Сочная и ароматная курица, прекрасно режется, нравится абсолютно всем! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Подкопченная курица-гриль с беконом»:

Курица — 1500 г
Бекон (сырокопченый) — 50 г
Приправа (для курицы) — 20 г
Масло растительное (для смазывания)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2103.5 ккал	белки 272.5 г	жиры 88 г	углеводы 48 г
100 г блюда
ккал 133.1 ккал	белки 17.2 г	жиры 5.6 г	углеводы 3 г

Рецепт «Подкопченная курица-гриль с беконом»:

Тушку курицы вымыть, обсушить салфеткой.
Удобным способом удалить из курицы все кости, не делая дополнительных разрезов. Мякоть большого и малого филе вырезать.
Измельчить ножом куриное филе, сырокопченый бекон нарезать кусочками, приправить специями из серии Форестер "Приправа для курицы+щепа для подкопчения".
Выложить внутрь тушки куриное филе, равномерно распределить по всей поверхности. Сверху приправить специями по своему вкусу. Гриль-приправа Форестер идеально подходит для маринования курицы. В ее состав входит сбалансированный набор натуральных специй: паприка, чеснок, розовый и ямайский перец, корица, кардамон, морскую соль.
Смазать толстую, плотную фольгу растительным маслом.
Завернуть герметично подготовленную тушку курицы в фольгу.
Выложить на решетку курицу в фольге. Угли должны хорошо отдавать жар. Готовить курицу в фольге 20-30 минут, периодически переворачивая решетку.
Затем фольгу аккуратно снять, чтобы не повредить румяную кожицу. Готовить еще 5-10 минут над углями, периодически подбрасывая замоченную щепу из бука и ольхи. С курицы на угли будет капать жир и сок, следить, чтобы не было языков пламени и курочка не подгорела. Затем переложить курицу на горячее блюдо, накрыть фольгой и дать "дойти" мясу 5-10 минут.

Приятного пикника!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: пикник второе

Вкусы: мясной копченый куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127652/]Подкопченная курица-гриль с беконом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127652/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/04/14/1600706_28655-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Сочная и ароматная курица, прекрасно режется, нравится абсолютно всем! Угощайтесь!

Ингредиенты: Курица, Бекон, Приправа, Масло растительное.
Тэги: пикник, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Подкопченная курица-гриль с беконом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/04/14/1600706_28655-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Подкопченная курица-гриль с беконом" title="Рецепт: Подкопченная курица-гриль с беконом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочная и ароматная курица, прекрасно режется, нравится абсолютно всем! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Подкопченная курица-гриль с беконом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127652/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Подкопченная курица-гриль с беконом

Сочная и ароматная курица, прекрасно режется, нравится абсолютно всем! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Подкопченная курица-гриль с беконом»:

Курица Бекон Приправа Масло растительное

Тэги: пикник, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

380

Салат "Это что-то!"

57
380
15468

2642

Вяленое мясо по семейному рецепту

190
2642
118240

334

Конфеты шоколадные с фисташковой пастой и сухофруктами

75
334
26138

Комментарии и отзывы

13 июня 2016 года Okoolina #

Просто прелесть!!!

13 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Наталья, благодарю от души!

11 июня 2016 года Ирушенька #

Мариночка, соблазнительная какая, румяная курочка!

13 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большущее за внимание и поддержку!

10 июня 2016 года Анастасия АГ #

Классная идея ! И сочно, и вкусно, и корочка хрустящая!

13 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Анастасия, спасибо огромное!

9 июня 2016 года NataliM-2015 #

Отличная идея!

вкусно

9 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Наталья, спасибки огромное!

9 июня 2016 года mizuko #

9 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Наташа, благодарю!

8 июня 2016 года Демурия #

Браво

9 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оленька, благодарю!

8 июня 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

9 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо огромное!

8 июня 2016 года asesia2007 #

Аппетитная курочка

9 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Олеся, спасибо дорогая!

8 июня 2016 года mariana82 #

8 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

8 июня 2016 года para_gn0m0v #

Марина, какая румяная красавица!

8 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оксана, благодарю дорогая!

8 июня 2016 года IrikF #

Вкуснотища какая!!!

8 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное!

8 июня 2016 года pupsik27 #

8 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Люба, благодарю дорогая!

8 июня 2016 года alarm clock #

Отличная курочка!

8 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Алла, спасибо большущее!

8 июня 2016 года lenkafe #

Вот это дааа!

Шикарный рецепт!

8 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Лена, спасибо дорогая!

8 июня 2016 года Ольга-Данцина #

Очень вкусно, Мариш! Люблю куру целиком на гриле!!!

8 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оля, спасибо моя хорошая!

8 июня 2016 года krolya13 #

хороша птичка

8 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Зоенька, благодарю от души!

8 июня 2016 года julcook #

Как же сочно и ароматно!!!

8 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Юля, спасибо большущее!

8 июня 2016 года Kuss #

Потрясающая курочка!

8 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Наташа, благодарю от души!

8 июня 2016 года тататима #

Супер!!!

Как подходит деткам!

8 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо дорогая!

8 июня 2016 года Три сестры #

Вау какая красота! 👍🏻Плюсую - для меня удалить все кости из курицы пока за гранью доступного... 😞

8 июня 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Нора, спасибо огромное!

Удалить кости - немного терпения и все получится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Подкопченная курица-гриль с беконом

Ингредиенты для «Подкопченная курица-гриль с беконом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Подкопченная курица-гриль с беконом»:

Похожие рецепты

Запеченная курица с тыквой и грибами

Картошка в духовке с курицей, грибами

Курица карри, как в Гоа

Курица "Давай сделаем это по-быстрому"

Куриное филе "Сырное удовольствие"

Куриные отбивные в хрустящей панировке

Курица под зеленым соусом

Курица "Тихуана"

Кус-кус по-ливийски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Это что-то!"

Вяленое мясо по семейному рецепту

Конфеты шоколадные с фисташковой пастой и сухофруктами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!