• 9 июня 2016, 13:53
  • 1166

Зразы "Шкатулки из фарша с секретом"

Рецепт: Зразы Шкатулки из фарша с секретом

В этой шкатулке с секретом используются обычные куриные яйца, сваренные вкрутую и очищенные. Основное время занимает приготовление многослойной шкатулки, в которую их нужно поместить. По сути, получаются мясные зразы, но с бронебойной тройной защитой.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Зразы "Шкатулки из фарша с секретом"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3952.6 ккал
белки
84.365 г
жиры
255.765 г
углеводы
241.715 г
Порции
ккал
658.77 ккал
белки
14.06 г
жиры
42.63 г
углеводы
40.29 г
100 г блюда
ккал
274.49 ккал
белки
5.86 г
жиры
17.76 г
углеводы
16.79 г


Рецепт «Зразы "Шкатулки из фарша с секретом"»:

В фарш добавить вымоченный в молоке мякиш белого хлеба или батона, мелко нарезанный репчатый лук, зелень, соль, перец.

Шесть яиц сварить вкрутую. Каждое завернуть в лепешку из фарша.

Оставшееся яйцо разбить и слегка взбить. Обмакнуть лепешки во взбитое яйцо...

... затем в панировочные сухари...

…снова в яйцо, затем обвалять в белых сухарях.

Жарить во фритюре.

Если фритюр не полностью покрывает шкатулки, периодически переворачивайте их.

Готовые шкатулки выложить на бумажное полотенце.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зразы Шкатулки из фарша с секретом
Описание: В этой шкатулке с секретом используются обычные куриные яйца, сваренные вкрутую и очищенные. Основное время занимает приготовление многослойной шкатулки, в которую их нужно поместить. По сути, получаются мясные зразы, но с бронебойной тройной защитой.


Комментарии и отзывы

Интересный рецепт, автор хорошо поработал.
От меня плюс
Спасибо
На шкатулки они совсем непохожи, хотя вкусные. Это вариант шотландских котлет. Для таких котлет лучше использовать перепелиные яйца. Размер меньше и жарить удобнее.
Кажется, шотландские так обильно не панируются. Перепелиные яйца - вариант, делал и с ними
Очень симпатично!!!
Варианты рецепта (7)
Пользуйтесь поиском
Пользуюсь. Это - один из ВАРИАНТОВ.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки