Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

ЛейлаПоваренок 7 уровня

7 октября 2008, 2:31
10241

Крем-брюле

НЕЖНЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ С ШОКОЛАДКАМИ

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Крем-брюле»:

Молоко — 1 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Сливки — 200 г
Желток яичный — 3 шт
Шоколад молочный / Шоколад (чипсы)
Какао-порошок (по вкусу)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 855.4 ккал	белки 33.5 г	жиры 99.7 г	углеводы 24.5 г
Порции
ккал 213.9 ккал	белки 8.4 г	жиры 24.9 г	углеводы 6.1 г
100 г блюда
ккал 150.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 17.5 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Крем-брюле»:

.
Проварить сливки, молоко и сахар до поднятия "шапки".
После остывания массы в теплом ввиде положить желтки, перемешать.
Чашку положить в другую чашку с водой и ставим в духовку мин на 30-40 при t=150-170*.
Остужаем, кладем в холодильник, после - в бокалы, креманки. Снизу положила шоколадные чипсы, чередовала крем, шоколадки, сверху чуть посыпала какао.
Поставить в холодильник, после - наслаждаемся.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12780/]Крем-брюле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12780/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/5/599/59998.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
НЕЖНЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ С ШОКОЛАДКАМИ

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Сливки, Желток яичный, Шоколад молочный, Какао-порошок.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крем-брюле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/5/599/59998.jpg" alt="Рецепт: Крем-брюле" title="Рецепт: Крем-брюле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">НЕЖНЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ С ШОКОЛАДКАМИ</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крем-брюле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/12780/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крем-брюле

НЕЖНЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ С ШОКОЛАДКАМИ

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Крем-брюле»:

Молоко Сахар Сливки Желток яичный Шоколад молочный Какао-порошок

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

857

Десерт "Крем-брюле"

134
857
78385

377

Крем-брюле "Успешный"

51
377
10206

191

Крем-брюле

62
191
10722

174

Шоколадный крем-брюле

30
174
11527

118

"Крем-брюле"

24
118
9328

104

"Крем-брюле"

42
104
7302

Шоколадный крем-брюле

116
96
3549

Крем-брюле с ягодами

39
76
4856

Крем-брюле

27
71
6298

Крем-брюле с тропическими нотками

30
60
3036

Пряный тыквенный крем-брюле

19
55
2996

Тыквенный крем-брюле с гребешками

31
31
4679

Крем-брюле тархуново-банановый

7
22
2299

Показать все варианты рецепта (13)

Комментарии и отзывы

9 ноября 2017 года NDemon #

А Вы знаете, как с французского переводится "крем брюле"? Обожженные сливки. Хочется спросить, а где брюле?

9 ноября 2017 года Лейла # (автор рецепта)

Дмитрий,вместо обоженных сливок сверху какао. Нет у меня этого "агрегата"

Спасибо за внимание,комент

22 мая 2009 года Pachita #

Ням-ням...

23 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Олюшка!!!

16 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ ВСЕХХХХХХХХХХ ,СПАСИБО ЗА ОЦЕНКИ,КОММЕНТЫ

7 октября 2008 года alisa-108 #

Ну, тут как всегда, мимо не пройдешь! Очень вкусно выглядит, хоть стакан пойти лизнуть что ли!

15 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

ОЙ ЛЕНА РАССМЕШИЛА

,СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!!!

7 октября 2008 года nikulj #

Лейлочка, супер!! Забираю!!++++

15 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

НА ЗДОРОВЬЕ ВИКА!!!

7 октября 2008 года Жаннуария deleted #

ЛЮБИМ ТАКИЕ ВКУСНЯТКИ!!!СПАСИБО!!!

7 октября 2008 года Meotida #

мммммммм+++++++++++++++++++++++++++++

7 октября 2008 года Сладкая радость #

СУПЕР!!!!!!+++

Это мой любимый десерт с детства,мне моя мамуля часто делала!

7 октября 2008 года ШЕЛЛ #

Лейлочка - очень красивенький десертик!!! и вкуснющий!!!!!++++++++

7 октября 2008 года mila87 #

По-моему, просто восхитительный десертик, Лейлочка, конечно плюс!!!

7 октября 2008 года wowan5 #

Выглядит очень соблазнительно

7 октября 2008 года Lacoste #

Очередная вкусняшка

+++

7 октября 2008 года Very Irresistible #

Лейла, какой замечательный десертик!

А какой жирности сливки брать?

7 октября 2008 года ELMIRA-5 #

Очень,очень вкусненько!++++++++++++++++++++++++

7 октября 2008 года Karnaval #

Очень вкусно выглядит! Даже фотография такая нежно "кремовая" получилась, что само по себе вызывает аппетитные мысли!

7 октября 2008 года Tasik #

Вкусняшечка!!! Очень люблю крем-брюле

7 октября 2008 года nadia #

лейла ,а сливки какой жирности

16 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

НАДЯ ИЗВИНИ,СРАЗУ НЕ СМОГЛА ОТВЕТИТЬ,УПАКОВКИ ДАЖЕ НЕ БЫЛО,ВОТ ПОСМОТРИ,ну там не указано сколько %,а на верху в открытой пачки видно,жирная думаю больше 25%

16 октября 2008 года nadia #

спасибо

7 октября 2008 года nadia #

супер,супер все завтраже приготовлю++++++++++++++++++++++++++++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Крем-брюле

Ингредиенты для «Крем-брюле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крем-брюле»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов