Версия для печати Рецепты Десерты

KussПоваренок 6 уровня

12 июня 2016, 0:37
3916

Ленивые вареники с черничным киселем

Блюдо достаточно популярное, рецепт известный, но есть некоторые детали, которые могут пригодиться молодым хозяйкам.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Ленивые вареники с черничным киселем»:

Творог — 275 г
Черника — 400 г
Сахар — 5 ст. л.
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1534.8 ккал	белки 68.3 г	жиры 13.5 г	углеводы 284.2 г
Порции
ккал 767.4 ккал	белки 34.2 г	жиры 6.8 г	углеводы 142.1 г
100 г блюда
ккал 150.5 ккал	белки 6.7 г	жиры 1.3 г	углеводы 27.9 г

Рецепт «Ленивые вареники с черничным киселем»:

Это наши продукты. Чернику я использовала замороженную.
Сначала сварим черничный кисель. Если хотите получить кисель по-гуще, его надо варить в маленькой кастрюле. В кастрюлю емкостью 1 л. засыпать чернику, 2 -3 ст. л. сахара, залить водой, поварить после закипания 5 - 10 минут, добавить лимонный сок и разведенный в холодной воде крахмал. При добавлении крахмала кисель непрерывно помешивать и после появления первых пузырьков сразу же выключить огонь. Не кипятить!
Пока кисель остывает приготовим тесто доя ленивых вареников. Творог размять, добавить сахар /у меня 2 ст. л./, яйцо, 2 ст. л. манной крупы, цедру лимона и щепотку соли. Тесто хорошо перемешать, затянуть пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час. Я никогда не формирую тесто для ленивых вареников в виде колбаски, потому что тогда в него надо добавлять больше манки, или муки, а просто леплю руками небольшие "шайбочки".
Отварить ленивые вареники в кипящей, слегка подсоленной воде в течение 2 - 3 минут. В начале варки осторожно, поддевая ложкой снизу, перемешать, иначе они могут прилипнуть ко дну. Всплывшие вареники считаются готовыми.
Вот и готовое блюдо!
Ленивые вареники по этому рецепту получаются необыкновенно легкими с нежным творожным вкусом и тонким цитрусовым ароматом, благодаря добавлению лимонной цедры. Они обязательно понравятся и взрослым и детям.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак полдник ужин

Вкусы: ягодный яркий творожный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127813/]Ленивые вареники с черничным киселем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127813/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/05/03/1602393_57453-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
Блюдо достаточно популярное, рецепт известный, но есть некоторые детали, которые могут пригодиться молодым хозяйкам.

Ингредиенты: Творог, Черника, Сахар, Крахмал картофельный, Цедра лимона, Крупа манная, Соль, Сок лимонный, Яйцо куриное.
Тэги: завтрак, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые вареники с черничным киселем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/05/03/1602393_57453-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые вареники с черничным киселем" title="Рецепт: Ленивые вареники с черничным киселем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо достаточно популярное, рецепт известный, но есть некоторые детали, которые могут пригодиться молодым хозяйкам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые вареники с черничным киселем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127813/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые вареники с черничным киселем

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Ленивые вареники с черничным киселем»:

Творог Черника Сахар Крахмал картофельный Цедра лимона Крупа манная Соль Сок лимонный Яйцо куриное

Тэги: завтрак, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

779

Самые простые ленивые вареники с творогом

61
422
512160

342

Ленивые вареники с черничным киселем

70
202
2531

183

Ленивые вареники в томатном соусе

45
83
2600

Творожные клецки "Аромат лета"

1
21
2894

Творожные колобки "Нежность"

8
17
1091

Показать все варианты рецепта (16)

Фотографии «Ленивые вареники с черничным киселем» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 декабря 2020 года Vishnja #

+22

[+5]

Наташа, увидела твой рецепт, когда варила черничный кисель с виноградом. Сразу решила приготовить ещё и вареники! Они получились немного разноразмерные, но вкусные! Отличное сочетание! Спасибо большое за рецепт!

28 декабря 2020 года Kuss # (автор рецепта)

Любаша! Как же ты меня порадовала! Спасибо огромное за выбор моего рецепта и чудесный фотоотчет!

Готовь на здоровье!

29 декабря 2020 года Vishnja #

Очень радостно, что рецепт попался в нужный момент!

Насладились вкусом!

Наташенька, спасибо ещё
раз!

С наступающим Новым годом!

30 декабря 2020 года Kuss # (автор рецепта)

1 июня 2020 года Akira Shinrei #

+15

[+5]

Отличный рецепт. У меня вишневый кисель

, получилось объеденье, сын просто ел с удовольствием.

1 июня 2020 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту и его изумительное воплощение!

Счастлива, что и сынишке блюдо понравилось! Готовьте на здоровье!

13 августа 2017 года JeSeKi # (модератор)

+26

[+5]

Наташа, спасибо за отличный, простой в приготовлении рецепт. У меня брусничный кисель (из пачки), поэтому такой бледненький цвет. Очень понравилось сочетание. Сама бы никогда не додумалась до этого. Обязательно буду повторять рецепт неоднократно, попробую и с черничным киселем обязательно. В тесто пришлось добавить немного муку, не хотелось оно "лепиться".

13 августа 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Женечка, дорогая! Спасибо огромное за доверие к рецепту и потрясающий фотоотчет!

Счастлива, что рецепт понравился! Готовь на здоровье! Я тоже иногда и муку добавляю, все зависит от влажности творога.

13 августа 2017 года JeSeKi # (модератор)

Натусечка, это тебе еще раз большое-большое спасибо!

14 августа 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для JeSeKi

Женечка, прекрасно исполнен рецепт!

14 августа 2017 года JeSeKi # (модератор)

Вероника, жду в гости на вареники

16 мая 2017 года NATATA555 #

+15

[+2]

Приготовила ленивые с киселем. Получилось вкусно и интересно. Но, мои мужчины сказали, что вкуснее со сметаной и сахаром. Но рецепт стоит попробовать, спасибо!

16 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Наташенька! Большое спасибо за интерес к рецепту! Конечно с со сметаной тоже вкусно!

2 января 2017 года Navely #

+18

[+4]

Прошу прощение за фото, но вареннички у меня расползлись при варке, тем не менее получилось потрясающе вкусно, обязательно буду повторять еще не раз.

3 января 2017 года Kuss # (автор рецепта)

Надюша! Спасибо огромное за доверие к рецепту! Очень рада, что блюдо понравилось!

26 ноября 2016 года caramel77 #

+22

[+5]

Это до того вкусно, что просто не описать. Очень люблю ленивые вареники и кисель, но когда они вместе, это что-то невероятное. Кисель у меня ягодный.

26 ноября 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Катюша! Спасибо за такой чудесный подарок - восхитительный фотоотчет! Счастлива, что рецепт пришелся по душе!

8 июля 2016 года Violl #

Какие чудесные варенички

Вкуснятина!

8 июля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Виолушка! Спасибо огромное за высокую оценку и визит!

7 июля 2016 года Т-пушка #

Ох,какая красота и конечно,вкусно! Беру! Спасибо,Наташенька!

7 июля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Виолушка! На здоровье, милая!

20 июня 2016 года Cherry-2016 #

Спасибо большое,вкуснота такая,обожаю все творожное!

Я как раз та молодая хозяйка,которой пригодились ваши советы,спасибо!!!

Кисель,каюсь,из пакетика,клубничный,но все равно супер!

20 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Катюша! Очень рада, что рецепт пригодился! Готовьте на здоровье!

13 июня 2016 года Таня-кофеманка #

Очень-очень это вкусно)))

Сегодня тоже себе на десерт густой кисель варила и потом сливочками поливала и балдела)))

14 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Танюша! Спасибо огромное!

Я тоже раньше так ела, а потом как-то забылось!

13 июня 2016 года yugai ludmila65 #

Как вкусно, нам бабушка так варила с киселем...

13 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Людочка! Большое спасибо!

12 июня 2016 года Анастасия АГ #

Очень вкусно!

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Благодарю сердечно!

12 июня 2016 года mariana82 #

Замечательный рецепт

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Марианочка! Спасибо огромное!

12 июня 2016 года Беннито #

Здорово! Я такое люблю!

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибушки!!!

12 июня 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Вероничка! Спасибо большущее, мне очень приятно!

12 июня 2016 года Ирушенька #

Наташенька, прелестные какие вареники! Красота!

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Иришенька! Спасибо огромное!

12 июня 2016 года elenita # (модератор)

Вкусно и красиво

Я бы сахара поменьше положила, но это вопрос вкуса.
От меня +++++++++++++++++

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

Насчет сахара, согласна полностью! Это я не люблю кислые молочные продукты, да и в чернику постепенно подсыпала!

12 июня 2016 года victoria ms #

Вкуснятина какая!!!

Красиво!!!

Затейница!!!

Я б не додумалась...правда запеканка с киселём в детском садике мне очень нравилась...

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо, Викушенька!

А я про запеканку из детского сада совсем забыла!

А ведь действительно вкусно!

12 июня 2016 года victoria ms #

Я тоже забыла!!! А твой рецепт увидела и вспомнила!!!

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

А я приготовила, и то не вспомнила!

12 июня 2016 года victoria ms #

12 июня 2016 года Суслик Маринка #

Вкуснейшие варенички!

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо большущее! Угощайся на здоровье!

12 июня 2016 года alarm clock #

+21

[+4]

Это очень вкусно!!! Я еще сверху варенички присыпала крошкой от печенья - не пропадать же добру))) и кисель, каюсь, из пачки(

12 июня 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Аллочка! Спасибо огромное за чудесную фотку! Очень красиво! Рада, что наши вкусы совпадают!

12 июня 2016 года alarm clock #

12 июня 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для alarm clock

Аллочка, какая красота! Великолепная фотография нежнейших вареников!

12 июня 2016 года alarm clock #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Ленивые вареники с черничным киселем

Ингредиенты для «Ленивые вареники с черничным киселем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивые вареники с черничным киселем»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Ленивые вареники с черничным киселем» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Абботсфорд" V559

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов